Kẹo rau củ Kera bị phạt: Thu hồi thế nào, ai giám sát?
Việc xử phạt chỉ là bước đầu, điều quan trọng hơn là quy trình thu hồi và giám sát. Đây không chỉ là vấn đề của cá nhân hay tổ chức, mà đòi hỏi sự vào cuộc đồng bộ từ cả hệ thống.
Truy xuất nguồn gốc thực phẩm nghi gây ngộ độc ở TP.HCM
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP.HCM tổ chức điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ nghi ngờ ngộ độc khiến 37 người nhập viện sau ăn bánh mì.
Cách biến tấu không gian bếp, cá nhân hóa phong cách cho gia chủ có gu
Việc kết hợp phong thủy vào không gian bếp - trái tim của căn nhà - ngày càng được quan tâm.
Chất độc khét tiếng đứng sau nhiều vụ ngộ độc
Đến nay, nhiều vụ ngộ độc botulinum do sử dụng thực phẩm đóng hộp đã được ghi nhận trên thế giới, không ít trường hợp không qua khỏi hoặc sống tàn phế.
Bộ Chính trị, Ban Bí thư đồng ý kết thúc hoạt động thanh tra huyện, sở
Bộ Chính trị, Ban Bí thư đồng ý chủ trương tinh gọn bộ máy hệ thống cơ quan thanh tra theo hai cấp Trung ương và địa phương; kết thúc hoạt động thanh tra các bộ, sở, huyện.
Nhiều nguy hại từ món ăn vặt yêu thích của giới trẻ
"Xiên bẩn" là món ăn đường phố giá rẻ, được nhiều người trẻ ưa chuộng. Tuy nhiên, đằng sau là những nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe.
Thói quen ăn uống tiết kiệm độc hại nhiều gia đình hay làm
Một số thói quen chế biến, bảo quản thực phẩm có thể giúp tiết kiệm chi phí nhưng tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe.
Cách nhận biết thực phẩm đóng hộp bị nhiễm khuẩn
Thực phẩm đóng hộp là lựa chọn tiện lợi và phổ biến, nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn gây ngộ độc botulinum.
Thực phẩm nào có thể gây ngộ độc thịt do Botulinum cực nguy hiểm?
Bệnh ngộ độc thịt là một tình trạng nghiêm trọng do vi khuẩn Clostridium botulinum tấn công vào các dây thần kinh của cơ thể, bệnh có thể gây đe dọa tính mạng.
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu ăn nhiều thịt heo?
Thịt heo là món ăn thường xuyên có mặt trong bữa cơm hàng ngày của gia đình. Tuy nhiên, cách lựa chọn phần thịt hay chế biến sai cách có thể gây hại sức khỏe.
Nam thanh niên ở TP.HCM nhiễm chất độc mạnh nhất thế giới
Sau một ngày ăn pate đóng hộp được bảo quản không đúng cách, nam thanh niên có dấu hiệu sụp mi, mắt không cử động được, đồng tử giãn và tứ chi liệt hoàn toàn.
Gánh hậu quả vì thường xuyên ăn tiết canh, đồ tái sống
Sau bữa tiệc với nhiều món như nem chạo và rau sống, người đàn ông 62 tuổi nhập viện trong tình trạng sốt cao, tiêu chảy.
Nhóm người không nên ăn lòng lợn
Lòng lợn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng không phải ai cũng nên thưởng thức món này.
Chen chúc đợi mua bánh mì 'hot' bậc nhất TP.HCM
Thực khách trong và ngoài nước không ngại xếp hàng giữa cái nắng ban trưa tại TP.HCM đợi thưởng thức đa dạng bánh mì tại Lễ hội Bánh mì lần thứ 3.
5 loại thực phẩm không tốt cho da
Dinh dưỡng có vai trò rất quan trọng với làn da, nhưng một số loại thực phẩm được biết là có tác động tiêu cực nếu ăn quá nhiều.
Tiểu thương chợ truyền thống TP.HCM livestream 'chốt' chục nghìn đơn
Lãnh đạo Sở Công Thương TP.HCM đánh giá mô hình chợ trực tuyến và tập huấn livestream bán hàng đã hỗ trợ tiểu thương thoát cảnh ế ẩm.
Thực phẩm nào gây hại nhất cho làn da?
Dinh dưỡng có vai trò rất quan trọng với làn da. Một số loại thực phẩm được biết là có tác động tiêu cực đến da nếu bạn ăn quá nhiều…
‘Trò chơi sinh tử’ trong phòng làm việc hỗn loạn của nhân viên Mỹ
Hàng trăm nghìn nhân viên liên bang Mỹ quay lại văn phòng trong cảnh hỗn loạn: Gián bò khắp nơi, không đủ bàn ghế, Internet chập chờn, thậm chí có người phải làm việc trong xe hơi.
Vợ chồng TP.HCM giới hạn tiền chợ 2 triệu/tuần, cân nhắc cả ly cà phê
Giữa lúc giá cả thực phẩm ngày càng cao, các cặp vợ chồng trẻ ở TP.HCM phải tìm nhiều phương án như đi chợ theo tuần, bớt ăn ngoài và săn hàng khuyến mãi để siết chặt chi tiêu.
Những kiểu ăn sáng phá dạ dày số một
Buổi sáng là thời điểm dạ dày trống rỗng, rất nhạy cảm. Vì vậy, lựa chọn sai thực phẩm cho bữa sáng có thể gây hại cơ quan này.