Ngộ độc thực phẩm: Kiến nghị cấm nhập khẩu nội tạng động vật
Năm 2014, Việt Nam có 194 vụ ngộ độc thực phẩm, 5.203 người mắc, 43 người chết. Theo các chuyên gia đây là vấn đề nóng và khó tháo gỡ.
Ăn thịt lợn tiêm thuốc an thần có thể bị ung thư xương
Sử dụng thịt lợn bị tiêm thuốc an thần, thuốc ngủ sẽ khiến người dùng bị rối loạn giấc ngủ, lâu dài có thể dẫn đến ung thư xương.
Điểm mặt những loại thực phẩm có chứa chất cấm
Các cơ quan chức năng đã phát hiện ra một số loại thực phẩm có chứa chất cấm, gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
Bên trong trang trại nuôi lợn không hôi, gà đeo kính đỏ
Nhờ áp dụng kỹ thuật đệm lót sinh học, trang trại chăn nuôi lợn, gà ở Lạc Thủy, Hòa Bình đã tiết kiệm đến 80% lượng nước trong chăn nuôi và hạn chế tối đa mùi hôi.
Cách chọn thịt lợn ngon, an toàn
Gần đây, nhiều người tiêu dùng tỏ ra hết sức lo ngại về thịt lợn chứa chất tạo nạc clenbuterol. Vậy clenbuterol là chất gì, ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào?
Chất độc gì trong thịt lợn siêu nạc?
Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) vừa chính thức có công bố về chất độc có trong thịt lợn siêu nạc gây ảnh hưởng đến sức khỏe thế nào?
Heo thuốc, gạo ướp hương, giấm axít: Bữa ăn ngày càng sợ
Người tiêu dùng ngày càng lo lắng khi các thông tin về thực phẩm bẩn ngày một nhiều lên.Trong cùng một bữa ăn các đồ ăn đều bị làm giả, ướp hóa chất, mất vệ sinh...
Lật tẩy kỹ nghệ thúc heo tăng gần 30 kg một tháng
Tìm mua heo 95 kg/con, thương lái tiến hành vỗ béo bằng thuốc Salbutamol trộn vào thức ăn trong vòng gần một tháng, đến khi heo đạt trọng lượng từ 120 - 125 kg/con thì xuất bán.
Thực phẩm bẩn bủa vây người dân
Hội nghị chuyên đề “Vệ sinh an toàn thực phẩm trong tình hình hiện nay” do UBMTTQ TP.HCM tổ chức đã đưa ra vấn đề liên quan đến quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thịt lợn được giá, chất cấm lại tái xuất
Đồng Nai là địa phương cung cấp thịt lợn chủ lực cho TP.HCM, gần đây khi giá thịt lợn tăng cao, việc sử dụng chất cấm tại nhiều cơ sở nuôi heo ở đây bắt đầu xuất hiện trở lại.
Ractopamine là chất tạo nạc cho vật nuôi mà Việt Nam cấm sử dụng, trong khi Úc và nhiều nước khác lại cho sử dụng chất này.
'Bóng ma' gây ung thư tái xuất
Hơn 8 tấn thức ăn chăn nuôi có mẫu dương tính với chất cấm đang bị cơ quan chức năng niêm phong chờ xử lý. “Bóng ma” chất cấm có dấu hiệu trở lại sau một thời gian im ắng.
Harley Blackhawk - chiến điểu tung cánh tại Biên Hòa
Chiếc Harley-Davidson Dyna đời 2002 trang bị động cơ 1.450 phân khối, trị giá hàng trăm triệu đồng, được “mổ xẻ” trong xưởng độ thành xế độc “nhức mắt”.
Chiêu bơm nước ao vào trâu bò của lò mổ
Nhiều gian thương đã bơm nước bẩn, bơm thuốc an thần, nhồi cám vào trâu, bò, lợn, gà,… để tăng trọng lượng nhằm thu lợi bất chính.
Sự thật đằng sau thị trường mứt Tết
Tại một cơ sở sản xuất mứt dừa thuộc Xóm Đất, phường 9, quận 11 TP.HCM, mứt được sản xuất ngay trước mặt tiền nhà, lấn cả đường đi, giày dép để đầy trước ngạch cửa chen lẫn trong đống cơm dừa. Gần...
Thương lái Trung Quốc săn lùng lợn mỡ để làm gì?
Những con lợn to, nhiều mỡ, ít nạc đang được thương lái Trung Quốc ráo riết thu mua. Nhiều nông dân mừng vì loại thực phẩm này đã bán được giá cao.
Nông dân nuôi lợn không dám ăn sản phẩm mình làm ra
Nhiều người chăn nuôi không dám ăn thịt lợn do chính mình nuôi bằng cám công nghiệp, mà nuôi riêng một chuồng khác để phục vụ gia đình.
Thực phẩm 'bẩn' tràn vào chợ Sài Gòn trước Tết
Một tiểu thương ở chợ Bà Chiểu (TP.HCM) hồn nhiên nói “nếu cần nhãn thì khi nào em mua bỏ vào bao rồi em thích thương hiệu gì thì chị dán vào cho em”.