Dùng cát bảo quản, giữ trái cây tươi hơn 5 tháng
Với sáng kiến này, các loại trái cây có múi như chanh, cam, bưởi... có thể bảo quản được hơn năm tháng, chất lượng trái cây sau bảo quản còn rất tốt...
Thiếu trái cây Úc, người Sài Gòn săn hàng Canada, Nam Phi
Trái cây Úc nhập khẩu dần vắng bóng trên thị trường, thay vào đó xuất hiện nhiều loại nhập từ các nước như Mỹ, Canada, Nam Phi…
Việc Cơ quan Thực phẩm an toàn của Úc thông báo thu hồi sản phẩm quả mọng đông lạnh có nguồn gốc từ Trung Quốc bị nhiễm virút viêm gan A khiến không ít người tiêu dùng lo ngại.
Cách chọn mua và bảo quản thực phẩm Tết
Một số lưu ý trong bài viết giúp bạn chọn mua và bảo quản các loại thực phẩm một cách tối ưu trong dịp lễ này.
Trái cây Việt bị rẻ rúng ở nước ngoài
Không chỉ yếu về công nghệ bảo quản mà cách tiếp thị, bán hàng của nông sản Việt Nam ở nước ngoài quá kém khiến giá trị giảm sút, khách hàng quay lưng.
Cùng điểm mặt để tẩy chay thực phẩm bẩn
Càng gần Tết, nỗi lo thực phẩm “bẩn” trà trộn vào thị trường càng gia tăng. Làm sao nhận biết thực phẩm bẩn, thực phẩm kém chất lượng trên thị trường?
TP HCM phát hiện hàng chục tấn trái cây thối
Chi cục QLTT TP HCM phát hiện lượng lớn trái cây nhập khẩu, nước ép không đảm bảo chất lượng, không rõ nguồn gốc khi kiểm tra kho chứa hàng của Happy Farm Dalat...
Những thực phẩm tốt cho não bộ
Những thực phẩm này giúp bạn giảm nguy cơ bị bệnh Alzheimer và mất trí.
Dị ứng thức ăn - Chủ quan là nguy
Triệu chứng dị ứng thức ăn thường phát triển trong vòng vài phút đến một giờ sau khi ăn. Ðối với những người khác, phản ứng có thể rất nặng, thậm chí đe dọa tính mạng.
Dị ứng thức ăn - Chủ quan là nguy
Dị ứng thức ăn Chủ quan là nguy Dị ứng thức ăn (DƯTA) và các chứng bệnh dị ứng đang gia tăng mạnh trong vài năm gần đây.
Nguyên tắc '6 không' với nước ép trái cây
Dùng nước ép trái cây không đúng cách sẽ làm mất đi tác dụng của loại thức uống từ thiên nhiên này, trong một số trường hợp còn có thể gây hại cho cơ thể.
Cà phê và sinh tố nén... thành viên độc, lạ ở Sài Gòn
Những viên sinh tố vuông vức, mát lạnh cùng mê hoặc bạn ở vị ngon khó cưỡng của trái cây và cà phê nguyên chất được nén theo công thức đặc biệt.
Trái cây tươi ngon nhờ thuốc 'đầu lâu xương chéo'
Trước tình trạng sử dụng bừa bãi hóa chất để làm trái cây chín đều, mẫu mã đẹp người dân biết trước sẽ chết dần chết mòn vì thuốc độc mà vẫn phải ăn những loại rau củ quả này.
Những món ăn có thể khiến bạn đau đầu
Dưa cải, trái cây khô hay cà phê... là những món hấp dẫn nhưng có chứa các thành phần có thể khiến bạn bị đau đầu hoặc đau nửa đầu.
Táo, lê nhập khẩu sẽ được giám sát chặt chẽ
Trước lo ngại về chất lượng táo, lê, Bộ NN&PTNT vừa chỉ đạo các cơ quan chức năng thực hiện tất cả các biện pháp có thể để giám sát chất lượng, đảm bảo an toàn khi nhập vào VN.
Hàn Quốc muốn nhập nhiều nông sản Việt Nam
Hiện nay người tiêu dùng Hàn Quốc khá ưa chuộng các loại nông sản Việt. Chính vì thế ngày càng có nhiều doanh nghiệp Hàn Quốc qua tìm hiểu thị trường và ký kết hợp đồng.
Sự thật đáng sợ về 'thần dược' bảo quản hoa quả
“Lọ này nhỏ, giá 25.000 đồng nhưng nó có thể làm trái cây như táo, lê, chuối, mít,… tươi lâu, để hàng tháng không thối, ủng”, là lời giới thiệu của một chủ sạp thuốc tại chợ Bưởi.
Lê 5 tháng, táo 9 tháng không hư là... bình thường
Theo ông Hồng, bảo quản trái cây phụ thuộc vào nhiều yếu tố, nếu điều kiện tốt có thể bảo quản trong 6-10 tháng mà ăn vẫn ngon, không nên kết luận giữ được lâu là do chất bảo quản.
Lo trái cây nhập khẩu tẩm chất độc, nhiều người ngừng ăn
Nhiều bà nội trợ tỏ ra hoang mang trước những thông tin trái cây để nhiều tháng không hỏng, trái cây Trung Quốc đội lốt hàng nhập “xịn", có bà mẹ đã tạm ngưng cho con ăn trái cây.
Táo, lê để hàng tháng không hỏng: Ăn xong, chờ... phân tích
Hoa quả để hàng tháng không hỏng, việc kiểm soát chất độc hại còn nhiều lỗ hổng. Dường như cơ quan quản lý tìm cách biện minh trong khi người tiêu dùng hoang mang.