Cách ăn sashimi tránh gây hại cho cơ thể
Vốn là món ăn khai vị từ cá và hải sản sống của Nhật Bản, sashimi mang đến sự thích thú với cảm nhận tươi ngon nhưng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe.
Cơ thể cân đối, dân văn phòng lại phát hiện mỡ máu
Trong đợt khám sức khỏe định kỳ của công ty, anh Nghĩa và chị Hạnh khá sốc khi biết mình bị máu nhiễm mỡ mặc dù cân nặng hợp lý và ăn uống điều độ.
Lầm tưởng nhiều thực phẩm chức năng giúp cải thiện sức khỏe tim mạch
Theo nghiên cứu mới, nhiều thực phẩm chức năng như dầu cá, sterol thực vật, tỏi và quế không giúp giảm cholesterol xấu hay cải thiện sức khỏe tim mạch.
Cách chọn đồ ăn nhanh, đồ uống đóng chai để hạn chế nguy hại
Dù không tối ưu về mặt lợi ích như thực phẩm tươi sống, đồ ăn chế biến sẵn, đóng hộp, chai vẫn luôn có mặt trong sinh hoạt hàng ngày vì tính tiện lợi.
4 thói quen ăn uống gây hại cho sức khỏe tâm thần
Khoa học hiện nay cho thấy chế độ ăn uống không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất mà còn có tác động đến sức khỏe tâm thần.
5 thực phẩm giàu protein cho người ăn chay để giảm cân
Ăn chay giảm cân không cung cấp đầy đủ protein sẽ khiến bạn mau đói, trong khi chất này tăng lượng sản xuất peptide YY khiến cơ thể cảm thấy no và thúc đẩy quá trình giảm cân.
10 loại thực phẩm bổ dưỡng cho trẻ lần đầu ăn dặm
Bơ, chuối, việt quất hay đậu lăng là những thực phẩm đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết, giá cả hợp lý, dễ chế biến cho trẻ khi ăn dặm.
Những thực phẩm nên ăn và tránh ăn để có làn da khỏe mạnh
Làn da khỏe mạnh và tràn đầy sức sống bắt đầu từ chế độ dinh dưỡng tốt. Bổ sung thực phẩm giàu magie, kẽm, chất xơ và hạn chế thực phẩm chế biến sẵn sẽ giúp làn da khỏe mạnh hơn.
Rau tươi tăng giá ở Anh, nhiều người chuyển sang ăn đồ chế biến sẵn
Pizza đóng gói và thịt chế biến sẵn trở thành thực phẩm chủ đạo trong bữa ăn hàng ngày của nhiều người dân nước Anh khi rau tươi, cá tăng giá.
Các thực phẩm quen thuộc là khắc tinh của ung thư
Lựa chọn món ăn đúng cách có thể giảm nguy cơ mắc bệnh và cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn.
Ăn 5 loại hạt này sẽ giúp giảm cân nhanh chóng
Nhiều người do dự đưa các loại hạt vào chế độ ăn khi muốn giảm cân vì có hàm lượng calo khá cao và có thể làm tăng cân nếu ăn quá nhiều.
Hiểu lầm về các bệnh lý không nên sử dụng mì ăn liền
Trái ngược quan điểm người bệnh tim mạch, béo phì, huyết áp, dạ dày, thận không được sử dụng mì ăn liền, các chuyên gia nhận định món ăn này không gây hại cho cơ thể.
Thực phẩm gây hại cho người mắc bệnh thần kinh
Người mắc bệnh thần kinh ngoại biên nên tránh thực phẩm chứa nhiều gluten, chất béo không lành mạnh, đường và bia rượu.
5 loại thực phẩm giúp kiểm soát cân nặng ở phụ nữ tuổi mãn kinh
Mãn kinh là giai đoạn có những thay đổi lớn trong cuộc đời người phụ nữ. Do quá trình trao đổi chất chậm lại, phụ nữ tuổi mãn kinh thường dễ tăng cân hơn.
Chế độ ăn kiêng trường thọ là gì?
Bạn có thể đã nghe đến chế độ ăn kiêng “kéo dài tuổi thọ” - nhưng chính xác thì nó là gì và nó có gì khác biệt so với các chế độ ăn kiêng khác giúp tăng cường sức khỏe không?
7 thực phẩm người bệnh gan nhiễm mỡ nên ưu tiên trong thực đơn
Nếu được phát hiện, điều trị sớm, gan nhiễm mỡ có thể chữa khỏi mà không ảnh hưởng nhiều đến chức năng gan hoặc hạn chế biến chứng. Trong đó, dinh dưỡng là yếu tố quan trọng.
Việc ăn ức gà liên tục sẽ khiến bạn hạn chế hoặc bỏ qua những thực phẩm quan trọng khác, kéo theo khả năng bị thiếu hụt về dinh dưỡng. Bạn có thể thay thế bằng trứng, hải sản...
Mối nguy từ chế độ ăn kiêng thiếu chất béo
Nhiều người cho rằng việc hạn chế đến mức tối thiểu các món ăn chứa chất béo sẽ giúp họ giảm cân, tốt cho sức khỏe. Trên thực tế, đây là cách làm thiếu khoa học.
Thực phẩm người bị gout nên tránh có nhiều tên quen thuộc
Người mắc gout nên tránh thịt đỏ, thịt cừu, các loại động vật có vỏ như tôm, trai, cá cơm hay rau xanh có tốc độ tăng trưởng nhanh như măng tây, măng tre, nấm, giá, dọc mùng…
Là một trong 3 chất sinh năng lượng thiết yếu của cơ thể, chất béo cũng có loại tốt và xấu, từ đó cần lựa chọn đúng loại và lượng phù hợp trong bữa ăn hàng ngày.