Lưu ý khi lựa chọn hạt dưa, mứt Tết
Đối với các loại mứt, hạt dưa có màu sắc lòe loẹt, tươi sáng do sử dụng màu công nghiệp chứa nhiều kim loại nặng, có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe người tiêu dùng.
Cảnh báo lạc, gạo mốc chứa chất cực độc gây ung thư gan
Bởi thói quen tích trữ thực phẩm của người dân và thời tiết nhiệt đới ở nước ta, nhiều thực phẩm, đặc biệt là các loại hạt như lạc, gạo, ngô rất dễ bị nấm mốc, có thể gây ung thư.
Ngộ độc thực phẩm: Kiến nghị cấm nhập khẩu nội tạng động vật
Năm 2014, Việt Nam có 194 vụ ngộ độc thực phẩm, 5.203 người mắc, 43 người chết. Theo các chuyên gia đây là vấn đề nóng và khó tháo gỡ.
Thực phẩm có thể 'ở lại' trong tủ lạnh bao lâu ?
Thực phẩm lưu trữ quá hạn trong tủ lạnh dễ gây nguy cơ nhiễm độc sang các thực phẩm khác. Bạn nên lưu ý thời hạn bảo quản đồ ăn hàng ngày để đảm bảo an toàn cho gia đình.
Theo các chuyên gia, nem chua tuy ngon nhưng nguy hiểm, đặc biệt, bác sĩ cảnh báo nem chua rán là món rất bẩn và độc hại.
Biến chứng khôn lường của rượu thuốc
Rượu thuốc được ngâm với thảo mộc, dược liệu để bồi bổ cơ thể hoặc điều trị bệnh. Nếu không dùng đúng theo chỉ dẫn của bác sĩ, loại rượu này sẽ gây biến chứng khôn lường.
Mối nguy hại từ nội tạng động vật
Nội tạng động vật được chế biến thành khá nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên, những món ăn này có nguy cơ gây hại tới sức khỏe của người tiêu dùng.
Do tự mua về thuốc đông y uống theo tin đồn, nhiều người đã mất mạng vì sai lầm này.
Quảng Ngãi: Ăn gạo mốc, thêm 1 người mắc bệnh lạ
Sau 8 tháng tạm lắng, bệnh lạ hay còn gọi là hội chứng viêm da dày sừng bàn tay, bàn chân tiếp tục xuất hiện tại huyện Ba Tơ (Quảng Ngãi).
Uống rượu bia khiến ung thư gan tăng 60 lần
Hiện nay, 1/5 dân số trên thế giới mắc ung thư là do tác nhân gây nhiễm virus, vi khuẩn hay ký sinh trùng.
10 lời khuyên giúp bạn sống lâu hơn
Xà phòng diệt khuẩn tưởng là tốt cho sức khỏe nhưng thực tế lại là sai lầm, đánh răng sáng và tối là chưa đủ... Nếu bạn đang thực hiện những việc này thì nên dừng lại.
Liên tiếp gần đây, các cơ quan chức năng ở Hà Nội, Hà Tĩnh, Đà Nẵng… bắt giữ nhiều xe vận chuyển nội tạng động vật không rõ nguồn gốc vào tiêu thụ ở TP.HCM.
Nem chua không nhãn mác 'tấn công' quán nhậu
Không nhãn mác, mập mờ về hạn sử dụng, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là những miêu tả “cô đọng” nhất về món nem chua bán trong rất nhiều quán nhậu, quán bia.
Lộ diện 8 gương mặt xuất sắc của Người dẫn chương trình 2013
Sau một nửa chặng đường, cuộc thi đã tìm ra top 8 thí sinh xuất sắc và họ sẽ bước vào 5 đêm chung kết đầy thú vị mà theo lời ban tổ chức, cuộc thi năm nay đang dần “trẻ hóa” từ nội dung đến hình...
Bánh bao mốc đen tại Co.opmart Hà Nội
Đoàn kiểm tra liên ngành phát hiện hơn 250 hộp bánh bao bị mốc đen cùng thịt lợn, bò, cá cơm đã bốc mùi.