Thổi hồn 'mãnh long' vào quà Trung thu Việt
Mùa trăng đặc biệt năm nay, bánh Trung thu được thổi hồn “mãnh long” cùng mong ước dân tộc Việt mạnh mẽ vượt mọi thử thách.
Nở rộ kinh doanh nguyên liệu làm bánh trung thu handmade
Hiện nay, nhiều người tiêu dùng chọn làm bánh trung thu handmade tại nhà thay vì mua sẵn. Xu hướng tăng mạnh đem lại thuận lợi cho các cửa hàng cung cấp nguyên vật liệu.
Tự làm bánh Trung thu nghìn lớp đón rằm tháng 8
Những ai đam mê bếp có thể trổ tài thực hiện bánh Trung thu nghìn lớp cho mâm cỗ dịp Tết đoàn viên tại nhà.
Kỹ nghệ sáng tạo trong bánh Trung thu ‘Mãnh long cát vượng’
Mỗi chiếc bánh Trung thu vàng óng, đều màu, hoa văn sắc nét và thơm lừng là một tác phẩm tỉ mỉ, thành hình qua hàng chục công đoạn.
Bánh Trung thu về đâu khi không thể xuống đường?
Không thể mở gian hàng quảng bá và bán trực tiếp như trước, nhiều cơ sở sản xuất bánh Trung thu lớn tại Hà Nội đang chuyển hướng phân phối sản phẩm trên nền tảng online.
Lời cảm ơn trong mưa tới sinh viên tình nguyện chống dịch ở TP.HCM
Trời mưa lất phất, bất chợt nhìn thấy các bạn sinh viên tình nguyện ngồi trên xe chỉ có tấm băng rôn che chắn, anh Trần Thành Trung đã chạy theo để nói lời cảm ơn và tặng bánh.
Hàng nghìn bánh trung thu, đồ chơi Trung Quốc nhập lậu vào Việt Nam
Tổng cục Quản lý thị trường phát hiện nhiều lô hàng bánh trung thu nhập về từ Trung Quốc không có hóa đơn, chứng từ.
Làm bánh trung thu khi thiếu nguyên liệu tại nhà
Độc giả Trang Vương (TP.HCM) chia sẻ cách làm bánh trung thu khoai lang tím. Giữa dịch, cô không thể mua khuôn hay nguyên liệu đầy đủ.
Cơ sở sản xuất bánh trung thu kinh doanh thế nào trong dịch?
Với kế hoạch kinh doanh từ trước, nhiều đơn vị sản xuất bánh trung thu vẫn nhận đơn hàng và chờ chỉ thị mới của TP.HCM để được giao hàng bình thường trở lại.
Vẽ tranh Đông Hồ trên bánh Trung thu
Với niềm đam mê làm bánh và hội họa, Thùy Dương đã tái hiện những tác phẩm nghệ thuật đầy màu sắc lên chiếc bánh Trung thu truyền thống.
Nhiều doanh nghiệp dừng sản xuất bánh Trung thu
Trong khi một số doanh nghiệp lựa chọn sản xuất cầm chừng, nhiều thương hiệu lớn như Kido, ABC... đã thông báo hủy kế hoạch kinh doanh dịp Trung thu này.
Chuyện giành giật kim chi của người Hàn Quốc và Trung Quốc
Các quan chức Hàn Quốc đã nỗ lực suốt nhiều năm để phân biệt rạch ròi kim chi của họ với phiên bản tương tự tại Trung Quốc.
Xe 'luồng xanh' vận chuyển gần 10 tấn bánh trung thu lậu
Cảnh sát nhận định có tình trạng tài xế lợi dụng được cấp chứng nhận "luồng xanh" để vận chuyển hàng hóa nhập lậu xuyên các tỉnh, gây khó khăn cho lực lượng chức năng.
Đón mùa trăng kiên cường với 8 vị bánh Trung thu tươi
Với mỗi chiếc bánh Trung thu tươi của Vinpearl Luxury Landmark 81, đầu bếp đều tỉ mỉ tinh chọn từng nguyên liệu và thực hiện nhiều công đoạn cầu kỳ.
Làm bánh Trung thu rau câu đẹp mắt, ngon miệng
Khoảng thời gian cận kề rằm tháng 8, nhiều tín đồ ẩm thực trổ tài thực hiện các kiểu bánh Trung thu mới lạ.
Cách nhận biết bánh Trung thu Hữu Nghị chính hãng
Người tiêu dùng nên nắm rõ các dấu hiệu nhận biết bánh Trung thu Hữu Nghị chính hãng để mua được sản phẩm đảm bảo chất lượng.
Doanh nghiệp lo mùa bánh Trung thu năm nay gặp khó
Đây lẽ ra là thời điểm sôi động của thị trường bánh Trung thu, nhưng một số thương hiệu chỉ mới mở bán vài ngày, trong khi số khác chưa có kế hoạch cụ thể.
Mẹo làm bánh trứng đơn giản mà ngon
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như bột mì, sữa tươi, hành, ớt... bạn có thể làm được món bánh trứng thơm ngon cho cả gia đình.
Đón mùa trăng kiên cường với bánh Trung Thu tươi ‘Mãnh long cát vượng’
Khách sạn Vinpearl Luxury Landmark 81 (TP.HCM) và trung tâm ẩm thực - hội nghị Almaz (Hà Nội) ra mắt dòng bánh Trung Thu tươi “Mãnh long cát vượng”.
Cách làm bánh tart trứng thơm ngậy đãi gia đình
Với hỗn hợp nhân kem tự làm cùng đế bánh bán sẵn, bạn có thể tự làm được chiếc bánh tart thơm ngon và có màu đẹp.