|
|
Bún bò Huế - món đặc sản nổi tiếng được thực khách trong nước lẫn quốc tế đặc biệt yêu thích thưởng thức. Ảnh: Huế Đi Mô. |
Chuyên trang ẩm thực TasteAtlas vừa công bố top 100 thành phố ẩm thực tuyệt vời nhất thế giới năm 2024. Trong đó, Huế, Hà Nội và TP.HCM có mặt trong danh sách này.
Cụ thể, Huế đứng vị trí thứ 35 với 4,53 sao. Đây là thứ hạng khá cao, thậm chí vượt các thành phố được mệnh danh là "cường quốc ẩm thực" như Mexico và Brazil.
TasteAtlas gợi ý các món ăn nhất định phải thử khi đến Huế gồm bún bò Huế, nem lụi, báo bèo, bánh khoái Huế, bánh bột lọc, chè hạt sen và cốm xanh,...
Đứng thứ 40 trong bảng xếp hạng là Hà Nội với 4,5 sao. Vùng đất Thủ đô vốn nổi tiếng với nhiều đặc sản thơm ngon, du khách tới đây nhất định không thể bỏ qua món phở, chả giò, bún chả thịt viên nướng, bún riêu, bún ốc, bánh cuốn nhân thịt lợn và nấm, bún đậu mắm tôm, cà phê trứng,...
Tiếp theo là TP.HCM xếp hạng 56 với 4,45 sao. Thành phố tuyệt vời này nổi tiếng với nhiều món đặc sản như chả giò, cơm tấm, bánh mì, hủ tiếu, ồn len xào dừa, phá lấu,...
  |
Phở (trái) và cơm tấm (phải) là hai món ăn đặc trưng trong ẩm thực Hà Nội và TP.HCM. Ảnh: @cooked_by_chi, @chiecbungthuongluong. |
Ngoài ra, danh sách còn có nhiều thành phố ẩm thực nổi bật. Trong đó, đứng đầu bảng xếp hạng là Naples của Italy, thành phố nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, đa dạng.
Món Pizza Napoletana được xem là niềm tự hào của Naples hay các món mì spaghetti, hải sản đều làm nên đặc trưng của ẩm thực thành phố này.
Taste Atlas được thành lập vào năm 2015, có trụ sở chính ở Croatia, được biết đến như một tấm bản đồ ẩm thực thế giới. Ông Matija Babić - nhà sáng lập của tạp chí - cho biết các món ăn, thức uống đều được xếp hạng dựa trên ý kiến đánh giá của các chuyên gia, nhà phê bình ẩm thực và đọc giả để đảm bảo độ tin cậy của giải thưởng.
Bảng xếp hạng 100 thành phố có nền ẩm thực tuyệt vời nhất thế giới 2024 được tổng hợp từ 17.073 thành phố, dựa trên 477.287 bình chọn hợp lệ trong cở sở dữ liệu.
Mục Du lịch - Ẩm thực gửi tới độc giả những tựa sách hay, truyền cảm hứng xê dịch. Không chỉ là những chuyến du lịch đơn thuần, mỗi tác phẩm kể lại hành trình khám phá, học hỏi nhiều điều hay từ những nền văn minh, địa điểm mới của các tác giả.
