Nhưng khi nhịp sống hối hả cuốn ta đi, những giá trị truyền thống cũng cần thay đổi để vừa vặn hơn với cuộc sống hiện đại: Vẫn phải ngon, nhưng cần thêm sạch và tiện.
Đi tìm vị ngon "trung thực" nhất
Có một tranh luận thú vị rằng: Bánh giò không có lá chuối có còn là bánh giò? Nhiều người lo ngại việc mất đi lớp lá sẽ làm mất đi mùi hương đặc trưng. Thế nhưng, vị ngon thực sự của một chiếc bánh giò phải đến từ sự hòa quyện của bột gạo dẻo mịn, nhân thịt tươi và trứng cút bùi béo.
Thực tế, nếu lớp lá chuối không tươi hoặc xử lý không kỹ, mùi lá úa có thể ám vào bánh, tạo ra vị chua nhẹ hoặc mùi hăng làm át đi hương thơm nguyên bản của nguyên liệu. Đó là chưa kể đến những phiền toái khi lớp lá dính nhớp vào tay, hay nước luộc bánh rỉ ra ngoài.
Bánh giò khay Thọ Phát ra đời chính là lời giải cho bài toán "trung thực với vị giác". Loại bỏ lớp lá, chiếc bánh giữ được trọn vẹn hương vị tinh túy nhất của các nguyên liệu tươi ngon được tuyển chọn kỹ lưỡng. Không còn tạp mùi, chỉ còn lại sự "núng nính" của lớp vỏ và vị đậm đà của nhân thịt.
 |
| Chuyển đổi từ bánh giò lá chuối sang khay là bước tiến mới trong ngành sản xuất thực phẩm chế biến sẵn, phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng hiện đại. |
Lựa chọn tinh tế cho ngày Tết bận rộn
Dù thay đổi diện mạo với chiếc khay hiện đại, Thọ Phát vẫn giữ nguyên vẹn công thức gia truyền đã làm nên tên tuổi thương hiệu suốt gần 40 năm qua. Đó là sự cam kết về hương vị quen thuộc đã chinh phục khẩu vị của hàng triệu người Việt.
Đặc biệt, trong lần "thay áo" này, Thọ Phát còn mang đến một niềm vui lớn cho các tín đồ ẩm thực khi tăng trọng lượng bánh từ 150 g lên 160 g. Phần nhân thịt và trứng cút bên trong đầy đặn hơn, biến chiếc bánh ăn chơi thành một bữa ăn nhẹ thơm ngon, đủ năng lượng cho cả buổi sáng hay những bữa xế chiều.
 |
| Các dòng bánh bao, bánh giò Thọ Phát từ lâu đã trở thành lựa chọn quen thuộc cho những bữa ăn nhanh, ăn nhẹ nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng của mọi người. |
Những ngày giáp Tết, khi quỹ thời gian trở nên eo hẹp, sự tiện lợi lên ngôi. Hình ảnh chiếc bánh giò nằm gọn gàng trong khay nhựa an toàn (BPA Free), sạch sẽ và dễ dàng xếp chồng trong tủ lạnh đang trở thành xu hướng mới của các bà nội trợ hiện đại.
 |
| Tiện lợi và có thời gian bảo quản lên đến 30 ngày, các sản phẩm bánh giò khay được nhiều bà nội trợ lựa chọn làm món ăn ngày Tết. |
Không cần bóc lá, không sợ dây bẩn ra tay hay quần áo, chỉ cần vài phút quay nóng là đã có ngay một món ngon nóng hổi mời khách hoặc lót dạ cho cả nhà. Sự kết hợp giữa "hồn" ẩm thực truyền thống và công nghệ bao bì tiên tiến là cách Thọ Phát nâng tầm trải nghiệm ẩm thực, để món ngon dân dã tiếp tục sống mãi trong nhịp sống đương đại.
Thọ Phát thấu hiểu và đồng hành cùng người tiêu dùng, mang đến cho thị trường không chỉ những sản phẩm trọn vị truyền thống, mà còn thoải mái trong những lựa chọn từ quen thuộc đến hiện đại. Người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm mua bánh giò khay Thọ Phát với đa dạng hương vị như nhân thịt heo trứng cút, thịt heo chả lụa, thịt gà trứng cút hoặc nhân chay nấm tại các điểm tủ hấp lẻ Thọ Phát, hệ thống cửa hàng miniBAO, siêu thị và cửa hàng tiện lợi trên toàn quốc.
