Nguy cơ dịch cúm gia cầm lây sang người
Ở nước ta tình hình dịch cúm gia cầm vẫn tiếp tục ghi nhận tại nhiều tỉnh, thành phố với 62 ổ dịch cúm trên gia cầm.
Một số người Trung Quốc sản xuất thực phẩm chui ở Việt Nam
"Một số người Trung Quốc mang vốn, công nghệ, hóa chất vào sản xuất bánh mứt kẹo chui tại Việt Nam. Hóa chất họ độn vào đồ ăn không kiểm soát được", Phó Cục trưởng Cục C49 nói.
Miến, mộc nhĩ, đậu xanh... bùng giá 20-30% trước Tết
Giá xăng giảm kỷ lục, giá các mặt hàng thực phẩm công nghiệp như đường, sữa, dầu ăn... bình ổn thậm chí có xu hướng giảm nhưng hàng nguyên liệu khô lại tăng mạnh.
Long An, mùa lạp xưởng tươi
Cũng là một người bạn miền Tây nhắn nhe "đi một vòng miền Tây gần gần trong ngày đi, ngoài bông, ngoài hoa còn nhiều điều thú vị lắm". Cuối tuần chúng tôi lại xách ba lô lên đường.
Những thực phẩm dễ gây bệnh ung thư
Bệnh ung thư đang có xu hướng gia tăng nhanh trên thế giới và ở nước ta trở thành một vấn đề lớn trong y tế cộng đồng.
Rét đậm, bệnh nhi nhập viện tăng cao
Theo ghi nhận tại các bệnh viện tại Hà Nội ngày 25/1, số lượng bệnh nhi nhập viện tăng cao khi miền Bắc đang trong đợt rét kỷ lục.
Đề xuất hàng rong phải cam kết an toàn thực phẩm
Sở Công Thương TP HCM vừa kiến nghị UBND TP triển khai việc cam kết chấp hành các quy định đảm bảo ATTP đối với cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm, thuộc phạm vi quản lý.
Cẩn trọng sử dụng nấm khi ăn lẩu
Nấm có thể chứa nhiều nguy cơ gây hại nếu không được xử lý và ăn đúng cách. Khi ăn lẩu, nếu nấm chưa chín hoàn toàn sẽ đưa vi khuẩn và độc tố vào cơ thể.
Những thực phẩm cần chuẩn bị cho ngày Tết
Chỉ còn vài tuần là đến Tết Bính Thân, đây là thời điểm thích hợp để mỗi gia đình lên kế hoạch chuẩn bị các thực phẩm bổ dưỡng, cần thiết cho căn bếp.
Khi nào dưa cà muối trở nên độc hại?
Dưa cà muối vẫn là một món ăn hấp dẫn và có lợi song trong một số trường hợp, do thói quen sử dụng của con người đã biến chúng thành món ăn không có lợi cho sức khỏe.
Phạt mức cao nhất với vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm
Đó là đề nghị của Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) gửi Cục Quản lý thị trường, Cục Phòng chống tội phạm về môi trường và Cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản.
'Bảo vệ lợi ích tối cao của quốc gia - dân tộc'
Một trong những nhiệm vụ trọng yếu của quốc phòng an ninh là bảo vệ công cuộc đổi mới, sự nghiệp công nghiệp hoá, hiện đại hoá, bảo vệ lợi ích quốc gia - dân tộc.
Báo cáo kiểm điểm lãnh đạo, chỉ đạo của Trung ương khóa XI
Bản báo cáo kiểm điểm đã nêu nhiều thành tựu của Ban chấp hành Trung ương khóa XI nhưng cũng thẳng thắn chỉ ra những mặt hạn chế, khuyết điểm.
Học sinh Hà Nội nghỉ Tết 9 ngày
Theo thông báo của Sở GD&ĐT Hà Nội, cán bộ, giáo viên và học sinh được nghỉ Tết từ 28 tháng Chạp năm Ất Mùi đến hết ngày 7 tháng Giêng năm Bính Thân.
Hàng trăm kg thịt heo bẩn chuẩn bị lên bàn ăn
Kiểm tra đột xuất, lực lượng liên ngành phát hiện hàng trăm kg thịt heo không nguồn gốc, không đảm bảo vệ sinh trong 2 lò mổ lậu.
Đậu Hà Lan, bắp non sử dụng chất bảo quản vượt ngưỡng
Thông tin từ Cục An toàn Thực phẩm cho biết, qua kiểm tra mẫu bắp non, đậu Hà Lan trên địa bàn TP HCM, cơ quan chức năng phát hiện sản phẩm sử dụng phẩm màu vượt tiêu chuẩn.
50 công nhân có biểu hiện lạ sau bữa ăn trưa
Sau hơn nửa tháng xảy ra vụ ngộ độc tại một công ty ở Hải Phòng khiến 600 công nhân phải nhập viện, khoảng 50 công nhân nơi đây tiếp tục có biểu hiện lạ sau bữa ăn trưa.
Mứt Tết bẩn phơi trên đất, cạnh nhà vệ sinh
Đoàn kiểm tra phát hiện số lượng lớn mứt qua sơ chế phơi trên tấm bạt mỏng xung quanh là đất, cỏ sát đường, bụi bẩn, ruồi nhặng và gần nhà vệ sinh.
Người tiêu dùng hoang mang trước ma trận thực phẩm bẩn
Hàng loạt vụ phát hiện gà tẩm chất vàng ô, lợn nuôi bằng bột tạo nạc, chuối dấm thuốc diệt cỏ... khiến người tiêu dùng hoang mang, đặc biệt khi chọn mua thực phẩm cho Tết.
Bị gì khi ăn nóng, uống lạnh?
Nhiều người có thói quen ngay sau khi ăn nóng đến rát lưỡi, vã mồ hôi thì lập tức uống ngay nước lạnh buốt đến tận óc. Điều này có thể làm tổn thương đến cổ họng và răng miệng.