Festival nghề truyền thống Huế sẽ diễn ra dọc 2 bờ sông Hương
Festival nghề truyền thống Huế 2023 là không gian trưng bày, thao diễn và giới thiệu các sản phẩm thủ công truyền thống Huế, các địa phương trong nước và các thành phố quốc tế.
Ẩm thực Hàn Quốc, Việt Nam vào top phổ biến trên mạng xã hội
Vượt qua nhiều quốc gia, ẩm thực Hàn Quốc là cái tên đứng đầu trong danh sách này.
Phở Thìn và những cơn sóng ngầm bên trong các thương hiệu
Trong quá khứ, không ít thương hiệu ẩm thực truyền thống đã phải tách ra khi những mâu thuẫn quyền lực, lợi ích nội bộ không thể giải quyết.
TP.HCM lọt top địa điểm ẩm thực đường phố hàng đầu châu Á
Theo The Travel, TP.HCM có nền văn hóa ẩm thực độc đáo, mang dấu ấn bản sắc riêng với hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng.
Đặc sản măng mực Bát Tràng
Không chỉ nổi danh là làng gốm sứ cổ truyền, có truyền thống khoa cử, Bát Tràng còn là một làng ẩm thực nổi danh với các món ăn như bánh chưng, chè kho và nhất là món măng mực.
Trào lưu 'full topping' đe dọa cách thưởng thức món ăn truyền thống
Topping dùng để chỉ nguyên liệu được thêm vào món ăn gốc. Tuy nhiên, việc lạm dụng quá nhiều vào đồ ăn khiến hương vị, chất lượng bị ảnh hưởng.
Những câu chuyện văn hóa thú vị từ ẩm thực
Sách "Thanh tịnh mâm cỗ Việt" giới thiệu các món chay theo phong cách ẩm thực cung đình hay những món chay mang hương vị thanh tân mới mẻ.
Khoảng cách giữa đầu bếp và thực khách đang hủy hoại sushi
Các nhà hàng sushi Nhật Bản từng là nơi đầu bếp và thực khách thỏa thích tương tác. Tuy nhiên, sự phát triển của các chuỗi băng chuyền sushi giá rẻ đã phá vỡ truyền thống đó.
Những lễ hội cổ truyền đặc sắc nhất ở Đài Loan
Đài Loan không chỉ nổi tiếng với thiên nhiên thơ mộng, ẩm thực đa dạng, các khu chợ sầm uất... mà còn là những lễ hội cổ truyền đặc sắc, níu chân bất cứ ai ghé thăm.
Ẩm thực cao cấp mùa Valentine tại TP.HCM
Cùng nhau thưởng thức bữa ăn ngon ở không gian sang trọng, nhâm nhi món tráng miệng ngọt ngào hay thức uống đặc biệt là những trải nghiệm không thể bỏ lỡ trong ngày lễ tình yêu.
7 ngày khám phá Kazakhstan
Dành trọn 7 ngày tại trung tâm của lục địa Á - Âu, anh Nguyễn Anh Tuấn (Hà Nội) đã có cơ hội chiêm ngưỡng thiên nhiên hùng vĩ tựa trong tranh cùng những trải nghiệm thú vị.
Ăn chay dịp Tết Nguyên tiêu ở TP.HCM
Ẩm thực chay thu hút tín đồ ăn uống bởi những món ăn thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe.
Chế biến đồ ăn thừa sau Tết thành món eat clean
Từ thịt gà, trái cây, rau củ,... còn dư trong mâm cỗ Tết, bạn có thể biến tấu thành những món ăn lành mạnh hơn.
Hành trình ẩm thực Việt 'đi tìm' sự công nhận của thế giới
Để nói về một nhà hàng hay đầu bếp gắn sao Michelin ở Việt Nam, nền ẩm thực nước nhà cần nhiều hơn câu chuyện về chất lượng.
Du khách bị đánh vì trèo lên kim tự tháp cổ ở Mexico
Một đoạn băng cho thấy một du khách bị người xung quanh đuổi xuống khỏi công trình cổ của Mexico và đánh bằng gậy.
Sáng tạo mâm cúng ngày vía Thần Tài
Ngoài bộ tam sên, nhiều gia đình còn tự tay chuẩn bị thêm nhiều loại lễ vật có tạo hình bắt mắt cho mâm cúng ngày vía Thần Tài.
Khách đông, Vũng Tàu vẫn chưa quá tải
Lượng khách đổ về thành phố biển tiếp tục tăng trong 3 ngày 27-29/1 (mùng 6-8 âm lịch).
Hà Nội vào top điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới
Trang đánh giá trực tuyến TripAdvisor vừa công bố danh sách 10 điểm đến ẩm thực tốt nhất thế giới năm nay. Hà Nội xếp vị trí thứ 3.
Đổi vị sau Tết với loạt món chua ngọt dễ làm
Những món ăn đan xen hương vị chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn là ưu tiên hàng đầu để chống ngán sau những ngày Tết.
Cách biến tấu thức ăn thừa sau Tết thành món lạ vị
Mâm cỗ Tết truyền thống với thịt gà luộc, bánh chưng, giò chả... khiến nhiều người "quen đến ngán". Bạn có thể tận dụng chế biến món mới từ những nguyên liệu có sẵn này.