Ai không nên ăn các loại quả rang muối?
Theo BS CKII, Đinh Thị Kim Liên (Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng, Bệnh viện Bạch Mai) không phải ai cũng ăn được những loại hạt dẻ, hạt óc chó rang muối.
Trái cây Việt bị rẻ rúng ở nước ngoài
Không chỉ yếu về công nghệ bảo quản mà cách tiếp thị, bán hàng của nông sản Việt Nam ở nước ngoài quá kém khiến giá trị giảm sút, khách hàng quay lưng.
Hai số 1 của 'Vua tôm'
Cái tên Lê Văn Quang được xướng lên ở vị trí cao nhất trong lễ công bố danh sách 50 nhà lãnh đạo doanh nghiệp xuất sắc năm 2014 do NCÐT tổ chức vừa qua, khiến nhiều người bất ngờ.
Ban Bí thư chỉ đạo giảm tần suất tổ chức lễ hội lớn
Ban Bí thư yêu cầu cán bộ Trung ương không tham dự lễ hội với danh nghĩa cơ quan nếu không được phân công.
Thịt nhiễm vi sinh do giết mổ chưa đúng
Giám sát chặt dư lượng kháng sinh trong thực phẩm.
Né thịt bẩn, thịt bơm nước: Cách nào?
Thịt tươi đang là loại thực phẩm có nhiều nguy cơ mất an toàn do những chiêu trò của một số người kinh doanh, cơ sở giết mổ làm ăn gian dối hòng kiếm lời
5 mẹo nhỏ mua sắm tiết kiệm trong mùa Tết
Tết là dịp mọi người háo hức mua sắm, tuy nhiên lại có rất nhiều thứ phải mua và không phải ai cũng biết cách chi tiêu, nắm bắt cơ hội mua sắm một cách phù hợp.
Báo cáo an toàn thực phẩm tết đẹp đến khó tin
"Sao báo cáo nào cũng đẹp, mà người dân vẫn kêu về an toàn thực phẩm?", Thứ trưởng Bộ Y tế chất vấn các ban ngành của Hà Nội, trong chuyến kiểm tra thực phẩm Tết.
Những ai không nên ăn ngao?
Ngao là món hải sản được nhiều người yêu thích, đặc biệt lượng chất béo rất thấp tốt cho những ai ăn kiêng. Tuy nhiên, một số đối tượng nên tránh xa món ngao vì sức khỏe.
CEO mới của McDonald và bài toán 'quay về cốt lõi'
Giữa tuần trước, “gã khổng lồ” McDonald’s đã tuyên bố Don Thompson – vị CEO đương nhiệm sẽ chính thức rời ghế, và người kế nhiệm là Steve Easterbrook.
Thực phẩm có xu hướng được chọn lựa năm 2015
Bước vào năm mới, nhiều người có xu hướng lựa chọn những loại thực phẩm này để đảm bảo an toàn sức khỏe cho gia đình.
Những người tuyệt đối không được ăn nhiều nem chua dịp Tết
Nem chua được nhiều người ưa thích, nhưng với nguyên liệu chủ yếu là thịt sống lên men, chưa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và không phải ai cũng có thể ăn được.
Săn hàng Tết nhà làm
Hàng “nhà làm” sản lượng ít, không cố định lượng hàng, chọn nguyên liệu chất lượng nhất, giá đầu vào cao nên giá thành cao hơn hàng đại trà.
Đậu hũ - món ăn giàu dinh dưỡng
Với nhiều amino axit, sắt, canxi và một số vi chất khác, đậu hũ là thực phẩm đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhất là với những người ăn chay cần bổ sung nhiều dưỡng chất.
Ăn chay trường, liệu có thiếu chất?
Tôi hay đi lễ chùa và “nghiện” ăn món chay. Nếu ăn chay trong thời gian dài có tốt không, có bị thiếu máu hay thiếu chất không, thưa bác sĩ?
Dinh dưỡng hợp lý cho bệnh nhân ung thư
Rất ít bệnh nhân ung thư biết nên ăn uống thế nào cho hợp lý. Nhiều người bệnh áp dụng chế độ ăn kiêng khắc nghiệt như ăn thực dưỡng, ăn chay để hạn chế sự phát triển của khối u.
Ăn kiêng hiệu quả nhờ dầu hướng dương
Một chế độ ăn uống lành mạnh là chế độ ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, cung cấp cho cơ thể đủ các thành phần thiết yếu.
Giây phút thượng úy CA bị bắn vẫn quyết giữ chân tội phạm
“Máu ra nhiều nhưng đồng chí Nguyên vẫn cố sức lao vào ghì chặt tội phạm để tổ công tác và người dân đến tiếp ứng, bắt giữ. Khi đó, Nguyên mới chịu buông tay và gục xuống”.
Điểm mặt thực phẩm khiến bệnh gút thêm trầm trọng
Ít ai biết, thực phẩm hàng ngày cũng là nguyên nhân gây ra bệnh gút.
Không kiểm soát được giết mổ, thực phẩm bẩn đến thẳng chợ
Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đã ở mức nghiêm trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ người dân. Vậy vai trò của các cơ quan chức năng đang ở đâu trước thực trạng này?