Những nguy cơ có thể xảy ra khi dùng thức ăn thừa
Ngộ độc thực phẩm, rối loạn tiêu hóa là những vấn đề bạn có thể gặp phải nếu sử dụng thức ăn chế biến từ ngày hôm qua.
Điểm mặt những thực phẩm gây đầy hơi chướng bụng
Một số loại thực phẩm làm cho dạ dày chúng ta khó chịu kéo dài, gây hiện tượng đầy hơi, chướng bụng.
Tính cân bằng trong ẩm thực Việt
Trung dung trong cách pha trộn nguyên liệu để mang tới một món ăn hấp dẫn, không quá cay, quá ngọt hay quá béo là đặc trưng của ẩm thực Việt Nam.
Sử dụng thớt gỗ bị mốc có thể gây ung thư gan?
Ung thư gan là một trong 3 loại ung thư phổ biến ở Việt Nam. Bệnh này liên quan đến độc tố do mốc sinh ra. Vậy thớt gỗ có là thủ phạm gây ra bệnh ung thư gan?
Những thứ nên tránh nếu không muốn bị ung thư đại tràng
Theo các chuyên gia ung thư, thói quen sống hiện đại đang là gánh nặng của bệnh ung thư, đặc biệt là các bệnh ung thư về hệ thống tiêu hoá, trong đó có ung thư đại - trực tràng.
Thực phẩm men vi sinh tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ
Sau 25 năm nghiên cứu, Giáo sư Simon Cutting, Đại học London (Anh) đã chứng minh hiệu quả của bào tử vi sinh bền nhiệt HU58 Bacillus Subtilis đối với hệ tiêu hóa của trẻ em VN.
Cách phòng tránh và chữa trị những bệnh thường gặp mùa hè
Bệnh ngoài da, viên họng, viêm cơ… là những bệnh thường gặp trong những ngày hè nắng nóng. Vậy cách phòng tránh và chữa trị những bệnh thường gặp ra sao?
8 thực phẩm lên men tốt cho hệ tiêu hóa
Nhóm 8 thực phẩm lên men từ vi khuẩn có lợi cung cấp dinh dưỡng cho hệ tiêu hóa.
9 'kháng sinh' tự nhiên tốt hơn thuốc
Những loại thực phẩm sau có tác dụng như thuốc kháng sinh trong điều trị các bệnh nhiễm trùng phổ biến.
‘Không có khái niệm thực phẩm bẩn'
Ông Nguyễn Hoàng Long, Phó cục trưởng cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) khẳng định không có khái niệm thực phẩm bẩn, chỉ có thực phẩm an toàn hoặc không an toàn.
Thực phẩm bẩn: Nguyên nhân hàng đầu gây ung thư
GS.TS Nguyễn Bá Đức, Phó Chủ tịch Hội Ung thư Việt Nam, cho rằng thực phẩm bẩn là quốc nạn của Việt Nam. Đó là nguyên nhân dẫn đến số lượng bệnh nhân ung thư gia tăng.
Nguy hại từ giấm ăn pha chế bằng axit
Dấm ăn được tạo ra siêu tốc trong vài giây, phù phép từ axit và nước giếng khoan gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe người tiêu dùng.
Sổ tay các món ăn vặt bỏ túi cho giới trẻ Sài thành
Tháng 3 tiết trời Sài Gòn khô ráo, không quá nóng là mùa ăn vặt thú vị với đủ các hưởng vị cay, mặn, nóng, lạnh, ngọt, chua.
Sữa chua đá - quà vặt ngon miệng xuyên thời gian
Món quà vặt gắn liền với tuổi thơ của thế hệ 8X và 9X đến tận ngày nay vẫn không thay đổi và hấp dẫn các bạn trẻ.
Kung Fu Panda 3: Gấu Po và những nhân vật mới
Bên cạnh Po, phần 3 xuất hiện những nhân vật mới đặc sắc và thú vị, hứa hẹn mang lại tiếng cười cho người xem.
Cơ hội chụp ảnh cùng Long Thần trong 'Kung Fu Panda 3'
Không cần đến Hollywood hoặc tham gia các sự kiện ra mắt của "Kung Fu Panda 3", khán giả vẫn có cơ hội được chụp ảnh cùng thần tượng gấu Po bằng cách thức đơn giản.
Thực phẩm thanh nhiệt cho cơ thể trong kỳ nghỉ
Nước, bắp cải, gừng, chanh... là những thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp thanh lọc, bảo vệ cơ thể khỏi những chất độc từ các món ăn ngày Tết.
Những nguy cơ có thể xảy ra khi ăn đồ thừa?
Bà nội trợ có thói quen nấu nhiều hơn để tiết kiệm thời gian và công sức nhưng không biết, ăn đồ thừa có thể gây hại cho cơ thể nếu thức ăn không được xử lý đúng cách.
5 siêu thực phẩm thay thế vitamin tổng hợp
Hạnh nhân, động vật có vỏ, hạt quinoa...là những thực phẩm rất giàu các vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe, thay thế cho các loại thuốc vitamin tổng hợp nhiều người thường dùng.
Khi nào dưa cà muối trở nên độc hại?
Dưa cà muối vẫn là một món ăn hấp dẫn và có lợi song trong một số trường hợp, do thói quen sử dụng của con người đã biến chúng thành món ăn không có lợi cho sức khỏe.