Phát hiện bánh phở, hủ tiếu chứa chất cấm ở Sài Gòn
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM cho biết đã phát hiện một số mẫu bánh phở chứa formol và hủ tiếu ngậm hóa chất vượt mức cho phép.
Phát hiện chất nghi gây ung thư trong cốc, hộp xốp
Các nhà khoa học cảnh báo, một hóa chất được sử dụng trong cốc xốp, hộp đựng cơm bằng xốp và các đồ chứa thực phẩm dùng 1 lần khác, có thể gây ung thư.
Bộ Y tế đem mẫu sản phẩm KFC đi xét nghiệm chất gây ung thư
Cùng với khoai tây chiên KFC, Bộ cũng yêu cầu lấy 3 mẫu bim bim ngẫu nhiên trên thị trường để đem đi xét nghiệm chất gây ung thư.
Làm trắng đậu hũ bằng thuốc tẩy gây ung thư ở Cần Thơ
Cơ quan chức năng TP. Cần Thơ vừa phạt cơ sở sản xuất đậu hũ Bình Minh 153 triệu đồng, do sử dụng hóa chất, phụ gia có chất tẩy trắng dệt nhuộm để sản xuất đậu hũ.
Những số liệu về chủ tịch 35 tuổi hot nhất tuần
Kiếm tiền triệu từ sở thích vẽ Henna Tattoo, phá sản vì ôm sim VIP và ACB giảm 50.000 tỷ tổng tài sản từ khi có chủ tịch 35 tuổi,... là những thông tin thị trường hot nhất tuần qua.
Đậu hũ để ba ngày không hư
Trên thị trường đang có nhiều loại đậu hũ để đến ngày thứ ba vẫn không hư, dù ở nhiệt độ bình thường.
Quán ăn dùng bột làm sạch bồn cầu để nấu cho thực khách
Bột nhừ (bột khai) đang trở thành “bí quyết làm mềm xương, mềm thịt vừa nhanh vừa ngon” tại nhiều quán ăn, cửa hàng chế biến đồ ăn sẵn tại Hà Nội.
Hải sản khô: Ăn vô tư, chết từ từ
Theo các bác sĩ, hải sản khô nếu chế biến và bản quản trong điều kiện sơ sài sẽ tạo ra những độc chất hết sức nguy hiểm cho người sử dụng.
Ma trận thực phẩm hóa chất bủa vây người tiêu dùng
Bún mắm, bánh canh cho tới chè, cháo, nước giải khát... tất cả đều được chế biến từ các loại bột gia vị, hương liệu có xuất xứ chủ yếu là của Trung Quốc, vì giá rẻ, và “cần loại nào cũng...
Rụng móng tay, suýt mù mắt vì làm đẹp
Chứng tỏ sự sành điệu nhưng các thiếu nữ đã phải nhập viện vì những bộ móng tay phát quang hay kính áp tròng nhiều màu.
Hầm thức ăn bằng bột tẩy sàn nhà tại Sài Gòn
Bột mềm công nghiệp giá rẻ được mua bán thoải mái để chế biến thực phẩm, tiềm ẩn nhiều nguy hại cho sức khỏe người sử dụng.
TP.Hồ Chí Minh sẽ dán nhãn cho bún
Sở Công Thương TP.HCM cho biết, sẽ quy định bún, bánh tươi sản xuất từ gạo kinh doanh trên địa bàn TP.HCM phải đóng gói, dán nhãn, ghi thời hạn sử dụng...
Bún, bánh canh chứa huỳnh quang làm loét dạ dày tại TP.HCM
Sử dụng tinopal để làm tăng trắng bún, bánh canh, bánh hỏi, bánh phở, bánh cuốn làm tổn hại đường tiêu hóa, niêm mạc thành ruột, có nguy cơ dẫn đến viêm loét ruột, dạ dày.
Tinh bột, hóa chất thành yến sào hảo hạng
Vì mang lại lợi nhuận cao nên gần đây yến sào thường xuyên bị làm giả, với công nghệ ngày càng tinh vi.
Sầu riêng, mít Thái ủ chín bằng thuốc độc
Tại miền Tây, trái cây non hay già đều được tuốt xuống hàng loạt rồi ủ hóa chất để ép chín, tạo màu bắt mắt.
Nước mắm, tương ớt thật giả lẫn lộn
Trong thời gian qua, tương ớt, nước mắm không rõ nguồn gốc xuất xứ được bày bán khá nhiều tại các địa phương. Thậm chí nhiều sản phẩm được phát hiện có độc tố gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
Cách nhận biết trà chanh pha bằng hóa chất
Nếu trà chanh có pha đường hóa học, sau khi uống vài phút, người uống sẽ có cảm giác gắt ở cuống họng khá lâu.
Báo động việc sử dụng hộp xốp dùng 1 lần
Thực phẩm ở trên 70 độ C hoặc đồ ăn chua để trong hộp xốp dùng 1 lần sẽ bị nhiễm chất gây ung thư hoặc rối loạn chứ năng gan, thận.
Đũa dùng một lần của Trung Quốc đang lấn hàng nội
Người bán nhập đũa Trung Quốc bởi chất lượng hàng nội chưa đáp ứng được yêu cầu. Tuy nhiên, những hóa chất độc hại trong đũa Trung Quốc thì chưa nhiều người quan tâm.
Trà chanh pha hóa chất vẫn đắt khách
Giới trẻ hiện nay vẫn rất chuộng món trà chanh "chém gió" và ăn hạt hướng dương, mặc dù hầu hết đều biết đồ uống này được pha chế bằng hóa chất.