Các đặc sản phơi khô rợn người hút khách ở miền Tây
Sản phẩm khô từ các loài như rắn, thằn lằn, nhái, thòi lòi, cá lau kính, tắc kè… có giá bình dân cho đến nửa triệu đồng mỗi kg đang là mặt hàng đắt khách ở các tỉnh miền Tây.
Cá sặc rằn bơi ngược đe dọa đặc sản khô bổi miền Tây
Khô cá sặc rằn là đặc sản gắn với vùng đất U Minh (Cà Mau). Tuy nhiên, người nuôi loại cá nói trên như ngồi trên lửa khi không bán được hàng do nguồn cung quá dư thừa.
Chợ kéo, di động độc đáo ở miền Tây
Thịt, cá, rau quả, quần áo, đồ dùng sinh hoạt... được các bà, các cô đi bán trên những chiếc xe tự chế. Ở miền Tây, chợ kéo, chợ di động kiểu này rất hút khách.
Đậm đà như bông súng mắm kho
Bông súng mắm kho, một đặc sản của miền sông nước Tây Nam bộ, là sản vật mà thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất này để làm nên nét văn hóa riêng của các vùng miền trên cả nước.
Thiệt hại cả chục tỷ vì giống cà chua 'ngố'
Hơn 270 hộ dân ở Hải Dương đang khốn đốn vì mua phải giống cà chua rởm khi trồng được hơn 1 tháng thì buộc phải nhổ bỏ, thiệt hại gần chục tỷ đồng.
Đua nhau nuôi cá lăng nha đuôi đỏ ở miền Tây
Cá lăng nha đuôi đỏ với đặc tính lớn nhanh, tỷ lệ hao hụt thấp, giá trị thương phẩm cao, thịt thơm ngon… giúp người nuôi ở miền Tây thu cả tỷ đồng/năm.
Săn chuột đồng mùa nước nổi miền Tây
Sau nhiều ngày mưa dầm làm đồng ruộng lênh láng nước, chuột chạy lên gò đất cao tìm nơi ẩn nấp và trở thành "mồi ngon" cho thợ săn ở Bạc Liêu, Cà Mau...
Những chợ đặc biệt chỉ có trong mùa lũ
Vào mùa lũ, ở miền Tây xuất hiện những khu chợ chuyên bán đặc sản săn bắt được nhờ nước lên, như lươn, rắn, rùa, chuột, ốc, cua... Khi lũ rút, những chợ này cũng vắng khách dần.
Kiếm sống bằng nghề hái rau choại ở ngoại thành Sài Gòn
Mỗi ngày, bà Thuê có thể kiếm được gần 100.000 đồng bằng cách vào rừng hái rau choại, hay còn có tên rau chạy- loại mọc tự nhiên được nhiều người tìm mua ở ngoại thành Sài Gòn.
'Vũ nữ chân dài' miền Tây níu chân khách phương xa
Nhái sinh sản nhiều ở miền Tây vào mùa mưa giúp nông dân có thêm thu nhập khi lột da làm khô bán và chế biến được nhiều món ngon đãi khách với tên gọi "vũ nữ chân dài".
Thu lãi lớn nhờ nuôi cá đặc sản ở miền Tây
Do nhu cầu thị trường cao, nhiều nông dân miền Tây đang làm giàu nhờ nuôi những giống cá đặc sản trong ao, bè như cá chình, thát lát, cá heo, cá éc, chạch lấu, bống tượng…
Những đặc sản miền Tây níu chân khách phương xa
Ở miền Tây có rất nhiều rau cỏ hoang dại trở thành "đặc sản" xứ nước mặn đồng chua được nông dân mang đãi khách quý.
Những trái cây đặc sản khiến dân miền Tây lao đao
Cam sành, quýt đường, bưởi, chôm chôm… là những trái cây từng mang lại thu nhập cao cho nông dân miền Tây nhưng cũng khiến bao gia đình đổ nợ.
Nông dân miền Tây thu 20 triệu đồng/ha từ cây bồn bồn
Bồn bồn được xem như cây dại mọc hoang nhưng nông dân miền Tây đã trồng lấy lõi non bán thu khoảng 20 triệu đồng mỗi hecta, giá mỗi kg từ 20.000-25.000 đồng.
Cào hến, nghề thời vụ mùa lũ của dân nghèo miền Tây
Được xem là "lộc trời" do thiên nhiên ban tặng, con hến đang đem lại thu nhập thời vụ lên tới cả chục triệu đồng/tháng cho nhiều hộ nông dân nghèo ở miền Tây.
Cây dại mùa lũ trở thành rau sạch hút khách
Bông điên điển chỉ xuất hiện vào mùa lũ (từ tháng 7 đến tháng 11) ở miền Tây, được xem là rau sạch nhiều người ưa chuộng. Năm nay, giá đầu mùa đã 60.000 -70.000 đồng/kg.
Đắm say với bức tranh đồng quê An Giang
Vẻ đẹp của An Giang dịu dàng, quyến rũ dễ làm say đắm lòng người khi đến đây. Mời bạn cùng chiêm ngưỡng những khung ảnh tuyệt vời về An Giang qua con mắt của một phượt thủ.
150.000 đồng/kg lá cẩm nấu xôi ngũ sắc cúng Rằm tháng bảy
Một bó lá cẩm tươi 3 lạng giá 50.000 đồng, 1 kg gạo nếp dùng hết 0,5 kg lá. Lá cẩm tươi tím, đỏ, hoa vàng... để nấu xôi ngũ sắc đang được không ít chị em tìm mua trong dịp rằm này.
Dân miền Tây săn cá linh non đầu mùa lũ thu chục triệu/ngày
Tháng 8, khi lũ đầu nguồn bắt đầu lên cũng là thời điểm nhiều hộ dân Đồng Tháp, An Giang, Cần Thơ... hốt bạc triệu mỗi ngày nhờ săn cá linh non đầu mùa.
Bí quyết khiến cá tra phồng miền Tây thành đặc sản
Để làm ra khô cá tra khô phồng - đặc sản vùng Châu Đốc, An Giang, từ khâu nuôi cá đến chế biến phải theo một quy trình đặc biệt, trong đó cá luôn tuân thủ chế độ ăn riêng biệt.