Cách nhận biết và sử dụng dược liệu xáo tam phân
Là cây thuốc quý với công dụng trị nhiều bệnh, xáo tam phân được nhiều người lùng mua. Tuy nhiên, sự xuất hiện của xáo tam phân giả khiến không ít người tiền mất tật mang.
Sen Huế trên bàn tiệc 5 sao
Là biểu tượng cho xứ Huế, sen được nhiều đầu bếp chuyên nghiệp lựa chọn để đưa lên những bàn tiệc chuẩn 5 sao trong sơ kết miền Trung - Tây Nguyên cuộc thi Chiếc thìa vàng.
Mưa lớn trên 200 mm, vùng núi phía Bắc đối mặt lũ quét
Ngày 10/8, Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ có mưa lớn diện rộng, tổng lượng mưa cả đợt phổ biến 100-200 mm, có nơi trên 200 mm. Đợt mua này sẽ kéo dài đến đầu tuần sau.
Sapporo Việt Nam ra mắt Blue Cap nhằm đa dạng hóa thị trường
Ngày 28/7, Sapporo Việt Nam lần đầu tiên giới thiệu sản phẩm mới dành riêng cho thị trường Việt mang tên Blue Cap - nhãn hiệu thứ hai bên cạnh Sapporo Premium Beer.
Bắc Bộ nắng nóng 37 độ C
Đồng bằng Bắc Bộ và Trung Bộ xảy ra nắng nóng diện rộng nhiệt độ cao nhất phổ biến 35-38 độ C. Riêng Hà Nội có nhiệt độ 35-37 độ C.
Sapporo Việt Nam ra mắt sản phẩm bia Blue Cap
Những năm qua, Sapporo Việt Nam không ngừng sáng tạo nhằm mang lại nhiều trải nghiệm thú vị cho người yêu bia. Mới đây hãng đã ra mắt thị trường Việt dòng sản phẩm bia Blue Cap.
Nâng cấp gia vị dân gian với cách chế biến phương Tây
Trong ngày thi cuối cùng vòng sơ kết Chiếc thìa vàng miền Trung khu vực Bắc Trung Bộ, 19 đội thi áp dụng cách chế biến hiện đại từ các nhà hàng châu Âu để làm mới gia vị dân gian.
http://stream-preview.news.zdn.vn/2016_08_04/khoitv/8.mp4
Sơ kết Chiếc thìa vàng khu vực miền Trung
Khép lại vòng sơ kết miền Trung, 3 đội thi Tây Nguyên, 7 đội thi Nam Trung Bộ và 9 đội thi Bắc Trung Bộ đã giành được tấm vé tiến vào vòng bán kết.
Những món ngon từ gia vị núi rừng
Trong vòng sơ kết miền Trung cuộc thi Chiếc thìa vàng, các đội thi đã đem đến những gia vị độc đáo, từ đó chế biến nên món ăn đậm vị quê hương.
'Đầu bếp Việt đưa gia vị dân gian lên đẳng cấp nhà hàng'
Nghệ nhân ẩm thực Bùi Thị Sương đánh giá cao các đầu bếp của cuộc thi Chiếc thìa vàng khi biến hóa gia vị, nguyên liệu dân gian trở thành món ăn sang trọng, đạt chuẩn 5 sao.
Đầu bếp Nam Trung Bộ biến tấu cùng nguyên liệu vùng biển
Trong ngày thi thứ 2 vòng sơ kết miền Trung, khu vực Nam Trung Bộ, các đầu bếp đem đến nguyên liệu đặc trưng miền biển để biến tấu thành những bàn tiệc sang trọng.
54 đầu bếp khách sạn 5 sao miền Trung tranh tài tại Đà Nẵng
Ngày 4/8 tại TP Đà Nẵng, 54 đầu bếp thuộc 18 đội thi sẽ tranh tài trong ngày sơ tuyển thứ ba của cuộc thi Chiếc thìa vàng ở khu vực miền Trung, cụm Bắc Trung Bộ.
Hương rừng - vị biển giao thoa tại sơ tuyển Chiếc thìa vàng
Cuộc so tài đầu tiên của Chiếc thìa vàng khu vực miền Trung là giữa các đầu bếp Tây Nguyên. Đem đến gia vị độc đáo, vòng sơ kết mở màn bằng sự hội ngộ của hương rừng - vị biển.
7-9 cơn bão và áp thấp ảnh hưởng đến khu vực Biển Đông
Trung tâm Khí tượng Quốc gia cho biết, từ nay đến cuối năm, bão và áp thấp nhiệt đới trên khu vực Biển Đông sẽ còn 7-9 cơn nữa.
Phạm Hương tức giận vì bị Lan Khuê trả thù
Hoa hậu Hoàn vũ không phục kết quả đồng nghiệp thắng cuộc và cho rằng đây là cơ hội để Hoa khôi Áo dài trả thù mình. Trong khi, Hà Hồ bằng lòng với quyết định của nhãn hàng.
Lâm Tâm Như được chỉnh sửa che bụng bầu trong loạt ảnh mới
Chỉ còn một ngày nữa là tới hôn lễ của nữ diễn viên, hai tạp chí lớn Marie Claire và Bazaar cùng công bố những hình ảnh mới của cô trong số xuất bản tháng 8.
Tân Bộ trưởng Nông nghiệp đặt an toàn thực phẩm lên hàng đầu
"An toàn thực phẩm là vấn đề nóng hổi, bức xúc của toàn thể nhân dân, xã hội. Chúng ta cần phải tập trung giải quyết cho được", Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường nói.
Phát hiện hàng chục đàn vượn đen má trắng ở Quảng Bình
Trong quá trình khảo sát, các chuyên gia phát hiện hàng chục đàn vượn đen má trắng siki ở rừng Động Châu - Khe nước Trong, nhiều nhất trong các khu rừng ở Bắc Trung Bộ.
Ông Võ Kim Cự chính thức thông tin việc cấp phép cho Formosa
Ngày 24/7, ông Võ Kim Cự, đại biểu Quốc hội khóa 14, nguyên Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh đã trao đổi với báo chí về vấn đề cấp phép đầu tư cho tập đoàn Formosa.
Khám phá hành trình tinh hoa ẩm thực Việt
Việt Nam là nơi đa dạng món ngon, chứa đựng nét độc đáo của văn hóa dân tộc. Quyển sách “Chiếc thìa vàng và tinh hoa ẩm thực Việt” đi sâu khám phá và tôn vinh hành trình ấy.