Những người không nên ăn gừng
Gừng là gia vị đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên, không phải ai cũng có thể sử dụng loại thực phẩm này.
Một số hải sản ngon dễ gây ngộ độc
Các loại hải sản này không an toàn do chứa nồng độ cao chất béo bão hòa, cholesterol, natri, chất độc, thuốc trừ sâu và hóa chất.
Cảnh báo trứng sống gây ngộ độc thức ăn
Trứng gà là món ăn bổ dưỡng, dễ chế biến, phù hợp với nhiều đối tượng. Tuy nhiên, nếu không nấu chín, loại thực phẩm sẽ phản tác dụng
Những loại thực phẩm chứa chất độc tự nhiên
Nhiều loại thực phẩm có chứa sẵn những độc tố tự nhiên dễ gây ngộ độc hơn cả nếu người tiêu dùng không thận trọng.
Phân biệt tôm bị bơm bột, đạm urê thế nào?
Người ăn phải tôm bị bơm hoạt chất sẽ có nguy cơ ngộ độc, mắc các bệnh nguy hiểm như tả, tiêu chảy, thương hàn, rối loạn tiêu hóa…
Phân biệt tôm bị bơm bột, đạm urê thế nào?
Người ăn phải tôm bị bơm hoạt chất sẽ có nguy cơ ngộ độc, mắc các bệnh nguy hiểm như tả, tiêu chảy, thương hàn, rối loạn tiêu hóa…
Nhận biết tôm bơm tạp chất như thế nào?
Thủy sản nói chung và tôm nói riêng khi bị bơm tạp chất là môi trường phù hợp cho nhiều loại vi khuẩn phát triển. Nếu ăn phải sẽ có nguy cơ ngộ độc, mắc các bệnh nguy hiểm.
Thực phẩm gây ngộ độc hàng đầu
Thực phẩm bị ô nhiễm bởi vi khuẩn hoặc độc tố là nguyên nhân chủ yếu gây ngộ độc thực phẩm.
Những trường hợp bé không nên ăn trứng gà
Trứng gà là loại thực phẩm tốt cho bé, tuy nhiên bé dưới 1 tuổi nếu ăn trứng gà có thể bị ngộ độc, dị ứng hoặc gặp những vấn đề không tốt cho sức khỏe.
Thói quen ăn trứng hại sức khoẻ
Trứng là thực phẩm rất bổ dưỡng nhưng nếu ăn trứng không đúng cách thì lại gây hại không nhỏ cho sức khoẻ.
10 cách để không mắc bệnh truyền nhiễm
Bảo vệ bản thân và gia đình trước các căn bệnh truyền nhiễm ở bên ngoài môi trường là việc làm không đơn giản nhưng cũng không quá phức tạp nếu áp dụng theo những cách dưới đây.
Khi nào trứng gà gây độc?
Thông tin về 3 mẹ con ở Cao Bằng sau khi ăn trứng gà thì người mẹ tử vong. Vậy, khi nào thì loại thực phẩm bổ dưỡng này sẽ trở thành chất độc?
10 vụ thu hồi sản phẩm tốn kém nhất trong lịch sử
Từ thực phẩm, máy tính, xe hơi cho tới đồ chơi, các công ty lớn như Mattel, Sony, Dell, Toyota… từng phải thu hồi hàng loạt sản phẩm, gây tổn thất hàng trăm triệu USD do lỗi.
Những vụ phát hiện thực phẩm bẩn khiến người dùng sợ hãi
Xe chở hàng tấn lợn sữa rỉ dịch (Thừa Thiên Huế), lò chế mỡ đen lớn nhất Hà Nội, sản xuất chà bông từ thịt gà thối ở TP.HCM là những vụ phát hiện thực phẩm bẩn vừa bị phát hiện.
TP.HCM: 30% thịt heo, gà nhiễm vi khuẩn Salmonella
Chương trình giám sát thí điểm được thực hiện từ tháng 5/2013 đến tháng 4/2014 tại TP.HCM và Cần Thơ. Kết quả nông sản, thủy sản cho thấy vẫn còn nhiều vấn đề về chất lượng.
Metro An Phú và Bình Phú cũng bán thịt nhiễm khuẩn
Ngoài Metro Hiệp Phú, cả hai Metro An Phú (Q.2) và Metro Bình Phú (Q.6) cũng bán các loại thịt nhiễm khuẩn, bị các cơ quan chức năng xử phạt.
5 loại rau quả quen thuộc có nhiều khả năng bị nhiễm khuẩn
Theo một nghiên cứu của Mỹ, giá đỗ, rau diếp, cà chua, rau bina, hàu sống... là những loại thực phẩm có nguy cơ bị nhiễm khuẩn cao hơn hẳn so với các thực phẩm khác.
Kiếm tiền triệu mỗi ngày từ cá ươn kho sẵn
Những con cá chết bốc mùi sau khi được tẩm ướp kỹ lưỡng, rán giòn trong chảo dầu đã chuyển màu đen kịt, đặc sánh... được đưa vào ướp riềng, xả một lần nữa rồi đem kho. Người ăn đang rước hiểm họa...
Khủng bố tràn lan trong lòng nước Mỹ
Đã có 53 vụ tấn công khủng bố được biết rộng rãi ở Mỹ kể từ sự kiện 11/9, trong đó có 43 vụ được phân loại như những âm mưu được thai nghén trong nước, theo một nguồn tin của Chính phủ Mỹ.