Mức nhiệt khi nấu ăn dễ biến dinh dưỡng thành chất độc
Trong quá trình chế biến nóng, các chất dinh dưỡng chịu những biến đổi lý hóa một cách đa dạng.
9.959 kết quả phù hợp
Trong quá trình chế biến nóng, các chất dinh dưỡng chịu những biến đổi lý hóa một cách đa dạng.
Tết là dịp sum vầy và bày tỏ yêu thương đến đấng sinh thành. Quà năm mới ý nghĩa sẽ thay lời chúc an yên và hạnh phúc đến người phụ nữ quan trọng nhất trong đời.
Mụn rộp, phát ban da, sưng hạch ở hàm, cổ là một số dấu hiệu bất thường trên mặt cảnh báo bệnh lây truyền qua đường tình dục.
Thời hạn bảo quản không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm mà còn tác động trực tiếp đến sức khỏe.
Ngoài hút thuốc và uống rượu, thói quen ăn uống này đã khiến người đàn ông mắc ung thư dạ dày.
Triệu phú Bryan Johnson, người thường uống 54 viên thuốc vào bữa sáng, gần đây đã phát hiện ra điểm hạn chế trong phương pháp chống lão hóa tỉ mỉ, trị giá 2 triệu USD/năm của mình.
Men răng có vai trò bao bọc và bảo vệ lớp ngà bên trong cũng như cấu trúc răng tránh cho răng không bị ảnh hưởng bởi những tác động bên ngoài.
Polyphenol là hợp chất tự nhiên có thể ngăn chặn tổn thương gây ra bởi các gốc tự do, giúp giảm nguy cơ gây bệnh.
Thấy người mệt mỏi, hai chân đau nhức từ đầu gối trở xuống, sốt, nghĩ mình bị cảm cúm nên người phụ nữ ở Lạng Sơn không đi khám.
Human Metapneumovirus (HMPV) cũng là một trong các virus gây ra bệnh lý hô hấp ở con người. Nhiều sách y khoa hay các trang kinh điển về y tế có nhắc về virus này.
Nhiều quan điểm cho rằng người mắc bệnh dạ dày nên kiêng hoàn toàn nước cam vì tính acid trong loại quả này có thể làm tình trạng đau trở nên trầm trọng hơn.
Theo Sở Y tế TP.HCM, HMPV không phải là virus mới. Đây là một trong số các tác nhân gây viêm hô hấp ở trẻ em đã được ghi nhận trong năm 2023 và 2024.
Chế độ ăn uống phù hợp có thể làm giảm nguy cơ loét, giảm đau và có thể giúp bạn lành bệnh nhanh hơn.
Các kỹ thuật thở sâu này có thể giúp ích cho những người bị tăng huyết áp.
Những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao thường được gắn với tên gọi 'siêu thực phẩm'. Vậy đó là những loại thực phẩm nào?
Chuối chín cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn nhiều. Có người ăn chuối chín tốt nhưng cũng có người nên hạn chế.
Bảo quản thực phẩm không đúng cách có thể ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm, tăng nguy cơ mắc bệnh.
Viêm dạ dày thường gây đầy hơi, chướng bụng hoặc đột ngột chán ăn. Nguyên nhân chính là vi khuẩn HP, rượu bia, hút thuốc lá và căng thẳng kéo dài.
Trong một số trường hợp, viêm dạ dày có thể dẫn đến viêm loét và tăng nguy cơ ung thư dạ dày.
Loại bỏ đường chỉ đen trên lưng tôm là một bước cần thiết trong quá trình sơ chế; vì sao không nên để lại bộ phận này?