Trung Quốc dự trữ và thay thế thịt liên tục 4 thập kỷ để đối phó dịch
Từng trải qua việc thiếu thịt 40 năm trước, Trung Quốc đã xây dựng kho dự trữ thịt, cả động vật sống và thịt đông lạnh, trên khắp các tỉnh thành.
160 kết quả phù hợp
Từng trải qua việc thiếu thịt 40 năm trước, Trung Quốc đã xây dựng kho dự trữ thịt, cả động vật sống và thịt đông lạnh, trên khắp các tỉnh thành.
Hàng nghìn container thịt đông lạnh gồm lợn, gà và bò đang chồng chất ở một số cảng chính của Trung Quốc giữa lúc giao thông gián đoạn, cũng như thiếu hụt nhân lực vận hành.
Sản lượng bán ra đối với các mặt hàng thực phẩm thiết yếu tại một số hệ thống siêu thị tăng mạnh trong nhiều ngày qua. Từ khoảng 16h, người dân đã khó tìm mua rau củ, thịt, trứng.
Chợ bán đồ tươi sống, nơi bắt nguồn dịch bệnh viêm phổi lạ do virus ở Trung Quốc, là nơi dễ phát tán mầm bệnh do người và vật nuôi quá gần nhau.
Chưa đầy 2 tuần nữa là tới Tết Nguyên đán và giá thịt lợn tại Trung Quốc vẫn duy trì ở mức rất cao. Nhiều người tiêu dùng nước này lo ngại khả năng không có thịt lợn ăn ngày Tết.
Thịt lợn nhập khẩu được rao chủ yếu trên các kênh bán hàng online và cửa hàng bán các loại thịt nhập khẩu. Tuy nhiên, giá bán lại cao gấp 3-5 lần so với giá trung bình về cảng.
Trong 11 tháng đầu năm 2019, giá nhập khẩu thịt lợn bình quân là 1.117 USD/tấn, tương đương 25.950-26.000 đồng/kg. Sau đó, giá thịt nhập khẩu tăng thêm do nhu cầu lớn.
Phó giám đốc Sở Công Thương Hà Nội cho hay thành phố chưa nghĩ đến nhập khẩu thịt lợn phục vụ Tết Nguyên đán và tin tưởng nguồn cung tương đối đầy đủ.
Dịch bệnh đã đẩy giá thịt lợn tại Hong Kong tăng vọt. Trước tình hình này, nhập khẩu thịt lợn đông lạnh như cách Singapore đang áp dụng được xem như một giải pháp khả thi.
Hong Kong vừa bắt giữ lượng lớn thịt đông lạnh buôn lậu vào đại lục trong bối cảnh giá thịt đang tăng cao kỷ lục ở Trung Quốc.
Theo Tổ chức Sức khỏe Động vật Thế giới (OIE), dịch tả lợn châu Phi đã giết chết 25% tổng số lợn trên phạm vi toàn cầu.
Bộ sưu tập đồ trang sức trị giá 100.000 bảng đã được phát hiện bên cạnh một miếng thịt trong chiếc tủ đông cũ tại nhà của một phụ nữ hưu trí người Anh.
Chuyên gia kinh tế đến từ Đại học Yale nhận định cuộc khủng hoảng giá thịt lợn là nguyên nhân quan trọng buộc Trung Quốc phải ký thỏa thuận thương mại sơ bộ với Mỹ.
Văn phòng Đại diện Thương mại Mỹ thông báo chính quyền Tổng thống Donald Trump sẽ đánh thuế trừng phạt lên máy bay, cà phê, thịt heo và hàng loạt sản phẩm nhập khẩu từ châu Âu.
Từ Thâm Quyến, Nam Ninh đến Đông Hoản, cuộc sống của người dân Trung Quốc đang ngày càng trở nên khó khăn do thương chiến, nền kinh tế hạ nhiệt và giá thịt heo tăng vọt.
Trung Quốc sẽ đưa thêm vào thị trường gần 10.000 tấn thịt lợn đông lạnh từ các kho dự trữ trung ương trong tuần này để ổn định giá cả và đối phó với khủng hoảng nguồn thịt.
Khủng hoảng giá thịt lợn buộc Trung Quốc phải mở kho dự trữ thịt đông lạnh. Nguồn hàng nhập khẩu từ Đan Mạch và Brazil cũng được xem là phương án "giải cứu" thị trường.
Chính phủ Trung Quốc ngày 11/9 cho biết đang xem xét dùng nguồn thịt đông lạnh dự trữ để đối phó dịch tả lợn châu Phi đang làm ngành chăn nuôi nước này chao đảo.
Khi đang vội, nhiều người thường rã đông thịt bằng nước nóng để tan dễ hơn. Tuy nhiên, đây là phương pháp không an toàn, có thể khiến vi khuẩn phát triển nhanh.
6 tháng đầu năm, TP.HCM nhập 5.647 tấn thịt heo đông lạnh, tăng gần 18% so với cùng kỳ năm ngoái. Heo chủ yếu được nhập khẩu ở Mỹ, Brazil và châu Âu.