Bên cạnh những hàng vỉa hè lâu năm như gỏi khô bò công viên Lê Văn Tám, bạch tuộc nướng An Dương Vương, bún riêu công viên Văn Lang, cơm tấm Nguyễn Tri Phương, súp cua Nhà thờ Đức Bà…, Sài Gòn hiện có những quán vỉa hè mới nổi nhưng đông khách như 4 quán dưới đây.
Bò né góc Đinh Tiên Hoàng - Nguyễn Đình Chiểu
Nếu đi ngang ngã tư Đinh Tiên Hoàng - Nguyễn Đình Chiểu, quận 1, trước Công ty Tem Việt Nam, từ khoảng 17h, bạn hẳn sẽ phải ngoái nhìn bởi quang cảnh đông đúc của quán bò né lề đường.
Vào giờ cao điểm, nhìn sơ bạn cũng có thể nhẩm tính được với hai khu vực ngồi quán sở hữu không dưới 100 khách. Lý do cho sự đắt khách này nằm ở chỗ 1 phần gồm bò né, bánh mì, rau xà lách ăn kèm và đồ uống chỉ có giá từ 25.000 đồng. Phục vụ của quán cũng được khen là khá nhanh gọn. Thêm vào đó, giữ xe miễn phí chính là những điểm cộng đáng yêu khiến khách dù có tốn thời gian chờ đợi vẫn thỏa mãn và mong muốn được quay lại.
 |
Quán có nhiều loại bò né khác nhau, phục vụ cho nhiều khẩu vị. Ngoài bò né truyền thống với bánh mì, salad, bạn còn có thể gọi thêm trứng, pa tê, cá hộp, khoai tây chiên… Nhưng dù chọn hương vị nào, bạn chắc chắn sẽ thích thú bởi những miếng bò được xắt mỏng, ướp thơm đậm và được nướng chín ở nhiệt độ vừa phải như tan trên đầu lưỡi.
Sushi Nguyễn Văn Cừ
Ngày càng nhiều các món ăn “quốc tế” được mang ra vỉa hè, tiếp cận gần hơn với thực khách nhờ giá cả phải chăng như kimpab, lẩu Thái... và sushi cũng là một trong những món như thế.
Nằm gần ngã 3 Nguyễn Văn Cừ - Phan Văn Trị (gần ngã tư Nguyễn Văn Cừ - Trần Hưng Đạo), xe sushi cũng là một trong những quán vỉa hè đông khách nhất Sài Gòn hiện nay. Tuy không phải nhà hàng sushi sang trọng hào nhoáng, chất lượng sushi ở đây được nhiều thực khách đánh giá là có hương vị ngon, nguyên liệu tươi và đặc biệt là phục vụ nhanh, dễ thương.
 |
| Khách đông nên người bán lúc nào cũng bận rộn. |
So với những nơi khác, giá sushi ở đây rất mềm. Một phần sashimi tươi ngon cũng chỉ trên dưới 100.000 đồng, còn một phần sushi cuộn lớn từ 60.000-90.000 đồng. Một người ăn no cũng chỉ hơn 100.000 đồng. Giá rẻ lại ngon nên quán lúc nào cũng đông khách, không chỉ chật kín bàn ghế mà còn xếp hàng chờ mua mang về. Quán bán từ chiều đến tối.
Trà đào Nhà hát Thành phố
Tại Sài Gòn có một tiệm trà sữa không biển hiệu, hàng quán mà hầu như bạn trẻ nào cũng biết, đó là trà sữa "Bố Già" sau lưng Nhà hát Thành phố. Quán đông đến độ chỉ dọn từ 18h30 nhưng trước khi bắt đầu bán, người đứng mua đã chờ sẵn.
Tới khoảng 19-20h, không chỉ khu đợi mua trà mà dường như xe của khách đã dựng kín một vòng quanh khu vực hhà hát. Không chỉ rẻ với giá 10 ngàn/ ly với đủ các loại trà sữa đào, bạc hà, táo, nho, dâu... trà đào “Nhà hát” còn được yêu thích khi có không gian thoáng mát và sang chảnh bậc nhất thành phố.
Xôi kem dừa Bùi Viện
Xôi kem dừa là một trong những món kem xôi du nhập từ Thái Lan rất được các bạn trẻ ưa chuộng. Dù sau này có khá nhiều quán ra sau cạnh tranh, quán xôi kem dừa vỉa hè tại số 103 Bùi Viện, quận 1 vẫn hút khách.
Kem xôi dừa tận dụng vỉa hè eo hẹp của ngôi nhà nhỏ trên khu phố Tây chỉ dài khoảng 3m. Mở cửa từ 17h đến khoảng 22h, quán hầu như đông khách ở mọi thời điểm. Khách đến quán chủ yếu là các nhóm bạn, nhóm gia đình từ 5-7 người. Cứ đợt khách này đi là có đợt khác đến, vì thế quán luôn tấp nập người ra vào.
 |
Dừa cho món xôi kem dừa được gọt nhẵn lớp vỏ, chặt đôi dùng luôn làm cốc đựng kem. Trước khi cho vào một viên kem dừa thơm lạnh, ít dừa rang gion giòn, bắp hạt sừn sựt, ngòn ngọt… người bán sẽ cạo lớp cơm dừa non của chiếc “cốc” đựng kem để ăn kèm.
Món ăn cũng không thể đủ vị và cân bằng nếu thiếu 1 vốc xôi lá cẩm nấu từ nước dừa tươi thơm, béo vừa vị và chút đậu phộng. Sau khi thưởng thức xong phần xôi kem dừa, bạn cũng sẽ được giải khát bằng chính phần nước dừa ngọt mát của chiếc cốc dừa đặc biệt.
