Nghệ thuật dùng muối của người La Mã
Muối là một loại gia vị được người La Mã sử dụng trong chế biến ẩm thực, đặc biệt cho các món ngâm, ướp, làm lên men.
Chuyên gia Nhật khuyên tránh xa 5 loại thực phẩm nếu muốn sống thọ
Theo quan điểm của nhà dinh dưỡng học Tomioka, một số món quen thuộc như xúc xích, nước ngọt, ngũ cốc có đường là lựa chọn không tốt.
Thực phẩm nào dễ gây ngộ độc Botulinum?
Các trường hợp ngộ độc thường đến từ thực phẩm chế biến, đóng gói thủ công, sản xuất nhỏ lẻ, hộ gia đình hoặc điều kiện sản xuất không đảm bảo.
8 kiểu biến tấu pizza độc đáo trên thế giới
Từ pizza sầu riêng đến pizza hình chữ nhật, đây là những phiên bản thú vị của món bánh pizza kinh điển trên khắp thế giới.
'Điểm mặt' 4 mối nguy sức khỏe khi ăn quá nhiều trứng
Trứng là một loại thực phẩm có nhiều chất bổ dưỡng và dễ chế biến, phù hợp với nhiều đối tượng nhưng tiêu thụ quá nhiều lại không tốt cho cơ thể.
Những loại thực phẩm không lành mạnh nhất hành tinh
Những thứ như muối, đường và một số loại chất béo có thể gây hậu quả nghiêm trọng nếu bạn ăn quá thường xuyên.
Sai lầm khi chế biến khiến món thịt bò dễ sinh chất độc
Thịt bò là nguồn dưỡng chất quan trọng nhưng cần lưu ý đặc biệt ở khâu chế biến và số lượng ăn trong tuần.
Đằng sau bức ảnh rùa khổng lồ 'Chonkosaurus' gây sốt mạng xã hội
Rùa ngoạm khổng lồ "Chonkosaurus" - được phát hiện trên sông Chicago, bang Illinois hôm 5/5 - đã thu hút sự chú ý của hàng nghìn người trên mạng xã hội.
Thưởng thức món đặc biệt vào Ngày của Mẹ ở TP.HCM
Ngày của Mẹ (Mother’s Day) 14/5 đang cận kề, nhiều nhà hàng ra mắt thực đơn dành riêng cho dịp này để bạn tạo nên nhiều kỷ niệm đáng nhớ với người thân yêu nhất đời mình.
Món ăn khó ngờ trong các cuộc biểu tình sục sôi ở Pháp
Merguez - món xúc xích thịt bò hoặc thịt cừu, với vị cay từ ớt - là món ăn đường phố nổi bật của Pháp, đóng vai trò lớn trong các cuộc biểu tình suốt nhiều thập niên tại nước này.
Trang ẩm thực nổi tiếng TasteAtlas giới thiệu những phiên bản bánh crepe nổi tiếng của các nước ở khu vực Đông Nam Á.
Đồ ăn đông lạnh có thể bảo quản được bao lâu?
Mỗi lần đi siêu thị, tôi thường mua rất nhiều thức ăn và cấp đông chúng để ăn dần. Để quá lâu nên một số thực phẩm bị hết hạn, tôi có thể tiếp tục sử dụng không?
Saigon Co.op tung loạt ưu đãi dịp kỷ niệm 34 năm thành lập
Sau 34 năm hình thành và phát triển, Saigon Co.op đang giữ vững vị thế nhà bán lẻ lớn nhất tại Việt Nam, phục vụ khoảng 1 triệu lượt khách mỗi ngày.
Xem bóng đá tại nhà cần chuẩn bị gì?
Hòa chung bầu không khí sôi động của những màn tranh tài đỉnh cao, người hâm mộ cả nước đang ngày đêm đồng hành để cổ vũ cho Đoàn Thể thao Việt Nam tại SEA Games 32.
11 thực phẩm khiến cơ thể bị viêm
Một số thực phẩm như mỳ ống, nội tạng, bơ thực vật tưởng chừng có lợi cho sức khỏe nhưng chúng đều có khả năng kích thích tình trạng viêm nếu bạn ăn chúng thường xuyên.
12 món ăn kinh điển của Italy ai cũng phải thử
Ẩm thực Italy đặc biệt nhờ sự đa dạng rải rác khắp các vùng khác nhau trên đất nước, với những món ăn kinh điển phải thử khi tới đây.
Quán hot dog nổi tiếng ở Nhật của đầu bếp 76 tuổi
Nổi tiếng với món bánh mì kẹp xúc xích (hot dog) trứ danh, cửa hàng nhỏ của người đầu bếp lão làng đã mở 50 năm và được rất nhiều người yêu thích.
5 tác dụng phụ khi ăn nhiều trứng
Trứng mang lại nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, nó cũng có những tác dụng phụ ảnh hưởng xấu đến cơ thể.
Mario Basler là mẫu mực của 'thiên tài cầu thả'
Mario Basler tạm biệt độc giả bằng một câu không thể chính xác hơn về con người của anh: “Có lúc tôi ở trên đỉnh cao, có lúc ở dưới đáy vực. Nhưng tôi luôn rất gần với chính mình”.
Những thực phẩm cần tránh khi bị suy thận
Mẹ tôi năm nay 59 tuổi, mới được chẩn đoán mắc suy thận mạn tính. Xin hỏi người mắc bệnh thận nên chú ý gì trong chế độ dinh dưỡng để bệnh không tiến triển nặng hơn?