Nhật Bản thu hút khách bằng ẩm thực thuần chay
Ẩm thực Nhật Bản vốn được biết đến với việc sử dụng nhiều loại thịt và cá. Nhưng, hiện nay quốc gia này ngày càng nỗ lực đa dạng các lựa chọn cho người ăn thuần chay.
Đội ngũ thanh tra của Michelin có người Việt Nam không?
Khi tới Hàn Quốc, Michelin cũng gặp phải câu hỏi tương tự. Sau đó, một thanh tra đã khẳng định "ẩm thực Hàn Quốc được đánh giá trước hết bởi thanh tra viên Hàn Quốc”.
Ẩm thực đường phố Việt Nam xứng đáng có sao Michelin
Một số đầu bếp cho rằng ẩm thực đường phố Việt Nam nên có một ngôi sao đại diện, nhưng không cần quá vội.
Vì sao hãng lốp xe Michelin lại đốt tiền cho ẩm thực
Những ngôi sao Michelin danh giá được trao bởi một hãng lốp xe. Câu hỏi đặt ra là vì sao Michelin chấp nhận lỗ hàng triệu USD để duy trì hệ thống đánh giá nhà hàng này.
Cuốn sách Michelin Guide - quyền lực hơn một thế kỷ
Trong hơn một thế kỷ, mỗi năm khi cuốn sách Michelin Guide được công bố, nó làm khuấy động giới ẩm thực trên toàn thế giới.
Hành tung bí ẩn của thanh tra Michelin
Các thanh tra nhà hàng ẩn danh của Michelin Guide - cẩm nang ẩm thực danh giá nhất thế giới - thường được ví von là những đặc vụ CIA của ngành ẩm thực.
Tranh cãi sao Michelin
Sau khi Michelin Guide công bố danh sách những nhà hàng đầu tiên đạt sao Michelin tại Hà Nội và TP.HCM trong tối 6/6, nhiều làn sóng tranh cãi đã diễn ra.
Thủ tướng Australia ăn bánh mì, uống bia hơi vỉa hè ở Hà Nội
Trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức kéo dài 2 ngày, Thủ tướng Australia Anthony Albanese đã thưởng thức ẩm thực của thành phố Hà Nội và thăm trường Đại học RMIT Việt Nam.
Nghịch lý ở nơi có nhiều quán cà phê nhất thế giới
Là thành phố tại đất nước vốn nổi tiếng về trà, Thượng Hải khiến nhiều người bất ngờ khi có nhiều quán cà phê hơn bất kỳ đô thị nào khác trên thế giới.
Người Việt hòa vào xu hướng du lịch tận hưởng chất lượng đẳng cấp
Bỏ qua hình thức truyền thống, người Việt đang thay đổi thói quen với trào lưu “staycation” - du lịch tại chỗ và “getaway” - đưa nhau đi trốn ngắn ngày ở điểm đến cao cấp hơn.
Loại phô mai huyền thoại làm từ bánh mì mốc của Pháp
Phô mai Roquefort là một trong những món ăn nổi tiếng của nước Pháp được làm từ vụn bánh mì mốc và sữa dê.
8 kiểu biến tấu pizza độc đáo trên thế giới
Từ pizza sầu riêng đến pizza hình chữ nhật, đây là những phiên bản thú vị của món bánh pizza kinh điển trên khắp thế giới.
Đằng sau bức ảnh rùa khổng lồ 'Chonkosaurus' gây sốt mạng xã hội
Rùa ngoạm khổng lồ "Chonkosaurus" - được phát hiện trên sông Chicago, bang Illinois hôm 5/5 - đã thu hút sự chú ý của hàng nghìn người trên mạng xã hội.
Âm thanh bí ẩn trong tầng bình lưu Trái Đất
Các nhà khoa học đã thả khinh khí cầu chạy bằng năng lượng Mặt Trời vào tầng bình lưu Trái Đất và thu được những âm thanh bí ẩn không rõ nguồn gốc.
Chọn ‘trợ thủ’ giúp nâng tầm trải nghiệm thưởng thức SEA Games 32
2 cây bút Brian Westover và John R. Quain của trang Tom's Guide từng dẫn lối tín đồ thể thao đến với chiếc TV lý tưởng để thưởng thức những trận cầu đỉnh cao.
7 địa điểm du lịch ẩm thực đặc sắc trên thế giới
Các tín đồ ẩm thực không nên bỏ qua 7 địa danh trên thế giới với nền văn hóa ẩm thực đa dạng và phong phú dưới đây.
Lễ hội ánh sáng hoành tráng nhất Australia
Sự kiện hàng năm tại Sydney là màn trình diễn kết hợp nghệ thuật và công nghệ với những màu sắc rực rỡ. Vivid Sydney năm nay sẽ bắt đầu từ ngày 26/5 và kéo dài trong 23 ngày.
Điều thú vị ít người biết về nghề ủ bia tại Việt Nam
Sứ mệnh của nghệ nhân ủ bia không dừng ở việc nghiên cứu và chế tác vị bia hảo hạng làm say lòng thực khách, mà còn ở hành trình nâng tầm sản phẩm Việt.
Xã hội thượng lưu ở New York
Bằng phương thức hôn nhân, Auguste Belmont (người đại diện gia tộc Rothschild) đã bước chân vào giới quý tộc thượng lưu ở Mỹ.
Lý do 'Con Nhót mót chồng' lấy lòng các gia đình Việt
“Con Nhót mót chồng” - bản giao hưởng đầy cảm xúc về tình thân - có nhiều hơn một lý do để kéo khán giả ra rạp thưởng thức, đặc biệt là các gia đình Việt.