Vụ 34 khách ngộ độc: Một nhà hàng bán thực phẩm không đảm bảo vệ sinh
Nhà hàng M.P. bày bán, chứa đựng thực phẩm trên thiết bị không bảo đảm vệ sinh, không bảo quản riêng biệt giữa thực phẩm sống và đã chế biến dẫn đến nguy cơ nhiễm chéo.
Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm vào mùa hè
Thời tiết nắng nóng của mùa hè dễ khiến thực phẩm bị nhiễm khuẩn, ôi thiu, làm gia tăng nguy cơ ngộ độc cho người sử dụng.
Chủ quán bánh mì Liên Hoa bị phạt 92 triệu đồng, đình chỉ bán 3 tháng
Chủ tiệm bánh mì Liên Hoa bị xử phạt vì thực hiện không đúng quy định của pháp luật về chế độ kiểm thực, gây ngộ độc thực phẩm.
Thêm 36 người nhập viện sau khi ăn bánh mì nổi tiếng ở Đà Lạt
Hai bệnh viện tại tỉnh Lâm Đồng tiếp nhận thêm 36 người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì do một cơ sở ở Đà Lạt sản xuất, nâng số người nhập viện lên 84.
Người đàn ông ở TP.HCM nguy kịch do ngộ độc rượu
Nam bệnh nhân được đưa đến bệnh viện trong tình trạng nặng ngực, nhìn mờ, sau đó hôn mê do nhiễm toan chuyển hóa và suy đa cơ quan.
7 người ở Bà Rịa - Vũng Tàu ngộ độc do ăn nội tạng cá Chình Bông biển
Khoảng 2 giờ sau khi ăn nội tạng cá, 7 người bắt đầu có triệu chứng tê lưỡi, tê miệng, đau bụng, nôn và tiêu chảy.
Chất độc chết người có thể sinh ra từ thực phẩm hút chân không
Nhiều người lầm tưởng hút chân không có thể giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, đây có thể là môi trường thuận lợi sinh ra các độc tố chết người.
Dấu hiệu cảnh báo ngộ độc thực phẩm
Đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa thường là những triệu chứng ngộ độc đầu tiên xảy ra sau khi bạn ăn loại thực phẩm nào đó bị ô nhiễm.
Thực phẩm kết hợp với trứng có thể gây ngộ độc
Trứng là thực phẩm rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, một số thực phẩm khi kết hợp với trứng có thể gây rối loạn tiêu hóa, ngộ độc.
Chưa tìm ra nguyên nhân khiến gần 400 người bị ngộ độc ở Bình Định
Sau 10 ngày điều tra, cảnh sát vẫn chưa xác định được nguyên nhân khiến gần 400 người ở huyện Tây Sơn (Bình Định) bị ngộ độc.
93 người ngộ độc sau tiệc cưới
Không lâu sau khi ăn tiệc cưới, 93 người xuất hiện triệu chứng đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy.
82 công nhân phải nhập viện sau bữa cơm chay
Sau bữa cơm chay, 82 công nhân làm việc ở Khu công nghiệp An Phú, TP Tuy Hòa (Phú Yên) có triệu chứng ngộ độc thực phẩm, phải nhập viện cấp cứu.
Bữa ăn bán trú: Ngộ độc rình rập, nghèo dinh dưỡng
Gần đây, ngộ độc thực phẩm liên tiếp xảy ra tại trường học ở TP.HCM. Ngoài ra, chất lượng bữa ăn bán trú ở một số trường bị phụ huynh học sinh phản ánh là nghèo nàn.
Độc tố dễ xuất hiện trong thực phẩm lên men
Độc chất do vi khuẩn pseudomonas cocotoxin sinh ra gây ung thư khi tích tụ lâu ngày. Nặng hơn, bệnh nhân có thể tử vong ngay sau khi ăn.
8 người tại Trung Quốc tử vong vì loại khuẩn không có thuốc giải
Sau khi ăn mì trong bữa tiệc tại Hắc Long Giang, Trung Quốc, 8 người đã tử vong do ngộ độc thực phẩm có chứa vi khuẩn pseudomonas cocotoxin.
Ca sĩ Thái Trinh bị ngộ độc thực phẩm khi nghỉ dưỡng ở resort 5 sao
Nữ ca sĩ kể sau khi dùng buffet sáng tại nơi nghỉ dưỡng, cô và nhóm bạn xuất hiện triệu chứng ngộ độc thực phẩm.
Dấu hiệu nhận biết người bị ngộ độc ốc biển
Các loại ốc biển chứa độc chất tetrodotoxin và saxitoxi khiến nạn nhân bị suy hô hấp, tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.
6 người bị ngộ độc sau khi ăn pate Minh Chay
98 người ở Nam Định đã sử dụng pate Minh Chay, trong đó có 6 người xuất hiện triệu chứng ngộ độc thực phẩm như đau bụng, táo bón, tức ngực, sụp mí.
Trưởng phòng giáo dục nhận trách nhiệm vụ 50 học sinh nhập viện
Ông Nguyễn Phúc Huy Tùng, Trưởng phòng GD&ĐT quận 2, TP.HCM, thông tin 98 học sinh trường Tiểu học Bình Trưng Đông có biểu hiện ngộ độc thực phẩm. Trong đó, 50 em phải nhập viện.
Hàng chục học sinh TP.HCM nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm
98 học sinh tiểu học ở TP.HCM bị đau bụng, nôn ói, đi ngoài. Trong số này, 20 em phải nhập viện điều trị.