Khi thế giới rơi vào cuộc khủng hoảng béo phì, tiểu đường và bệnh tim, không ít cá nhân nỗ lực “lội ngược dòng” tìm lại công lý cho chất béo bão hòa và vạch mặt thủ phạm thật sự.
Vì sao thịt mỡ bị đổ tội gây béo phì dù thủ phạm là đường?
Trong hàng chục năm qua, chất béo bão hòa (mỡ động vật) bị coi là thủ phạm gây béo phì, tiểu đường và bệnh tim, do đó bị hạn chế ngặt nghèo. Kết quả là sức khỏe cả thế giới sa sút.
Cách đường đầu độc cơ thể con người
“Đường không chỉ là calorie rỗng. Calorie không phải là vấn đề. Đường là thuốc độc”, BS Robert Lustig - chuyên gia nội tiết nhi khoa nổi tiếng tại Mỹ - từng khẳng định như vậy.
Gần 10.000 lính lục quân Mỹ bị béo phì do đại dịch
Một nghiên cứu gần đây chỉ ra gần 10.000 binh sĩ Mỹ đã bị béo phì trong giai đoạn từ tháng 2/2019 tới tháng 6/2021, chỉ tính riêng trong lực lượng lục quân, AP đưa tin ngày 2/4.
Mối liên hệ giữa giấc ngủ và đường ruột
Việc duy trì sự cân bằng tinh tế của hệ vi khuẩn đường ruột là yếu tố then chốt để bạn có được giấc ngủ lành mạnh.
Đồ uống có đường đang đưa người Việt đến gần 'đại dịch đường'
Tỷ lệ người Việt được chẩn đoán mắc bệnh đái tháo đường đang ngày càng tăng cao và trẻ hóa.
Nam giới 9X nhưng khả năng sinh lý như đàn ông trung niên
Dù còn trẻ tuổi, nhưng kết quả xét nghiệm tinh dịch đồ của người đàn ông này cho thấy chỉ có 1% tinh trùng khỏe mạnh, còn lại đều dị dạng, đứt gãy.
Singapore, Thái Lan hạn chế đồ uống có đường thế nào
Theo chuyên gia, mục đích của thuế đồ uống có đường là thay đổi hành vi tiêu dùng, đền bù cho xã hội về chi phí thiệt hại sức khỏe mà các công ty có thể gây ra.
Ý kiến trái chiều về áp thuế tiêu thụ đặc biệt với đồ uống có đường
Một số chuyên gia, cơ quan quản lý cho rằng đánh thuế tiêu thụ đặc biệt với đồ uống có đường sẽ giúp giảm tình trạng béo phì, trong khi doanh nghiệp lại lo ngại về đề xuất này.
Cách thế giới chống lại thực phẩm độc hại
Australia và New Zealand đã xếp hạng sức khỏe các loại thực phẩm đóng gói, giúp việc lựa chọn sản phẩm tốt cho sức khỏe trở nên dễ dàng hơn.
Tỷ lệ uống rượu bia đáng báo động ở học sinh Hà Nội
Bên cạnh đó, tỷ lệ trẻ 13-17 tuổi hút thuốc lá, tiêu thụ đồ ăn nhanh tại Hà Nội cũng ở mức cao.
Một nửa dân số thế giới béo phì vào năm 2035
Nghiên cứu của Liên đoàn Bệnh béo phì Thế giới (WOF) cho biết hơn 4 tỷ người sẽ mắc béo phì hoặc thừa cân trong 12 năm tới.
Vì sao ngày càng nhiều người Việt bị béo phì?
Lối sống ít vận động, chế độ ăn nhiều muối và tinh bột khiến tỷ lệ người thừa cân, béo phì ở Việt Nam ngày càng gia tăng.
Lầm tưởng về chất béo, đường và muối khi ăn kiêng
Các nhà khoa học đang đặt ra những câu hỏi hóc búa về ảnh hưởng sức khỏe của chế độ ăn kiêng bằng thực phẩm siêu chế biến. Câu trả lời thu được là rất phức tạp và đáng ngạc nhiên.
Căn bệnh ung thư đang gia tăng nhanh ở phụ nữ
Theo một nghiên cứu mới được đăng trên tạp chí Gastroenterology, tỷ lệ ung thư tuyến tụy đang gia tăng nhanh hơn ở phụ nữ so với nam giới.
Những người cần tầm soát ung thư gan ngay
Những người có nguy cơ rất cần được sàng lọc sớm các bệnh về gan nói chung và ung thư gan nói riêng. Việc khám, kiểm tra ung thư gan không quá phức tạp.
Nguy cơ gia tăng bệnh tiểu đường sau đại dịch Covid-19
Theo trang CBS News, một nghiên cứu mới đây đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về biến chứng sức khỏe tiềm ẩn đối với những người từng mắc Covid-19.
Người béo phì và hút thuốc có nguy cơ mắc Covid-19 cao
Theo nghiên cứu, chỉ số BMI cao có thể làm tăng 81% nguy cơ mắc Covid-19 nghiêm trọng. Trong khi đó, người hút thuốc suốt đời có nguy cơ nhập viện cao hơn 61% khi nhiễm nCoV.
Ở nơi tã người lớn bán chạy hơn tã trẻ em
Tại Hàn Quốc, phòng khám sản phụ khoa dần biến mất, trường tiểu học ngày càng vắng lặng, trong khi các dịch vụ phục vụ người độc thân, nhóm cao tuổi ăn nên làm ra.
Người Nam Phi thức xuyên đêm để dùng Internet giá rẻ
Để truy cập Internet băng thông rộng với giá tiền phù hợp, những người nghèo nhất Nam Phi, gồm cả học sinh, người lao động thuộc gia đình thu nhập thấp, phải thức thâu đêm.