Đậu bắp tốt cho người bị tiểu đường
Đậu bắp là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Không chỉ có khả năng điều trị bệnh tiểu đường, đậu bắp còn là nguồn thực phẩm giúp ngăn ngừa nhiều bệnh nguy hiểm khác.
Dùng phẩm màu sao cho an toàn?
Từ xa xưa nhân dân ta đã biết nhuộm màu thực phẩm từ những nguyên liệu thực vật như gấc, nghệ, dành dành, ớt, cà chua để tạo ra tính hấp dẫn cho món ăn và làm tăng vị ngon.
Công dụng của mắc ca - 'hoàng hậu' trong các loại hạt
Hạt mắc ca đang được nhiều người ưa chuộng, nhất là phụ nữ mang thai, bởi nó chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp.
Những ai không nên ăn quá nhiều hải sản?
Hải sản sẽ góp phần đa dạng cho chế độ ăn cân đối, giúp cơ thể khỏe mạnh và giúp trẻ tăng trưởng. Tuy nhiên, hải sản cũng ẩn chứa một số nguy cơ đối với sức khỏe.
Những ai không được ăn thịt ba ba?
Thịt ba ba được xem là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, mai ba ba có chứa keo vitamine D. Tuy nhiên ba ba không biết chế biến dễ gây ngộ độc.
Vị thuốc trong chiếc bánh chưng
Bánh chưng là một thực phẩm cổ truyền, đậm đà bản sắc dân tộc, giàu chất dinh dưỡng.
Uống máu rắn, nhai bọ cạp trong tập trận lớn nhất Đông Nam Á
Ra đời năm 1982, "Hổ mang vàng" là cuộc tập trận thường niên do Mỹ và Thái Lan khởi xướng. Hiện tại, nó là cuộc tập trận quân sự đa quốc gia lớn nhất khu vực Đông Nam Á.
Cùng điểm mặt để tẩy chay thực phẩm bẩn
Càng gần Tết, nỗi lo thực phẩm “bẩn” trà trộn vào thị trường càng gia tăng. Làm sao nhận biết thực phẩm bẩn, thực phẩm kém chất lượng trên thị trường?
Ăn nhiều mứt Tết có hại như thế nào?
Mứt Tết phong phú và là món ăn truyền thống của người Việt mỗi độ Tết đến xuân về. Tuy nhiên các chuyên gia dinh dưỡng đều khuyến cáo không nên ăn quá nhiều.
Phụ nữ kinh nguyệt không đều nên ăn gì?
Một số loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp phái đẹp chữa trị và điều hòa chu kỳ kinh nguyệt không đều của mình, bạn sẽ thấy hiệu quả bất ngờ của chúng.
Mẹo bảo quản rau củ đã sơ chế trong tủ lạnh
Tủ lạnh là lựa chọn hàng đầu khi chúng ta muốn bảo quản các loại rau, củ, quả đã cắt mà chưa nấu đến. Tuy nhiên, nếu không sử dụng đúng cách, các thực phẩm sẽ mất chất.
Những người tuyệt đối không nên ăn món lẩu
Trong ngày đông giá rét, một nồi lẩu nóng hổi là lựa chọn cho những bữa tiệc nhỏ của bạn bè hay gia đình. Tuy nhiên, đây không phải là món ăn có lợi cho tất cả mọi người.
Bốn thực phẩm cần tỉnh táo khi mua
Đây là những món ăn quen thuộc với cuộc sống hàng ngày nhưng lại tiềm ẩn nhiều bệnh nguy hiểm do sai lầm trong cách chế biến của người bán.
Những ai không nên ăn ngao?
Ngao là món hải sản được nhiều người yêu thích, đặc biệt lượng chất béo rất thấp tốt cho những ai ăn kiêng. Tuy nhiên, một số đối tượng nên tránh xa món ngao vì sức khỏe.
16 lý do khiến bạn luôn cảm thấy mệt mỏi
Các chuyên gia nói rằng nguyên nhân chính cho việc bạn không ngừng mệt mỏi là do kiệt sức. Làm việc trong một môi trường căng thẳng sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới vấn đề này.
Thức ăn sẵn cho trẻ nhiều muối hơn giới hạn cho phép
Thức ăn trẻ em đang được chế biến, đóng gói, bán và sử dụng rất nhiều. Nhưng một nghiên cứu cho thấy, thực phẩm đóng gói dành cho trẻ em từ từ 1-3 tuổi chứa muối và đường rất cao.
10 công dụng chữa bệnh của mật ong
Với khả năng kháng khuẩn cùng hàm lượng các chất dinh dưỡng, mật ong không chỉ là thực phẩm tốt cho sức khỏe, mà còn là phương thuốc dân gian được sử dụng để trị nhiều loại bệnh.
Thực phẩm có xu hướng được chọn lựa năm 2015
Bước vào năm mới, nhiều người có xu hướng lựa chọn những loại thực phẩm này để đảm bảo an toàn sức khỏe cho gia đình.
Những món gì không nên ăn kèm với thịt lợn?
Thịt lợn là thực phẩm chủ yếu trong bữa cơm gia đình của mọi người, nhất là trong dịp Tết. Tuy nhiên, thịt lợn vẫn có những chống chỉ định của riêng nó và có người không nên ăn.
Cà chua rất tốt cho sức khỏe
Cà chua rất quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình. Ngoài màu đỏ để trang trí bữa ăn thì cà chua được xem như rau và cũng được xem như loại trái đặc biệt.