Thực phẩm nào dễ gây ngộ độc Botulinum?
Các trường hợp ngộ độc thường đến từ thực phẩm chế biến, đóng gói thủ công, sản xuất nhỏ lẻ, hộ gia đình hoặc điều kiện sản xuất không đảm bảo.
Điều gì xảy ra khi ăn thực phẩm bị cháy?
Dù chưa đủ bằng chứng acrylamide có thể gây ung thư nhưng chuyên gia khuyến cáo mọi người nên ăn trái cây tươi, rau củ, thực phẩm giàu chất xơ.
Ra nhiều mồ hôi có phải là bệnh?
Tăng tiết mồ hôi khiến cho nhiều người mặc cảm, mất tự tin trong giao tiếp hàng ngày.
Gỏi măng cụt xanh ngon miệng nhưng ai không nên ăn?
Nhiều người săn lùng mua măng cụt xanh đã gọt vỏ về làm gỏi cùng thịt gà. Măng cụt có giá trị dinh dưỡng ra sao, cần lưu ý gì khi sử dụng?
Người mẹ bị chỉ trích vì cấp đông thức ăn trong 5 tuần cho con
Trong bài viết trên mạng xã hội, bà mẹ Australia thừa nhận đã chuẩn bị đồ ăn trưa trước 5 tuần cho con trai. Cô bảo quản 27 chiếc sandwich trong tủ đông để con dùng dần.
11 thực phẩm khiến cơ thể bị viêm
Một số thực phẩm như mỳ ống, nội tạng, bơ thực vật tưởng chừng có lợi cho sức khỏe nhưng chúng đều có khả năng kích thích tình trạng viêm nếu bạn ăn chúng thường xuyên.
Ăn cơm nguội hấp lại có tốt không?
Trong bài viết này, chuyên gia sẽ giải đáp băn khoăn "ăn cơm nguội hấp lại có tốt không?".
Khi bị ngộ độc thực phẩm, người bệnh có nên nhịn ăn?
Khi bị ngộ độc thực phẩm, cách xử trí và chăm sóc bệnh nhân góp phần quan trọng vào việc đẩy lùi các triệu chứng, nhanh hồi phục.
Trẻ bị bệnh gan mạn tính nên và không nên ăn gì?
Trẻ gặp tình trạng này nên ăn nhiều calo hơn lượng khuyến nghị, tăng cường bổ sung vitamin và tránh ăn hải sản hay nội tạng động vật.
Đau bụng, rối loạn tiêu hóa khi đi du lịch cần phải làm gì?
Đau bụng, rối loạn tiêu hóa dễ xảy ra khi đi du lịch, ăn đồ ăn lạ. Nếu bị đau bụng, rối loạn tiêu hóa cần xử trí ra sao?
4 loại thức ăn thừa bảo quản trong tủ lạnh có thể gây ra độc tố
Dưới đây là những món ăn thừa không nên bỏ tủ lạnh vì có thể gây ra chất độc có hại cho cơ thể.
Chăm sóc trẻ trong thời tiết nắng nóng
Theo chuyên gia, 3 nhóm bệnh thường gặp ở trẻ trong thời tiết nắng nóng gồm nhiễm trùng đường tiêu hóa, ngộ độc thức ăn; viêm hô hấp do các loại siêu vi và da liễu.
Những thói quen ăn sáng hỗ trợ giảm cân
Bắt đầu ngày mới với những thói quen ăn sáng lành mạnh có thể giúp bạn dễ dàng đẩy lùi cảm giác thèm ăn trong suốt ngày dài.
Cách kiểm soát mề đay mạn tính
Do bệnh mề đay mạn tính hiện nay chưa được xác định rõ nguyên nhân, người bệnh chỉ có thể kiểm soát bệnh lý này hiện nay theo 2 nguyên lý.
Những thực phẩm vẫn ăn được sau khi cắt bỏ phần mốc
Chuyên gia về an toàn thực phẩm cho biết trái cây và rau cứng vẫn có thể ăn sau khi loại bỏ nấm mốc đúng cách.
5 thói quen ăn uống giúp cải thiện sức khỏe gan
Để gan khỏe mạnh hơn, bạn nên bổ sung cho cơ thể những thực phẩm dinh dưỡng, có tác dụng thanh lọc, bảo vệ gan hiệu quả.
Có nên thay nước ngọt bằng nước ép hoa quả đóng chai?
Theo chuyên gia, nước ép hoa quả đóng chai chứa ít đường hơn nước ngọt nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều vẫn có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
Chính sách 'đĩa ăn sạch' ở Trung Quốc
Với nỗ lực chống lãng phí thực phẩm, chính quyền Trung Quốc muốn kiểm soát số lượng thức ăn được phục vụ trong các bữa tiệc trong nhà hàng, khách sạn.
Cách ăn uống hạn chế hội chứng ruột kích thích
Theo bác sĩ Niến, người mắc hội chứng ruột kích thích nên tránh ăn các đồ ăn gây kích thích, rối loạn tiêu hóa.
Công thức đồ uống từ trái cây giúp đẹp da, giảm cân
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản từ chanh, xoài, gừng, bạn có thể pha chế thức uống thơm ngọt, làm đẹp da, giải nhiệt cơ thể nhanh chóng.