Ai không được ăn thịt trâu?
Các chuyên gia dinh dưỡng đều cho rằng thịt trâu giàu chất dinh dưỡng nhưng cần có sự lựa chọn cho từng đối tượng.
96 kết quả phù hợp
Các chuyên gia dinh dưỡng đều cho rằng thịt trâu giàu chất dinh dưỡng nhưng cần có sự lựa chọn cho từng đối tượng.
Cá kho Vũ Đại, chả rươi, thịt trâu bò gác bếp… là những món ăn bình dân dần trở thành đặc sản và có giá đắt đỏ vào dịp Tết.
Chim trĩ hoàng đế, gà Đông Tảo, bưởi tay Phật... hay linh chi bonsai là những sản vật có giá bạc triệu nhưng vẫn được nhiều người lùng mua dịp Tết Nguyên đán 2015.
Những đặc sản vùng cao như thịt lợn đen gác bếp, thịt trâu, bò sấy khô, lạp sưởng hun khói…có giá 500.000 – 1 triệu đồng/kg, đã trong tình trạng cháy hàng ngay Tết dương lịch.
Để có thịt lợn chuẩn “rừng”, nhiều nhà giàu Hà Nội lặn lội tìm về các trang trại quê đặt hàng từ lúc lợn còn “tấm bé”, nhờ nuôi và vỗ béo, để dành đến Tết mổ thịt.
Được cho là hàng hiếm, gần đây một số trái cây rừng khá hút khách, đặc biệt là với người Thủ đô. Thậm chí, nhiều người còn chi hàng triệu đồng để mua trái cây này về thưởng thức.
Món nhậu có giá hơn nửa triệu đồng cho mùa World Cup, phía sau cơn sốt in tên trên lon Coca-Cola, quán cà phê lạ ở Sài Gòn... là thông tin được độc giả quan tâm nhất tuần qua.
Thịt trâu gác bếp Sơn La, giò me Nghệ An, mực khô một nắng Thanh Hoá, lạp xưởng hun khói Bắc Cạn... đang là những món bán chạy mùa World Cup.
Thay vì mua các giỏ quà đắt tiền như mọi năm, người tiêu dùng nhắm đến các giỏ quà bình dân, giá rẻ; các hàng nông sản đặc sản mang ý nghĩa Tết.
Có giá đắt đỏ từ 600.000 - 900.000 đồng/kg, nhưng các loại thịt gác bếp như trâu, bò, lợn đen vẫn hút người mua và liên tục cháy hàng dịp cận Tết.
Năm nay, rượu ngoại, bánh mứt trong giỏ quà Tết truyền thống đã được thay bằng các loại thực phẩm độc đáo như thịt trâu gác bếp, giò chả, hải sản khô, trái cây đặc sản, rượu cần...
Người Khơ Mú để thịt thối, có dòi, rồi họ chế biến món thịt ấy thành món ăn tên là Kính Coong. Với họ, miếng thịt có mùi thối luôn là một hương vị đặc biệt, càng thối càng ngon.
Thị trường thực phẩm TP.HCM đang đón nhận những nguồn đặc sản của khắp nơi đổ về chuẩn bị cho dịp Tết nhưng không phải loại nào cũng dễ bán.
Mua sắm trên mạng đã và đang dần trở thành thói quen của nhiều người, đặc biệt là của giới công sở, văn phòng khi mà thời gian dành cho việc mua sắm không có nhiều.
Từ nửa tháng nay, giá thịt lợn, gia cầm, giá gạo cũng đã tăng 5-10%. Các loại bia cũng tăng giá thêm từ 5.000 -20.000/thùng.
Thịt trâu gác bếp Lạng Sơn, lợn bản Cao Bằng, miến dong sạch Yên Bái, tương ớt Mường Khương... đổ về Hà Nội dịp Tết Quý Tỵ.