Nêm bột ngọt khi nào là phù hợp?
Bột ngọt là một trong những loại gia vị phổ biến ở bếp ăn của mỗi gia đình. Vì vậy, nhiều người nội trợ luôn băn khoăn việc nêm bột ngột đúng cách, đúng thời điểm để món ăn ngon.
Những lưu ý khi sử dụng bột ngọt
Nêm bột ngọt ra sao cho hiệu quả, lượng dùng bao nhiêu thì hợp lý, thêm vào món ăn ở thời điểm nào... là những thắc mắc mà rất nhiều người băn khoăn khi sử dụng loại gia vị này.
Thực phẩm biến đổi gen nào an toàn?
Theo các nhà khoa học, hiện nay Việt Nam mới chỉ công nhận hai giống ngô biến đổi gen, còn các loại cây khác chưa được kiểm định về chất lượng và độ an toàn cho người sử dụng.
Thịt mèo có đáng để ăn?
Một số địa phương có tục ăn thịt mèo, nhiều cửa hàng "tiểu hổ" quảng cáo món ăn này chữa bách bệnh. Thực tế con vật này lợi hại ra sao?
Mùa vải 2015: Bộ Công Thương sẽ làm gì?
Sau những câu chuyện ồn ào về dưa hấu, hành tím…, dư luận lại tiếp tục dành sự quan tâm đặc biệt tới những động thái của Bộ Công Thương khi một mùa vải thiều nữa lại đang đến gần.
Tại sao cùng ăn, chỉ một người chết vì trúng độc?
Thông tin anh N.Đ.T. cùng con trai tử vong trong chuyến du lịch Thái Lan đang khiến dư luận lo lắng về những mối nguy hiểm khi đi chơi xa.
Lãnh đạo một huyện đều giàu
Trong sự đổi thay ngoạn mục, một điều khá đặc biệt là hầu hết lãnh đạo huyện đều giàu, có trang trại thu tiền tỷ mỗi năm.
Bảo quản thức ăn trong tủ lạnh thế nào cho đúng?
Thời tiết nóng ẩm vào mùa hè khiến các gia đình sử dụng tối đa công suất của tủ lạnh để bảo quản thức ăn. Tuy nhiên, nếu không thực hiện đúng cách, gia đình bạn có thể mắc bệnh.
Thực phẩm có thể 'ở lại' trong tủ lạnh bao lâu ?
Thực phẩm lưu trữ quá hạn trong tủ lạnh dễ gây nguy cơ nhiễm độc sang các thực phẩm khác. Bạn nên lưu ý thời hạn bảo quản đồ ăn hàng ngày để đảm bảo an toàn cho gia đình.
5 nguyên tắc đảm bảo kỳ nghỉ vừa vui vừa khỏe
Sau một kỳ nghỉ dài, nhiều người rơi vào trạng thái uể oải, mệt mỏi, khó bắt nhịp với công việc. Nguyên nhân là bởi họ đã có những sinh hoạt không hợp lý trong kỳ nghỉ của mình.
Rước bệnh bất ngờ vì thói quen ăn đồ ngọt
Viêm nhiễm phụ khoa liên quan mật thiết đến chế độ ăn uống, đặc biệt là ăn quá nhiều đồ ngọt.
Sau Metro sẽ thanh tra nhiều ông lớn khác
Theo Tổng cục Thuế, điểm ngắm sắp tới là các doanh nghiệp nằm trong diện nghi vấn chuyển giá.
Lợi ích từ thịt bạch tuộc
Vị tươi ngon, chế biến đơn giản, bạch tuộc là thực phẩm được nhiều người ưa chuộng. Loại hải sản này còn giàu dinh dưỡng, có tác dụng bồi bổ thể lực.
Mẹo tránh ngộ độc thực phẩm trong mùa hè
Mùa hè khiến thực phẩm nhanh biến chất và có thể gây ngộ độc cho người dùng. Vì vậy, bạn hãy áp dụng những lưu ý dưới đây để bảo vệ sức khỏe.
Phạt 'công ty cá thối' tuồn thực phẩm bẩn vào trường học
Chiều17/4, Sở Y tế tỉnh Bình Dương thông báo quyết định xử phạt đối với Công ty Phú Nhật Hào – đơn vị cung cấp suất ăn cho hơn 14 nghìn học sinh của 18 trường học ở Bình Dương.
Cung cấp suất ăn dỏm cho học sinh, bị phạt hơn 82 triệu đồng
Phú Nhật Hào mắc 9 vi phạm: Sử dụng nguyên liệu không đảm bảo an toàn thực phẩm để chế biến; Không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm...
Ăn gì khi thiếu sắt?
Ngoài thịt bò và rau có màu xanh thẫm, các loại thực phẩm dưới đây cũng giúp bổ sung sắt cho cơ thể.
4 lưu ý bất ngờ nhất khi ăn cua đồng
Nhiều người cho rằng ăn cua đồng lành và ít nguy cơ nhiễm độc hơn cua nuôi, nhưng trên thực tế, chuyên gia dinh dưỡng lý giải hoàn toàn khác.
'Quýt mới mua đã mốc xanh, mốc đỏ'
"Quýt mới mua về, vỏ ngoài còn tươi, bóc ra đã thấy bên trong mốc xanh, mốc đỏ"- chị Vân, một nhân viên công sở chia sẻ.
Da heo ngâm hóa chất nhiều ngày trước khi bán
Sáng 13/4, Công an TP HCM phát hiện tại ba căn phòng trọ trong hẻm 80 đường 41, phường 16, quận 8 một số người đang sản xuất da heo không đảm bảo vệ sinh.