Cách bảo quản thực phẩm ngày Tết an toàn
Bánh chưng, giò chả, thịt đông, dưa hành là những món ănđược chế biến sẵn, sử dụng trong ngày Tết. Những lưu ý dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thực phẩm an toàn.
9 yếu tố quyết định khả năng mang thai
Dưới đây là 9 yếu tố quyết định khả năng mang thai bạn cần biết đến.
Cảnh báo nguy cơ ung thư khi ăn giăm bông ngày Tết
Các chuyên gia sức khỏe cảnh báo, thưởng thức nhiều giăm bông, xúc xích dịp Tết tiềm ẩn nguy cơ ung thư ruột.
Việt Nam trong nhóm nước thải rác ra đại dương nhiều nhất
Báo chí Mỹ ngày 12/2 dẫn một nghiên cứu cho biết Việt Nam nằm trong nhóm 5 quốc gia xả rác ra đại dương cao nhất thế giới.
Lạm dụng hóa chất bảo quản - tác hại khó lường
Việc dùng các loại hóa chất để bảo quản thực phẩm sẽ có những ưu điểm nhất định như: lưu giữ thực phẩm tươi lâu, giúp cho việc kinh doanh thu lại được nhiều lợi nhuận.
Cùng điểm mặt để tẩy chay thực phẩm bẩn
Càng gần Tết, nỗi lo thực phẩm “bẩn” trà trộn vào thị trường càng gia tăng. Làm sao nhận biết thực phẩm bẩn, thực phẩm kém chất lượng trên thị trường?
Lợi và hại từ những món ngâm chua
Những món muối chua rất được yêu thích trong dịp Tết. Tuy nhiên nếu tiêu thụ quá nhiều những thực phẩm này, bạn cũng phải đối mặt với một số nguy cơ về sức khỏe.
Cẩn trọng với hạt nêm ba không
Hạt nêm được đựng trong các bao nilon không ghi bất cứ thông tin gì về sản phẩm, ngay cả những thông tin cơ bản nhất như tên nhãn hiệu, ngày tháng sản xuất, cũng như hạn sử dụng.
Bốn thực phẩm cần tỉnh táo khi mua
Đây là những món ăn quen thuộc với cuộc sống hàng ngày nhưng lại tiềm ẩn nhiều bệnh nguy hiểm do sai lầm trong cách chế biến của người bán.
Thực phẩm quen thuộc gây hại sức khoẻ làn da
Một số thực phẩm hiện diện hàng ngày trong nhiều món ăn khiến làn da "xuống cấp" nghiêm trọng.
Có những thực phẩm vốn vẫn được đánh giá là có lợi cho cơ thể nhưng thực tế lại là nguyên nhân khiến bạn gặp nhiều rắc rối cho sức khỏe nếu dùng không đúng cách.
Lộ chiêu ủ măng độc trong chum sành tại Sài Gòn
Cứ 200 lít nước ngâm tẩm măng, chủ cơ sở sẽ pha một thìa cà phê hóa chất. Măng ngâm trong công thức này có thể bảo quản suốt 2 năm.
Những tác dụng phụ của cà rốt ít được biết đến
Cà rốt có thành phần dinh dưỡng phong phú, giàu đường cùng các loại vitamin cũng như năng lượng. Chúng đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như ngăn ngừa ung thư,...
Top 5 loại thực phẩm 'ngậm' hóa chất
Trên thị trường hiện nay có không ít những loại thực phẩm được ngâm tẩm hóa chất gây hại cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Chính sách 1 con khiến mại dâm và buôn bán phụ nữ tăng ở TQ
Một trong số những hậu quả từ chính sách một con của Trung Quốc là sự bùng nổ của thị trường đen chuyên buôn bán phụ nữ.
Những vụ phát hiện thực phẩm bẩn lớn nhất năm 2014
Sau khi nạn “heo sữa thối” có xu hướng giảm thì trong năm 2014, các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm bẩn, giả lại nở rộ, khiến người tiêu dùng hoang mang.
Ăn chuối sai cách sẽ gây nguy hại cho sức khỏe
Chuối là một trong những hoa quả giàu dinh dưỡng nhưng nếu ăn quá nhiều, bạn có thể gặp những vấn đề không tốt về sức khỏe như đau đầu, tổn hại thần kinh, mạch chậm, buồn nôn...
Tôm khô cao su: Người lớn ung thư, thai nhi dị dạng
Nếu có thành phần nhựa melamine trong tôm khô, khi ăn phải - có thể gây ung thư, vô sinh... Liều gây chết là 3g/kg trọng lượng cơ thể.
Thói quen ăn trứng hại sức khoẻ
Trứng là thực phẩm rất bổ dưỡng nhưng nếu ăn trứng không đúng cách thì lại gây hại không nhỏ cho sức khoẻ.
9 loại rau quả tuyệt đối không dùng với rượu bia
Nhiều loại rau quả dùng chung với rượu, bia sẽ làm mất chất dinh dưỡng có trong thực phẩm, gây hại cho sức khỏe.