Nem nướng
Nem nướng ở Đà Lạt mang hương vị rất riêng so với những vùng khác, là món đầu tiên đáng để bạn thử ngay khi đặt chân tới đây. Quán Bà Hùng đường Phan Đình Phùng là một trong những nơi ngon nhất (30.000 đồng một suất).
Không kém cạnh, quán nem nướng Bà Nghĩa đường Bùi Thị Xuân cũng rất nhiều người thường xuyền ghé tới, dù giá cao hơn (40.000 đồng một suất).
 |
| Không chỉ có Nha Trang, Phan Rang…, nem nướng Đà lạt cũng lôi cuốn du khách. |
Bánh tráng nướng mỡ hành
Những chiếc bánh tráng được nướng vàng ruộm thơm phức níu chân bất kỳ ai đi qua đường Nguyễn Văn Trỗi. Món ăn có gia vị rất đầy đủ và giá cả phù hợp nên nhiều bạn trẻ ưa thích.
Quán bánh tráng nướng Dì Đình ở ngã ba Hoàng Diệu - Trần Nhật Duật cũng là một địa điểm nổi tiếng. Bánh tráng ở quán có mỡ hành, trứng cút, tép rang, thịt băm rải đều trên chiếc bánh, giá 8.000-10.000 đồng.
Khu vực chợ Âm Phủ bán bánh tráng nướng mỡ hành khá nhiều, giá đắt hơn, khoảng 20.000 đồng một cái.
Thịt nướng
Đến Đà Lạt, đừng bỏ qua quán Nướng Ngói Cu Đức (đường Nguyễn Lương Bằng). Quán khá rộng và có đủ các loại thịt nướng, phong cách rất độc đáo. Giá cả từ 15.000-20.000 đồng một xiên.
Bạn cũng có thể ghé Nướng Ngói Thiên Mỹ ở đầu đường Thiên Mỹ. Diện tích rộng và phục vụ chu đáo, tận tình, quán thu hút khá đông khách. Thực đơn có nhiều loại loại rau, thịt nướng,…
Bánh căn
Quán bánh căn đường Tăng Bạt Hổ đã có từ nhiều năm. Quán có không gian nhỏ gọn, bánh tương đối ngon và có bán cả bánh trứng cút, bánh hột gà… Giá một đĩa bánh 5 cặp là 20.000 đồng.
Quán bánh căn vỉa hè, địa chỉ đối diện 62 Phan Đình Phùng cũng là địa chỉ gợi ý cho bạn. Quán có giá cả hợp lý, đồ ăn cũng hợp miệng, mở cửa lúc 7-11h.
 |
| Bánh căn không phải đặc sản của Đà Lạt, thế nhưng đây là món không thể bỏ qua của hầu hết du khách. |
Bánh ướt lòng gà
Quán bánh ướt lòng gà nằm trong hẻm Trương Công Định (từ khu Hòa Bình gần chợ Đà Lạt rẽ vào hẻm). Đây là món ăn ngon, rất lạ miệng. Quán cũng được nhiều người đánh giá là có nước chấm rất ngon. Thời gian mở cửa từ 14-19h.
Quán bánh ướt lòng gà Long trên đường Thông Thiên Học rất đắt khách, giá cả hợp lý, nước chấm ngon và nhiều lòng.
Cá hồi, cá tầm
Đây là món ăn ngon, lạ và rất cao cấp. Quán cá hồi Eros ở đường Phan Như Thạch, Đà Lạt là địa điểm tốt nhất để thưởng thức món này. Tại đây, cá được chế biến thành rất nhiều món: lẩu, nướng, sashimi… Giá cả được tính theo cân, khoảng 350.000-400.000 đồng một kg.
Bánh canh, phở, mì, bún, miến
Trên đường Xuân An, Nhà Chung có quán bánh canh, bún bò Huế khá ngon. Giá khoảng từ 30.000-40.000 đồng.
Quán bún Hương đường Phan Chu Trinh có đầy đủ miến, bún, phở, bánh canh…Giá cả rất hợp lý, dao động trong khoảng 30.000-40.000 đồng.
 |
| Bạn có thể đến những địa chỉ này để thưởng thức vào mỗi sáng để chuẩn bị cho lịch trình tham quan một ngày dài đầy mệt nhọc. |
Cơm niêu
Quán cơm gà Phan Rang đường Trần Nhật Duật có cơm niêu rất ngon. Một suất gồm có một đĩa cơm trắng, một miếng gà, hay một đùi gà. Giá đắt nhưng rất ngon, từ 50.000-150.000 đồng.
Muốn ngon mà lại rẻ, bạn phải ghé thăm quán cơm niêu Hương Trà, địa chỉ Nguyễn Thái Học, hoặc quán cơm Mai Hằng ở Bùi Thị Xuân.
Bánh xèo
Món bánh xèo đặc sản của miền Nam, quán bánh xèo ngon nức tiếng nằm ở đường 3 tháng 2. Bánh xèo ở đây ngon, rẻ. Bạn cũng có thể ăn cả nem nướng, chả giò.
Cháo gà
Quán cháo gà địa chỉ vỉa hè đường Phan Bội Châu rất đông khách, cháo ngon, ngọt và rất thơm. Nếu đã thử một lần hẳn bạn sẽ muốn thử thêm lần nữa. Giá cả dao động từ 35.000-60.000 đồng.
Bắp nướng
Bắp nướng là món ăn phổ biến ở Đà Lạt với thời tiết lúc nào cũng se lạnh. Quán ở vỉa hè cầu Ông Đạo có khoai nướng, bánh tráng nướng, trứng cút... Và khu vực chợ Đà Lạt có bán khá nhiều. Bạn cũng sẽ dễ dàng chọn những trái bắp nướng đầy ngọt ngào và thơm phức.
 |
| Thưởng thức trái bắp nướng nóng hổi, thêm chút mắm nêm sẽ khiến bạn phải say lòng. |
Chè
Quán chè Như Ý trên đường 3 tháng 2 rất đông khách. Quán có rất nhiều loại chè như chè bưởi, chè thái, chè thân… Giá một cốc chè ở Đà Lạt tương đối bình dân, dao động từ 10.000-20.000 đồng.
Ốc, nghêu
Thưởng thức những đĩa ốc nóng hổi ở quán ốc Khánh Như đường Hai Bà trưng, phường 6 trong tiết trời se lạnh quả là một điều tuyệt vời. Giá cả ở đây rất vừa túi tiền, ăn cũng rất ngon và sạch. Quán có các món như ốc, nghêu, sò, hến.
