Cẩn trọng với công nghệ chế biến vịt quay siêu bẩn
Thịt vịt không rõ nguồn gốc,chưa qua kiểm dịch, vịt bơm hơi cho da căng tròn, phẩm màu nhuộm thịt vàng óng được nhập từ Trung Quốc có thể gây hại khôn lường cho sức khỏe con người.
Ăn nhiều cánh gà có thể gây béo phì và con người trở thành đối tượng bị tác động gián tiếp của hormone.
Ngao - Thực phẩm không nên cho trẻ ăn vào mùa đông
Trong thịt ngao chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên chế biến món ăn cho bé vào mùa đông có thể dẫn đến lạnh từ bên trong, gây tiêu chảy, dị ứng.
Cách loại bỏ lưu huỳnh trong măng khô
Nếu người tiêu dùng sử dụng sản phẩm có chứa lưu huỳnh nồng độ cao lâu dài sẽ tổn thương về thần kinh, hành vi, hệ tuần hoàn, chức năng tim mạch, tổn thương mắt, giảm thị lực,...
Đối với người thừa cân, béo phì, xơ vữa động mạch, nếu ăn rau má lâu dài có thể làm giảm lượng colesterol, hạn chế tai biến do xơ vữa động mạch gây ra.
Nguy hiểm khi lạm dụng sốt mayonnaise
Sử dụng mayonnaise thường xuyên sẽ dung nạp một lượng calo lớn đi vào cơ thể có thể dẫn đến tăng cân, thậm chí béo phì.
Cẩn trọng với rau mầm chứa hóa chất bảo quản
Thuốc trừa sâu, bảo quản được tẩm ướp trong rau mầm thu hoạch sau 7 ngày sẽ không phân hủy hết. Tàn dư thuốc ngấm trực tiếp vào cơ thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Công dụng chữa bệnh từ mướp ít người biết
Mướp là loại thực phẩm quen thuộc với người dân Việt Nam. Không chỉ ngon miệng, mướp còn là vị thuốc quý chữa nhiều bệnh như ho xuyễn, viêm khế quản, mụn nhọt, táo bón.
Thạch rau câu: Không bổ dưỡng, nhiều nguy cơ
Thạch là món ăn hấp dẫn và dễ ăn, nhưng đây không phải món ăn chứa nhiều dinh dưỡng và ẩn chứa nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe người sử dụng.
Tự nhuộm bánh trung thu sao cho đẹp và an toàn?
Bánh trung thu có màu sắc bắt mắt, rực rỡ là xu hướng của năm nay. Dưới đây là những cách nhuộm màu cho bánh từ nguyên liệu thiên nhiên đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Cách nhận biết thịt gà nhuộm hóa chất vàng da
Hóa chất để nhuộm vàng da thịt gà rất độc hại, có thể gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng cho người sử dụng như sơ gan, phù phổi, thậm chí dẫn đến tử vong.
Có hay không thần dược chữa bách bệnh?
Ăn sống 49 hạt đỗ đen chữa tiểu đường, dừa cạn, nấm lim xanh là những thần dược chữa bách bệnh được người dân truyền tai nhau. Thực tế, chúng có công dụng như thế nào?
Thức ăn chay giả mặn: Lợi bất cập hại
Để món ăn chay giả mặn có hương vị, màu sắc bắt mắt, nhiều cơ sở sản xuất đồ chay sử dụng phụ gia tạo màu, mùi, vị, định hình không xuất xứ rõ ràng tiềm ẩn nhiều nguy cơ bệnh tật.
Rau sống chần nước sôi: Lợi hay hại?
Rau sống được xem là thực phẩm ưa thích của người Việt Nam. Tuy nhiên, làm thế nào để ăn rau sống an toàn thì không phải ai cũng biết.
Trứng vịt lộn: Con dao hai lưỡi đối với sức khỏe
Từ lâu, trứng vịt lộn được coi là vị thuốc bồi bổ cơ thể, nhưng khi sử dụng thực phẩm này, bạn cần hiểu biết đầy đủ về lợi và hại để có cách dùng hiệu quả nhất.
Shisha 'biến tướng', hậu quả khôn lường
Shisha hiện được nhiều bạn trẻ Hà Nội sử dụng trong quán cà phê, karaoke… như cách thể hiện cá tính bản thân. Nhưng sau mác “sang chảnh”, “đẳng cấp” là những nguy hiểm khôn lường.
Không kỷ luật nhóm học sinh hút shisha trên VTC14
Những học sinh trong phóng sự 'Khi áo trắng học trò chìm trong khói trắng shisha' đã quay trở lại lớp học. Phía nhà trường cũng không có hình thức kỷ luật nào với các em.
VTC 14 chính thức xin lỗi về phóng sự học sinh hút shisha
Chương trình “Góc nhìn khán giả” phát trên kênh VTC14 chính thức phát lời xin lỗi về phóng sự “Khi áo trắng học sinh chìm trong khói trắng shisha”.
VTC14 sai khi dùng hình ảnh học sinh hút shisha
Câu chuyện nhóm học sinh Hà Nội xuất hiện trong phóng sự của VTC14 được xem là có dàn dựng trước, tiếp tục khiến các học sinh bị áp lực căng thẳng.
Vụ phóng sự học sinh hút shisha: Trẻ em có quyền gì?
Đôi khi, các em chỉ nghĩ đơn giản mình được lên truyền hình, tham gia như trò chơi, không biết clip VTC14 quay sẽ là một "bản án".