Set lunch cao cấp tại một số nhà hàng ở TP.HCM được thiết kế với đa dạng món, khẩu phần phù hợp cho bữa trưa. Ảnh: Clv.saigon. |
Tại TP.HCM, bữa trưa cao cấp được nhiều nhà hàng thiết kế theo dạng "set lunch" (khẩu phần trưa), giúp khách hàng tối ưu thời gian dùng bữa, dinh dưỡng và trải nghiệm.
Set lunch tại các nhà hàng có mức giá và thực đơn đa dạng từ Á đến Âu, đáp ứng nhu cầu gặp gỡ, nạp năng lượng giữa ngày cho nhiều nhóm thực khách.
Yakuzen Healthy Restaurant
- Địa chỉ: Nguyễn Thị Diệu, quận 3
- Mức giá: 229.000 đồng/set
Nhà hàng thực dưỡng mang đến bữa ăn chuyên biệt cho từng tuýp thể trạng. Ảnh: Yakuzen Healthy Restaurant. |
Tọa lạc ngay trung tâm quận 3, nhà hàng Yakuzen mang phong cách Nhật Bản, không gian nhiều cây xanh.
Bên cạnh các khu vực thưởng thức ẩm thực ở sảnh chính, ngoài trời, ban công sang trọng, nhà hàng còn có phòng VIP riêng tư phù hợp cho tiệc hay buổi họp mặt 2-15 người.
Địa điểm này mang bầu không khí trong lành cùng thực đơn món ăn tốt cho sức khoẻ. Chào đón tháng 5, nhà hàng mang đến set lunch đặc biệt có tên Satsuki Set.
Set lunch bao gồm cơm thực dưỡng, cá saba nướng miso, rau củ và tép chiên, trứng cuộn dashi, cá hồi ngâm tương ăn kèm cải bó xôi ngâm dashi, súp miso và chawanmushi. Mỗi món ăn tại đây kết hợp hài hòa giữa các tầng vị với đa dạng món.
Vừa ghé tiệm gần đây, tài khoản Trần Hằng nhận xét thực đơn khá đa dạng, nhiều món sáng tạo. Mức giá phải chăng so với chất lượng đồ ăn.
Chị Hương Trương có cùng cảm nhận đồ ăn ngon, trang trí bắt mắt. Giá rẻ so với mặt bằng chung những nhà hàng Nhật khác. Không gian nhiều cây xanh dễ chịu.
Thực khách Thuy Tran cũng đánh giá cao phần ẩm thực, tuy nhiên chị cho rằng bàn kê hơi sát nhau, chỗ ngồi chưa được thoải mái.
Kasen
- Địa chỉ: Lê Thị Riêng, quận 1
- Mức giá: 690.000 đồng/set
Kasen nổi tiếng là nhà hàng mang đến trải nghiệm Omakase khác biệt. Ảnh: KasenVN. |
Không gian tại Kasen được thiết kế sang trọng và ấm cúng, mang lại cảm giác dễ chịu cho các buổi ăn uống.
Set ăn trưa mới ra mắt tại đây có tên Wagyu Steak Frites Lunch giá 690.000 đồng/khách. Điểm nhấn của thực đơn là Wagyu A5 - loại thịt bò cao cấp theo tiêu chuẩn của Nhật Bản.
Bên cạnh sushi và sashimi, thực khách còn có dịp thưởng thức wagyu steak vân mỡ cẩm thạch. Salad, khoai tây chiên mỡ bò Wagyu, súp và tráng miệng cũng được phục vụ kèm.
Hầu hết khách từng trải nghiệm hài lòng về không gian đẹp, món ăn chất lượng và dịch vụ tốt.
SKY28
- Địa chỉ: Lê Lợi, quận 1
- Mức giá: Từ 220.000 đồng/người
Nhà hàng có tầm nhìn đẹp, đem lại cảm giác thú vị cho buổi ăn trưa. Ảnh: @dooraian, @leowbrian. |
Nhà hàng tọa lạc ở tầng 28, là một trong những điểm thưởng thức ẩm thực trên cao có tầm nhìn đẹp, giúp bạn dễ dàng ngắm trọn những tòa nhà ấn tượng của thành phố.
Không gian khá sang trọng, ánh đèn dịu nhẹ đem đến bầu không khí thanh lịch, ấm cúng. Điểm nhấn là những ô cửa kính lớn làm toàn cảnh thoáng đãng, rộng rãi. Bàn ghế được bố trí phù hợp, nhiều chỗ ngồi cho cá nhân, nhóm nhỏ hay nhóm đông người.
Set lunch mới, nổi bật với các lựa chọn nguyên liệu từ địa phương và vùng miền, được phục vụ mỗi ngày trừ cuối tuần và ngày lễ.
Chỉ từ 220.000 đồng/người, khách có thể thưởng thức mì hoành thánh tôm thịt, cơm chiên hải sản, hủ tiếu áp chảo, cá chẽm chiên giòn sốt chua ngọt kèm cơm trắng, spaghetti xào tôm, thịt cua, sốt tôm khô cay và gà xào hạt điều, sốt tương gừng, cơm trắng. Bữa ăn kết thúc với món tráng miệng bánh Pandan Éclair ngọt ngào.
C’est La Vie
- Địa chỉ: Ngô Thời Nhiệm, quận 3
- Mức giá: 280.000-350.000 đồng/khách
C’est La Vie là điểm thưởng thức ẩm thực trưa sang trọng, giá tầm trung. Ảnh: Clv.saigon. |
Nhà hàng tọa lạc tại tầng 2 khách sạn Mai House Saigon. Địa điểm thưởng thức ẩm thực có kiến trúc trang nhã, thanh lịch kiểu Đông Dương, nội thất sang trọng.
Trong tháng 5 này, C’est La Vie đem đến thực đơn trưa đặc biệt được phục vụ 11h30-14h30 hàng ngày.
Món khai vị là chạo tôm, hoặc ức gà nướng và ổi dùng kèm xà lách cải xoăn. Món chính là hai lựa chọn Âu - Á đa dạng, thịt bắp cừu nấu chậm hoặc ba rọi heo hầm nước cam. Cuối bữa ăn là món tráng miệng bánh bông lan chanh và sữa chua.
Khách có thể chọn thực đơn 2 món giá từ 280.000 đồng hoặc thực đơn 3 món giá 350.000 đồng.
BlackPit Smoke&Grill
- Địa chỉ: Xa Lộ Hà Nội, TP Thủ Đức
- Mức giá: Từ 135.000 đồng/món
Nhà hàng chuyên về món hun khói thủ công và nướng trên củi. Ảnh: BlackPit - Smoke&Grill. |
Bắt đầu mở bán giờ trưa từ 6/4, khung giờ 10h30-13h30, thực khách có thể thưởng thức sự kết hợp đặc biệt của ẩm thực giữa BlackPit và Dreamers Bakery. Đó là các món xông khói đặc trưng của nhà hàng BlackPit với bánh mì sandwich, croissant của tiệm Dreamers Bakery.
Cá chẽm áp chảo kèm khoai tây, xúc xích và đậu hầm; bánh mì đen ăn kèm gầu bò hun khói; bánh sừng trâu ăn kèm cá hồi hun khói... là một số gợi ý trong set lunch.
Theo trải nghiệm cá nhân, anh Tân Nhân đánh giá đặc điểm chung ở đây là khẩu phần khá đầy đặn, thịt hấp dẫn kết hợp bánh mì ngon. Địa điểm đáng cân nhắc trong phân khúc ăn trưa 200.000-300.000 đồng ở khu vực Thảo Điền.
Mục Du lịch - Ẩm thực gửi tới độc giả những tựa sách "gối đầu giường" cho người mê nội trợ. Bất kể là ẩm thực đường phố hay nhà hàng sang trọng, mỗi món ăn, mỗi phong cách nấu nướng đều có một câu chuyện riêng, những bí quyết không phải ai cũng biết.