Dưới đây là 8 nguyên tắc khi giảm cân của Huấn luyện viên Holi Nguyen (32 tuổi, TP.HCM) chia sẻ cùng Zing.vn:
Không bỏ bữa
Bỏ bữa, nhịn ăn khiến bạn uể oải, mệt mỏi, mất tập trung, thiếu năng lượng cho các hoạt động của cơ thể. Khi bỏ bữa bạn sẽ ăn bù vào bữa sau nhiều hơn. Nếu muốn giảm cân, bạn nên ăn đủ 5-6 bữa trong ngày gồm nhiều bữa phụ.
Chia nhỏ thực đơn giúp bạn kiểm soát cơn đói và sự thèm ăn. Những thực phẩm như rau rất giàu dinh dưỡng, nhiều chất xơ và lượng calo thấp, giúp bạn có cảm giác no mà không sợ béo.
Giảm tinh bột nhưng không cắt bỏ hoàn toàn
Nếu trước đây bạn ăn 2 bát cơm/bữa nhưng đột ngột giảm còn 1/2 bát cơm, cơ thể không kịp thích ứng gây cảm giác khó chịu, đói và thèm ăn.
 |
| Thừa cân là nỗi ám ảnh của chị em. Ảnh: Healthyshakeoutet.uk. |
Lúc này, bạn có thể ăn vặt để thỏa mãn cơn đói và làm hỏng kế hoạch giảm cân. Vì vậy, bạn hãy giảm tinh bột từ từ để cơ thể thích nghi. Cách đơn giản để thay đổi là dùng bát đĩa nhỏ dần so với loại đang sử dụng. Nó cũng chứng minh bạn ăn ít hơn mà không hề hay biết.
Giảm khẩu phần ăn
Trước đây bạn thường ăn 3 bữa/ngày với 100% khẩu phần khiến bạn no căng. Vì vậy, hãy chia nhỏ khẩu phần và chỉ sử dụng 60-70% lượng thức ăn so với trước đây. Đừng cố gắng ăn khi bạn không thấy đói. Bạn cũng nên học cách lắng nghe cơ thể để điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp nhất.
Thay đổi cách chế biến thực phẩm
Các cách chế biến thực phẩm khác nhau tạo ra những món ăn có hàm lượng calo khác biệt. Hãy chế biến thức ăn đơn giản, nhanh gọn và ít năng lượng nhất có thể. Bạn có thể luộc thịt thay vì rán, chọn món cá hấp thay món cá chiến xù, một đĩa rau luộc chấm mắm thay cho món rau xào nhiều dầu mỡ.
Không ăn vặt
Đừng chiều chuộng bản thân bằng cách "tự thưởng" một món ăn vặt nào đó như sữa, bán sandwich, chè khi muốn giảm cân. Ngoài ra, bạn không nên tích trữ đồ ăn nhẹ, bánh kẹo, đồ ngọt trong nhà, bởi sự hấp dẫn của chúng sẽ khiến bạn không thể chối từ.
 |
| Hãy chế biến thức ăn đơn giản, nhanh gọn và ít năng lượng nhất có thể
Ảnh: Streetworkout.net .
|
Loại bỏ đồ ăn nhanh và chế biến sẵn
Đây là những thực phẩm chứa nhiều calo và cholesterol nên có khả năng gây béo phì cho những ai có xu hướng lạm dụng chúng. Muốn đốt cháy năng lượng dư thừa, bạn nên tăng cường hoạt động thể lực thường xuyên nhưng khi sử dụng đồ ăn nhanh khiến cơ thể trì trệ và ngại vận động hơn.
Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều muối và chất bảo quản hoàn toàn không có lợi cho sức khỏe con người.
Không uống nước ngọt có ga
Bạn có biết một chai nước ngọt chứa 600-700 calo. Trong khi đó, một buổi tập luyện vất vả bạn chỉ đốt được khoảng 400-500 calo. Quá nhiều calo trong loại đồ uống này gắn liền với bệnh béo phì và tiểu đường tuýp 2.
Uống đủ 2,5-3,5 lít nước mỗi ngày
Nước lọc là loại đồ uống không có calo và đóng vài trò quan trọng trong các hoạt động trao đổi chất của cơ thể. Thiếu nước, cơ thể khó chuyển hóa các chất, dẫn đến giảm cân chậm hơn.
Những người muốn giảm cân nên uống nhiều nước hơn người bình thường. Nước sẽ giúp giảm lượng calo và loại bỏ độc tố trong cơ thể.
Uống nhiều nước cũng giúp “đánh lừa” dạ dày của bạn, làm chúng có cảm giác lưng lửng, hạn chế cảm giác thèm ăn.
