90% món ăn cung đình Huế là 'dỏm'
Theo TS Phan Thanh Hải, giám đốc Trung tâm Bảo tồn di tích cố đô Huế, trên thị trường ẩm thực hiện nay có 90% các món ăn cung đình đang là giả, không đúng là món ăn cung đình Huế.
Cơm vua ở Huế: không khác gì cơm Tây?
Ở Huế, cơm vua là đặc sản để quảng bá du khách. Thế nhưng gần đây, tại thành phố này có quá nhiều khách sạn, nhà hàng tổ chức tiệc theo kiểu “lai vua”, “lai cung đình” khó hiểu.
Những món hương đồng, gió biển vùng đất Cảng
Nếu như Hà Nội vốn nổi tiếng với các loại phở, bún ốc, bún thang, bún mọc; Huế là bún bò huế, các loại bánh; Quảng Nam là Mỳ Quảng, thì Hải Phòng sẽ là những món ăn không thể bỏ qua như món bánh...
Thùy Dung làm vedette BST của Hoàng Hải tại Anh
Hoa hậu Việt Nam 2008 sẽ cùng NTK Hoàng Hải tham gia trình diễn BST thời trang nhân lễ hội văn hóa Việt Nam diễn ra tại Scotland.