5 loại đồ uống từ quế giảm cholesterol ‘xấu’ tự nhiên

Thành phần hoạt tính của quế là cinnamaldehyde.

Thành phần hoạt tính của quế là cinnamaldehyde, đã được phát hiện có tác dụng cải thiện hồ sơ lipid, bằng cách hạ thấp mức cholesterol LDL (xấu) và giảm và triglyceride), tăng mức cholesterol HDL (tốt). Điều này sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Ngoài ra, quế kích thích các enzym tiêu hóa, giảm đầy hơi, giảm axit và làm dịu dạ dày. Quế có đặc tính kháng khuẩn giúp chống lại vi khuẩn có hại trong ruột. Đặc tính prebiotic của quế còn giúp thúc đẩy sức khỏe đường ruột khỏe mạnh. Đặc tính kháng virus, chống nấm của quế có thể giúp ngăn ngừa cảm lạnh và cúm. Ngoài ra, quế còn giàu polyphenol và eugenol, chống lại các gốc tự do, giảm viêm, giúp làm chậm quá trình lão hóa và tổn thương tế bào.

Đồ uống từ quế giảm cholesterol 'xấu':

Trà quế

Trà quế là một thức uống dễ làm nhưng hiệu quả để giảm cholesterol LDL. Uống trà quế ấm giúp cơ thể chuyển hóa chất béo hiệu quả hơn, do đó làm giảm mức cholesterol tổng thể.

Làm trà quế bằng cách đun sôi một thanh quế với nước trong 5-10 phút. Uống trà quế hàng ngày, đặc biệt là vào buổi sáng, giúp giải độc cơ thể và ngăn ngừa các bệnh tim mạch do giảm mức LDL.

Nước quế mật ong

Kết hợp quế và mật ong tạo ra một thức uống hiệu quả để giảm mức cholesterol. Mật ong có các enzym chống viêm và quế khi dùng với mật ong sẽ làm tăng tác dụng hạ lipid.

Để pha chế thức uống này, hãy trộn 1 thìa cà phê bột quế và 1 thìa canh mật ong thô trong nước ấm. Khuấy đều và uống vào buổi sáng khi bụng đói. Điều này làm giảm LDL, giúp tim và hệ tiêu hóa nói chung khỏe mạnh. Ngoài ra, có thể cho thêm nước cốt chanh giúp giảm tích tụ chất béo trong cơ thể.

Trà quế và gừng

Gừng và quế là hai loại gia vị chống viêm mạnh, có lợi cho sức khỏe tim mạch. Gừng hỗ trợ tiêu hóa, làm giảm cholesterol, trong khi quế giúp điều chỉnh hàm lượng lipid máu.

Để pha trà quế và gừng, hãy nạo một ít gừng tươi, cho vào nước sôi cùng với một thanh quế hoặc 1 thìa cà phê bột quế, đun nhỏ lửa trong 5-7 phút rồi lọc lấy nước. Loại trà ấm nóng này có khả năng làm giảm mức cholesterol - LDL và giúp hệ thống miễn dịch cũng như sức khỏe tổng thể khỏe mạnh hơn.

Sinh tố yến mạch quế

Nhờ chất xơ hòa tan có trong yến mạch mà loại thực phẩm này nổi tiếng với tác dụng làm giảm cholesterol, đặc biệt là cholesterol - LDL. Thêm quế vào sinh tố yến mạch sẽ giúp giảm cholesterol nhiều hơn.

Thêm quế vào sinh tố yến mạch sẽ giúp giảm cholesterol nhiều hơn.

Nguyên liệu cần 1/2 cốc yến mạch cán mỏng, 1/2 thìa cà phê bột quế, 1 quả chuối và 1 cốc sữa hạnh nhân; cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Thức uống này không chỉ tốt cho tim mà còn giúp no hơn, do đó, đây có thể là bữa sáng lý tưởng để bắt đầu ngày mới mà không làm tăng cholesterol một cách tự nhiên.

Nước uống giấm táo và quế

Giấm táo có tác dụng giải độc và khi kết hợp với quế, tạo nên một thức uống rất hiệu quả để kiểm soát cholesterol. Giấm táo đã được phát hiện có tác dụng cải thiện hồ sơ lipid ngoài việc làm giảm mức cholesterol - LDL.

Để làm thức uống này, trộn đều 1 thìa canh giấm táo, 1/2 thìa cà phê quế xay với nước ấm, uống trước bữa ăn, tốt nhất là một hoặc hai lần mỗi ngày. Thức uống này làm giảm mức cholesterol - LDL, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và trao đổi chất.

Quế cũng đã được chứng minh là có lợi ích tiềm năng trong việc giảm mỡ gan, đặc biệt là ở những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD). Quế chứa các hợp chất như cinnamaldehyde và polyphenol, được cho là giúp cải thiện độ nhạy insulin, giảm viêm ở gan. Một số nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ quế có thể giúp hạ thấp lượng đường trong máu và triglyceride, có liên quan đến sự tích tụ mỡ trong gan.