Cuộc sống của bộ lạc ăn thịt sống vùng Siberi
Người Nenets sống ở nơi được mệnh danh là “tận cùng thế giới”, quanh năm bao phủ tuyết trắng với mức nhiệt -50 độ C. Họ mặc quần áo lông tuần lộc và ăn thịt sống để tồn tại.
Trắc nghiệm thử tài hiểu biết về du lịch Việt Nam
Bạn là người mê du lịch? Hãy thử trả lời những câu hỏi trắc nghiệm về điểm đến nổi tiếng và văn hóa của Việt Nam.
Cận cảnh những loài động vật đáng sợ nhất hành tinh
Cá sấu nước mặn là loài cá sấu lớn nhất thế giới, con đực trưởng thành có thể dài tới 7 m. Lực cắn từ bộ hàm của chúng được ví ngang với khủng long bạo chúa.
Cá sấu khổng lồ chồm sát thuyền du khách
Một video quay cảnh con cá sấu dài 6 m trên một khúc sông ở Australia chồm lên khỏi mặt nước ngay sát nhóm du khách để cướp mồi, thu hút sự chú ý của nhiều người.
Hầu hết người nội trợ đều nghĩ rằng việc rửa thớt khá đơn giản, chỉ cần chà xát bằng xà phòng rồi rửa nước nóng. Tuy nhiên điều này phức tạp hơn bạn nghĩ.
Những món ăn ‘khó nuốt’ nhất thế giới
Từ mắt cừu đến máu và dương vật bò, phóng viên Sadie Whitelocks từng trải nghiệm những món ăn không thể quên và khó dám thử lại lần nữa.
1 kg heo hơi chỉ bằng 4 cốc trà đá
Giá thịt heo hơi giảm kịch có nơi xuống chỉ còn 11.000 đồng/kg với loại ta và 17.000 đồng/kg với loại siêu nạc. Không ít trang trại lỗ hàng tỷ đồng, có người giết bỏ heo con.
Tục cướp vợ người Mông vào văn và lên phim
Với tác phẩm "Lặng yên dưới vực sâu", nhà văn Đỗ Bích Thủy muốn người đọc cảm nhận về tục cướp vợ người Mông dưới góc nhìn nhân văn hơn.
Cúng ông Táo như thế nào cho đúng?
Theo tiến sĩ Nguyễn Thị Hồng, để không hiểu sai về tục cúng ông Công ông Táo, trước hết, người dân phải biết về nguồn gốc của tục lệ này của dân tộc.
Giáp Tết, nhiều người bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn
Bệnh nhân là những người tiếp xúc trực tiếp và thường xuyên với thịt lợn. Bệnh chưa gây chết người nhưng ảnh hưởng nghiêm trọng đến thính giác.
9 thực phẩm phổ biến có thể gây chết người nếu ăn sai cách
Hạt đào, khoai tây, đậu phộng, nấm là những thực phẩm phổ biến bạn ăn hàng ngày có chứa chất độc chết người không phải ai cũng biết.
6 giả thiết và sự thật về an toàn thực phẩm
Kiến thức của con người về an toàn thực phẩm vẫn chưa được phổ cập, trong đó có cả những giả thiết lẫn ngộ nhận thiếu chính xác.
Thói quen gây hại khôn lường khi chế biến thịt
Thịt là món ăn phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên vẫn có nhiều bà nội trợ mắc sai lầm khi chế biến thịt, gây ảnh hướng xấu đến sức khỏe của cả nhà.
5 điều cần lưu ý khi bảo quản thịt trong tủ lạnh
Cuộc sống bận rộn khiến nhiều gia đình có thói quen mua thực phẩm dự trữ đủ cho một tuần. Điều này đòi hỏi các bà nội trợ biết cách giữ độ tươi ngon, dinh dưỡng của nguyên liệu.
Những loại thực phẩm chuyên gia cũng tránh xa
Hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ngộ độc thực phẩm, Bill Marler đã chọn ra 6 nhóm thực phẩm mà chuyên gia này không bao giờ ăn.
Từ hấp sả đến xào me, rang muối... các món ngon từ ốc hương luôn nằm trong danh sách những món ăn nên thưởng thức của tín đồ ốc.
Để tủ lạnh luôn là nơi bảo quản thực phẩm an toàn
ThS. BS. Lê Thị Hải, nguyên Giám đốc Trung tâm Khám tư vấn Dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, nhận định không phải chỉ cần cho thức ăn vào tủ lạnh là yên tâm.
Những điểm tham quan giỡn mặt thú dữ
Tại các điểm đến này, du khách sẽ có cơ hội tiếp cận những loài động vật nguy hiểm như sư tử, hổ, cá sấu, hay thậm chí được trăn massage.
Ốc hương nhồi nấm hấp sả - biến tấu lạ cho món quen
Cách làm tương tự ốc bươu nhồi thịt, song nhờ vị thơm ngon đặc biệt của hải sản mà món ăn được nâng tầm sang trọng và xa xỉ hơn.
Sau tết, dân công sở vẫn 'đỏ mắt'... tìm quán ăn
Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán kéo dài 9 ngày, người dân đã bắt đầu trở lại với guồng quay công việc. Tuy nhiên, không ít hàng quán gần như chưa "ăn Tết" xong.