|
Không chỉ hút khách ngắm hoa, mua sắm, du xuân những ngày này, khu chợ sầm uất bậc nhất Sài thành còn là nơi lý tưởng để thưởng thức ẩm thực đường phố. Bên cạnh đồ ăn Campuchia, món Thái, Hoa, Việt cũng là những gợi ý hay ho giúp bạn tiếp thêm năng lượng sau hành trình dạo phố, chụp ảnh.
Món ăn chơi lạ miệng
Nem bò nướng sả (10.000 đồng/cây): Đây là món lai rai được lòng thực khách tại khu ẩm thực. Nem được nướng nóng hổi trên bếp than, thơm hương sả, thấm gia vị đậm đà, ăn kèm cùng rau muống ngâm chua, rau răm và chấm tương ớt cay khá lạ vị. Bạn lưu ý quán ăn bán nem nướng sả chỉ phục vụ mua mang đi.
Heo xiên nướng phô mai (15.000 đồng/cây): Móm Hí - BBQ Thái là địa chỉ bạn có thể ghé đến để thưởng thức món Thái này. Thịt xiên tẩm ướp đậm vị, bên trên phủ lớp phô mai tan chảy hấp dẫn. Nhiều thực khách sành ăn cho biết dưa chua và tương ớt sẽ giúp món ngon "đúng bài" hơn.
  |
Chợ Hồ Thị Kỷ có nhiều hàng quán bày bán món nướng hấp dẫn. Ảnh: Mal Mal, Luu Anh Khoa. |
Gỏi đu đủ băm (20.000 đồng/phần): Món ăn quen thuộc của Campuchia kích thích vị giác thực khách bởi hương vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện. Đĩa gỏi là sự cộng hưởng của rau muống, đu đủ tươi giòn, ruốc, mắm ba khía đậm đà, chua, cay của chanh, ớt cùng hành phi, đậu phộng dậy mùi.
Các món ăn vặt từ bánh tráng cũng thu hút thực khách ở khu chợ này. Bánh tráng Nhật Quỳnh nổi tiếng với kiểu cuốn hoặc chấm. Bánh tráng chấm mỡ hành bơ, giá 15.000 đồng, là món "best seller" tại đây. Ngoài ra, bánh tráng nướng từ 15.000 đồng ở khu ẩm thực cũng được ưa chuộng không kém, với 2 hương vị phô mai và truyền thống.
 |
| Phố ẩm thực là nơi hội ăn vặt có thể tìm thấy đủ loại bánh tráng nướng, chấm, chiên, trộn... Ảnh: Homnay_tuiangi. |
Ấm bụng với món nóng
Bún Num Bò Chóc: Lạ lẫm từ tên đến hương vị, đây là món bún cá "phải thử" khi ghé chợ ẩm thực Campuchia. Nước dùng thơm lừng, bắt mắt trong sắc vàng của ngải bún, củ nghệ, sả…. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị khó quên của mắm bò hóc, thịt cá tươi ngọt... Đĩa rau sống đi kèm gồm bắp chuối, rau muống, bông điển điển giúp bạn ăn không ngán. Ở chợ có nhiều nơi bán món này, giá khoảng 45.000 đồng/tô.
Hủ tiếu ốc cũng là món nước độc đáo khiến thực khách khó thể chối từ ở chợ hoa quận 10. Tiệm ăn chú Tũn là địa chỉ bạn có thể ghé qua. Ngoài hầm xương, quán còn sử dụng nước luộc ốc để tạo độ ngọt thanh. Bát hủ tiếu 40.000 đồng có đồ ăn kèm phong phú gồm chả, tôm, nghêu, ốc.
  |
Bún cá Campuchia hay hủ tiếu ốc là những món ăn đánh thức vị giác thực khách. Ảnh: Citastyfood, levutung252. |
Ngày mát trời, tín đồ ẩm thực có thể rủ nhau xì xụp bên nồi lẩu bò nóng hổi, giá từ 230.000 đồng. Lẩu bò cô Thảo là địa điểm bạn có thể "bỏ túi" nếu ghé khu ăn uống Hồ Thị Kỷ. Phần lẩu đầy đặn, gồm nước dùng, rau, mì, tàu hũ ky, khoai môn, nấm sẽ khiến bạn ấm bụng.
Súp cua tại chợ Hồ Thị Kỷ cũng là món nóng được thực khách đánh giá cao. Mỗi tô súp có giá 30.000 đồng, óc heo và trứng bắc thảo là 2 món ăn kèm tạo độ béo, đưa đẩy vị giác. Súp cua Thảo là gợi ý bạn có thể lưu lại. Không gian quán nhỏ, thích hợp mua mang đi.
Hủ tiếu Nam Vang, đặc sản xứ chùa tháp, là món ăn sáng được ưa thích ở khu chợ. Quán Phú Quý là địa chỉ thưởng thức hủ tiếu nam vang chính gốc tại đây. Hủ tiếu khô hoặc nước đồng giá 43.000 đồng.
Tráng miệng với món lạnh
Phố ẩm thực nổi tiếng với món trà đào thơm mát, giá bình dân chỉ 10.000 đồng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho bạn sau khi no nê loạt món mặn. Chú Tũn là địa chỉ để bạn nhâm nhi món nước này.
Ngoài ra, tín đồ hảo ngọt có thể thử chè Campuchia như bí chưng, thốt nốt, hột me... Tiệm chè lâu năm của cô Huôi nhận được phản hồi tốt từ thực khách tại khu chợ. Đường thốt nốt, sầu riêng, cốt dừa, sữa đặc, đá bào là những nguyên liệu phổ biến trong món tráng miệng Campuchia. Mỗi loại chè thường có giá từ 15.000 đồng.
 |
| Độ ngọt trong chè Campuchia thường đến từ các loại trái cây tự nhiên. Ảnh: Pha.foodie. |
