Trải nghiệm đón Tết theo cách của người Nhật Bản

Dưới đây là một vài điểm độc đáo trong phong tục đón năm mới của người Nhật Bản.

Trang trí nhà cửa 

Tương tự người Việt, để đón năm mới và chia tay năm cũ, người Nhật cũng quét dọn nhà cửa sạch sẽ vào ngày cuối cùng của năm. Ngoài việc thu dọn, người Nhật Bản còn trang trí nhà cửa với những đồ vật không thể thiếu như: treo Shimenawa trước cửa nhà - tượng trưng cho những điều tốt lành, bình yên; đặt Kadomatsu cạnh cửa với mong muốn đón nhận may mắn và treo Wakazari trong bếp (vòng tròn, bện bằng dây thừng và kết hoa) để đem lại cuộc sống sung túc và bữa cơm đầm ấm.

Một nhà hàng tại Hà Nội trang trí theo đúng phong tục truyền thống của người Nhật với Kadomatsu gồm 3 ống tre được vát chéo, cùng cành thông để mong muốn đón nhận và đem lại sự may mắn cho mọi người.

Thưởng thức món ăn mang ý nghĩa may mắn

Thực đơn ngày Tết của người Nhật rất đa dạng và phong phú. Trong đó, sushi là món ăn không thể thiếu trong bất kì bữa tiệc tất niên hay tân niên. Sushi, sashimi và lẩu cùng nhiều món ăn đặc trưng khác như súp bánh dày ozoni, mỳ soba hay osechi-ryori (món ăn truyền thống với các món nấu, trộn, nướng từ các thịt gia cầm, rau và hải sản) sẽ giúp bàn tiệc đầu năm thêm ý nghĩa.

Người Nhật tin rằng món ăn cũng có thể đem lại may mắn trong năm mới.

Không cần phải sang tận nước Nhật xa xôi, bạn hoàn toàn có thể trải nghiệm phong cách đón năm mới của xứ sở hoa anh đào tại Hà Nôi với nhà hàng iSushi - Buffet Nhật Bản.

iSushi có menu buffet hơn 100 món ăn tinh hoa Nhật Bản. Đặc biệt, thực đơn được thay đổi theo mùa và chất lượng của nguồn nguyên liệu để các món ăn giữ được hương vị tươi ngon và đem lại nhiều trải nghiệm mới mẻ cho người thưởng thức.

Đón mùa lễ hội năm nay, iSushi ra mắt bộ sưu tập với hơn 14 món ăn đặc sắc như: sashimi tu hài, tôm nướng dầu tỏi, bánh bạch tuộc takoyaki, thịt heo quay kiểu Nhật… Thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn tươi ngon trong menu buffet Sakura (369.000 đồng/người) và buffet Kiku (419.000 đồng/người) tại nhà hàng.

Với không gian được thiết kế mang đậm phong cách xứ phù tang, iSushi mang lại cảm giác sang trọng nhưng vẫn ấm cúng. Nhà hàng được nhiều người lựa chọn để tổ chức các bữa tiệc tất niên và đón năm mới bên gia đình, bạn bè.

Ghé thăm iSushi trong mùa lễ hội, khách hàng sẽ được tăng một chai rượu sake Geikeikan khi đăng ký tại đây. Rượu sake được coi là đồ uống không thể thiếu trong mọi bữa tiệc của người Nhật. Uống rượu sake dịp đầu năm còn mang ý nghĩa đem lại những điều may mắn, tốt đẹp. Chương trình khuyến mãi này áp dụng tại hệ thống nhà hàng iSushi Hà Nội tới ngày 28/2.