'Không quy được trách nhiệm, cả làng ăn bẩn vẫn vui'
Bí thư TP HCM Đinh La Thăng đề nghị, nếu địa phương nào để xảy ra tình trạng thực phẩm bẩn nhiều thì bí thư, chủ tịch UBND phải chịu trách nhiệm chứ không thể chung chung.
Chọn trường uy tín để theo học ngành công nghệ thực phẩm
Ngành công nghệ thực phẩm được xem là lĩnh vực giàu tiềm năng của nền kinh tế hiện đại, đặc biệt là khi Việt Nam gia nhập AEC và TPP.
Thảm cảnh ở Bệnh viện Nhi Đồng ngày nắng nóng
Thời tiết thất thường, nắng nóng gay gắt khiến số lượng trẻ nhập viện tại TP HCM tăng cao đột biến. Nhiều em nhỏ và người thân nằm hành lang điều trị, ăn uống tạm bợ.
Để tủ lạnh luôn là nơi bảo quản thực phẩm an toàn
ThS. BS. Lê Thị Hải, nguyên Giám đốc Trung tâm Khám tư vấn Dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, nhận định không phải chỉ cần cho thức ăn vào tủ lạnh là yên tâm.
Việc đầu tiên bạn cần làm là xác định nguyên nhân gây bong da để phòng tránh.
'Bộ trưởng Cao Đức Phát nói như vậy là chủ quan'
Bộ trưởng Cao Đức Phát đưa ra kết luận về chất lượng thực phẩm dựa trên cơ sở lấy mẫu phân tích. Đại biểu tỉnh Phú Yên cho rằng, ông Phát nhận xét chủ quan.
Ma trận thực phẩm bẩn: Lối thoát nào cho người dân?
Khi ăn thực phẩm bẩn, phản ứng rõ nhất là ngộ độc, về lâu dài chúng có thể gây đột biến gen - nguồn gốc của các bệnh ung thư nguy hiểm.
Muốn khởi nghiệp hãy gõ cửa vườn ươm
“Vườn ươm doanh nghiệp trẻ” của Thành đoàn TP HCM sau 5 năm ra đời đã giúp hơn 70 doanh nghiệp trẻ với nhiều dự án khởi nghiệp khác nhau.
Những thực phẩm làm hỏng 'chuyện yêu'
Rất nhiều loại thực phẩm bạn thích ăn mà không biết, nó có thể làm giảm hàm lượng testosterone và ảnh hưởng tới “chuyện ấy”.
Làm gì để kéo dài sự sống cho bệnh nhân ung thư trực tràng?
Dù chưa có thuốc chữa nhưng chế độ chăm sóc đúng cách sẽ giúp bệnh nhân ung thư đại trực tràng có thể kéo dài sự sống.
Giun sán 'ăn mòn' cơ thể ra sao?
Khi nhiễm giun sán, cơ thể bị “ăn mòn” một cách âm ỉ kéo dài, ảnh hưởng tới thể lực và trí lực, thậm chí nguy hiểm tới tính mạng.
Các trường hợp không uống nước gừng
Gừng có những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, nhưng nếu uống nước gừng sai cách, không đúng người đúng bệnh, bạn có thể bị đe dọa về tính mạng.
'Ăn gì bổ nấy', có đúng không?
Về mặt khoa học, muốn biết một loại thực phẩm nào đó có thực sự bổ hay không, chúng ta phải biết thành phần và hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm là bao nhiêu.
Những sai lầm cần phải tránh khi ăn dưa chuột
Dưa chuột là loại thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ và làm đẹp. Tuy nhiên, sử dụng không đúng cách có thể gây ngộ độc, thậm chí nguy hiểm đến tính mạng.
Thận trọng khi dùng thực phẩm chức năng cho gan
Không phải tất cả các loại thực phẩm chức năng đều mang lại hiệu quả. Dùng lâu dài thực phẩm chức năng có thể sẽ bị tăng men gan, giảm bạch cầu.
Đãi ngộ cao, lao động vẫn nghỉ
Nhiều doanh nghiệp tại TP HCM chia sẻ, dù xây dựng chế độ đãi ngộ thế nào đi nữa thì sau Tết, người lao động vẫn nghỉ việc, doanh nghiệp không thể chủ động được kế hoạch sản xuất.
Vì sao không nên cho trẻ ăn thức ăn nhanh?
Các bác sĩ luôn khuyến cáo thức ăn nhanh là món ăn không tốt cho sức khỏe nhưng chúng vẫn ngập tràn ở Việt Nam và đối tượng sử dụng chủ yếu là trẻ em.
Vì sao nên cho trẻ ăn trứng luộc?
Trứng là món ăn ưa thích của trẻ em. Tuy nhiên, các mẹ cần lưu ý cách chế biến để đảm bảo cơ thể trẻ hấp thu nhiều chất dinh dưỡng và không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Ăn dưa cà muối thế nào để có lợi cho sức khỏe?
Trong điều kiện muối dưa, vi khuẩn gây bệnh chỉ sống được 9 giờ, các ký sinh trùng cũng không sống được quá 10 ngày nên dưa cà muối là món ăn an toàn và có lợi cho cơ thể.
Món ăn nên bổ sung vào thực đơn ngày Tết
Cá dường như bị quên lãng trong những ngày Tết. Các chuyên gia khuyến cáo đây là một sai lầm bởi chúng ta đang bỏ qua những lợi ích tuyệt vời từ cá.