Ẩm thực Hà Nội mỗi mùa có một nét đặc trưng riêng. Trong những ngày đầu đông, cùng bạn bè và gia đình bên bếp nướng than hồng rực là lựa chọn phù hợp. Dưới đây là 3 quán lẩu nướng vỉa hè ngon mà bạn không nên bỏ qua.
Quán nướng 14
Quán nằm ở cuối ngõ chợ Nguyễn Công Trứ, luôn thu hút đông đảo tín đồ ẩm thực Hà thành. Quán nằm ở vỉa hè, nướng bằng than không dùng giấy bạc nên khá bất tiện vì nhiều khói. Mỗi loại đồ nướng ướp một vị riêng để thực khách ăn không bị ngán, ngay cả nấm kim châm cũng được ướp với nước cốt dừa.
Điều đặc biệt, nước chấm được pha chế theo công thức riêng, chua chua ngọt ngọt. Lưu ý bạn cần đến sớm để tránh hết chỗ, kèm theo quán phục vụ hơi chậm.
Giá: 120.000-180.000/người.
Địa chỉ: Nguyễn Công Trứ, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 19h-23h.
  |
Menu của quán đa dạng giúp thực khách thoải mái lựa chọn. Ảnh: Khanhhuyenh2, Hunhdoof. |
Thực khách đánh giá:
Nguyễn Thúy Quỳnh: “Quán nướng bằng than hoa: chân gà rút xương, thịt ba chỉ, nầm nướng, lòng nướng, lạp xưởng… tươi đáng để thử ạ. Đồ tẩm đậm vị, ngấm đều, thêm nữa nước chấm sốt me ngon”.
Khánh Huyền: "... Điểm trừ là quán nướng than nên khói tít mù, quán đông nên ngồi san sát nhau".
Quán Bà Lùn
Nằm trên đường Trần Nhân Tông, quán có menu khá đa dạng cho thực khách lựa chọn. Quán nướng ở đây thu hút bởi giá rẻ, đầy đặn so với những địa chỉ khác. Thịt ở đây thái miếng vừa ăn không được tẩm ướp trước, thực khách sẽ được chọn một trong hai loại nước sốt tiêu bò và sốt bơ, sau đó khi nướng mới rưới lên.
Thực đơn được chủ quán thay đổi thường xuyên. Các món ăn kèm đa dạng như phô mai que, nem chua rán, lườn ngỗng áp chảo, chân gà sả tắc, lạp xưởng nướng... tha hồ cho bạn lựa chọn. Quán nằm trong ngõ, chỗ ngồi rộng rãi và không ồn ào. Ngoài ra, quán còn phục vụ lẩu để đổi vị.
Giá: 100.000-300.000 đồng/người.
Địa chỉ: Ngõ 52 Trần Nhân Tông, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 11h-23h
    |
Ảnh: Phuonganh.uni, Binpyslife, _Nymmm, Bachuaviahe. |
Thực khách đánh giá:
Thanh Tâm: "Quán vỉa hè, nhưng thịt thà các thứ đều ngon, đĩa thịt ở ngoài to đầy ụ luôn nhưng ở dưới cũng hơi hơi nhiều rau, sốt vừa ăn bon mồm cực, bạn nào ăn nhạt không chan sốt cũng vừa, chị chủ rất nhiệt tình".
Quán nướng lụi 26
Quán có vị trí nằm gần ngã tư Nguyễn Phong Sắc, thuộc khu thiên đường ẩm thực Cầu Giấy. Quán sử dụng than hoa để nướng. Menu ở đây khá đa dạng với các món đặc trưng: nầm, sườn sụn, bò kim châm, thịt ba chỉ, bạch tuộc sa tế…
Trung bình, một đĩa đồ nướng ở đây có giá từ 45.000-55.000 đồng. Ngoài ra còn có combo 3 món và 5 món tự chọn, đều miễn phí nước.
Giá: 100.000-200.000 đồng/người.
Địa chỉ: Đường Nguyễn Phong Sắc, Khu tập thể Nghĩa Tân, quận Cầu Giấy, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 18h-22h30.
  |
Đồ nướng ở đây được tẩm ướt đậm đà, vừa miệng. Ảnh: Riviu.vn_hanoi. |
Thực khách đánh giá:
Duy Nguyễn: "Quán rộng rãi, dễ tìm. Đồ ăn ngon, nước chấm ổn nhưng combo mình thấy hơi ít đồ so với giá tiền đi ăn ở những nơi khác".
Khanh Phan: "Combo 5 mà chỉ đc như trên 2 người ăn còn ít, đồ ướp thì mặn. Bánh mì củ đậu kim chi ko gọi cũng mang ra tưởng free sau tính tiền mới cộng vào. Nhờ thay vỉ thì nhân viên mang cái vỉ đến tự thay lấy".
