Cách nấu thức ăn tốt nhất cho sức khỏe
Chất dinh dưỡng trong thực phẩm có thể bị hao hụt đến hơn 50% nếu không biết cách chế biến phù hợp.
Ăn uống thế nào để tốt cho sức khỏe?
Khi còn nhỏ, TS Michael Greger chứng kiến người bà bị bệnh tim của ông phục hồi từ bờ vực của cái chết, một phần nhờ vào chế độ ăn uống lành mạnh.
Thương lái gom sầu riêng ngâm hóa chất đem bán
Người tiêu dùng lo ngại trước việc nhiều thương lái thu mua sầu riêng ngâm hóa chất cho chín rồi tung ra thị trường
Mối nguy hiểm khi ăn trái cây tẩm hóa chất
Muốn giữ cho trái cây lâu héo, thối, hay muốn kích cho chúng chín nhanh, có màu đẹp, người bán đã sử dụng hóa chất mà không lường trước sự nguy hiểm đối với sức khỏe.
Nhà khoa học kêu oan cho thuốc làm chín trái cây
Các nhà khoa học khẳng định, hoạt chất nông dân sử dụng làm chín trái cây hiện nay, cụ thể là Ethephon, là an toàn.
Những loại trái cây ngậm nhiều hóa chất nhất
Bạn nên mua những loại trái cây ngậm nhiều hóa chất này ở nơi có uy tín và ngâm rửa thật kỹ.
Mùa thu, ăn hoa quả chính vụ vừa ngon vừa sạch
Mùa thu có nhiều loại trái cây rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Vậy trong mùa thu, bạn nên ăn những loại hoa quả chính vụ nào để vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe?
Trái cây nào độc hại nhất hiện nay?
Theo các chuyên gia hầu hết trái cây đều được sử dụng hóa chất ép chín và bảo vệ thực vật. Làm thế nào để phân biệt loại không chứa chất bảo quản?
Chuối càng to… càng ế
Do lo ngại việc tẩm hóa chất độc hại của Trung Quốc giúp chuối to và bóng láng, người tiêu dùng bắt đầu chuyển sang chọn mua những nải chuối nhỏ hoặc vừa trái.
Nhà vườn khóc ròng vì đu đủ chẳng ai mua
Nhà vườn trồng đu đủ ở đồng bằng sông Cửu Long như đang ngồi trên đống lửa do đến kỳ thu hoạch nhưng chẳng thương lái nào mua, dù giá bán rẻ mạt.
Thuốc kích thích trái cây chín nhanh hại sức khỏe thế nào?
Theo các chuyên gia, việc dùng quá liều lượng các hợp chất (như ethephone), thuốc kích thích trái cây chín nhanh, gây những tác hại khó lường.
Trái cây tươi ngon nhờ thuốc 'đầu lâu xương chéo'
Trước tình trạng sử dụng bừa bãi hóa chất để làm trái cây chín đều, mẫu mã đẹp người dân biết trước sẽ chết dần chết mòn vì thuốc độc mà vẫn phải ăn những loại rau củ quả này.
Làm trắng dừa xiêm bằng hóa chất và thuốc tẩy nhà vệ sinh
Quả dừa sau khi gọt vỏ xong, được bỏ thẳng vào hai thùng phuy để “tắm trắng” bằng hóa chất vô cùng độc hại.
Lái Thiêu liêu xiêu trước trái cây ngoại nhập
Lái Thiêu, một trong những vựa trái cây nổi danh nhất Việt Nam, được xếp chiếu trên với nhiều loại đặc sản, nhưng cũng đang phải vật vã cạnh tranh với hoa quả Trung Quốc giá rẻ.
Những loài hoa diễm lệ có khả năng gây cái chết đau đớn
Chất độc trong hoa cúc dại có thể khiến cơ thể mất khả năng phối hợp hoạt động, còn chất độc trong cây lê lư hoa trắng khiến tim đập chậm rồi đập nhanh trước khi toàn thân co giật.
Xoài Trung Quốc 'ngậm' hóa chất gắn mác đặc sản Việt
Hầu hết các loại xoài chính vụ hiện nay đều có nguồn gốc từ Trung Quốc và được dân buôn ủ hóa chất thúc chín, chất chống thối để vận chuyển đi xa.
Những độc dược 'tẩm' trái cây nhanh chín, lâu hỏng
Không quá khó để mua các loại hóa chất này. Có loại trong suốt như nước cất, có loại sền sệt như hồ dán giấy tập học sinh.