Nếu phải tự cách ly tại nhà giữa dịch Covid-19, bạn nên tự nấu các món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.
|
Cháo là món dễ ăn, phù hợp với mọi đối tượng, nhất là những người sức khỏe đang yếu. Bạn có thể tự nấu cháo trai tại nhà với những nguyên liệu đơn giản. Món ăn này có thể dùng cho mọi bữa ăn trong ngày. Bạn nên nấu một nôi cháo trắng và để lạnh, sau đó có thể thay đổi topping theo ngày tùy ý. |
|
Nếu thèm ăn những món bún nước mà bị hạn chế ra ngoài, bạn có thể làm bún ốc tại nhà với công thức đơn giản. 3 nguyên liệu không thể thiếu của bún ốc là giấm bỗng, ốc và lá tía tô. Để tăng thêm hương vị, bạn dùng thêm nước lẩu hải sản. Bạn có thể mua các loại ốc đã làm sạch sẵn trong siêu thị để tiết kiệm thời gian sơ chế. |
|
Với thịt bò dự trữ ở nhà, bạn sẽ làm được món bò sốt vang dễ ăn, dùng được cho nhiều bữa. Bạn nên chọn bò có gân mềm để miếng thịt không quá dai. Để bò sốt vang có màu đẹp mắt, bạn dùng bột ớt đỏ ít cay để ướp thịt. |
|
Thay vì ngày nào cũng ăn cơm, bạn nên đổi bữa dùng bánh mì hoặc các món sợi. Bạn có thể tham khảo món bánh canh chân giò nhiều chất dinh dưỡng cho bữa ăn mùa dịch. Món ăn cung cấp đủ tinh bột, giò heo tạo hương vị ngọt thơm, có giá trị dinh dưỡng cao. |
|
Ngoài những món ăn chính, bạn nên bổ sung thêm nhiều loại rau củ trong bữa ăn hàng ngày. Để mâm cơm những ngày ở nhà thêm hấp dẫn, bạn có thể hấp cải Brussels, làm salad rong biển bổ dưỡng, thêm món súp há cảo dễ ăn. Bạn có thể gọi giao hàng tận nhà để tránh đến nơi đông ngoài trong thời điểm phải tự cách ly. |
|
Miến cua cũng là món ăn bổ dưỡng trong mùa dịch. Tận dụng công thức nấu miến thông thường, bạn chỉ cần thay đổi topping thịt cua là được món ăn đổi bữa, tăng sức đề kháng trong mùa dịch. |
|
Bạn sẽ có nhiều thời gian rảnh rỗi khi tự cách ly tại nhà. Nấu những món ăn dinh dưỡng cho cả nhà là một trong những cách giúp bạn bớt căng thẳng, nhàm chán. |
08:46 10/3/2020
08:46
10/3/2020
0
Bữa tối tại Safra Jurong trở thành sự kiện lây nhiễm lớn nhất Singapore. 6 ca mới được xác nhận, nâng số người nhiễm Covid-19 liên quan đến vụ việc này lên 36 trường hợp.
12:00 6/3/2020
12:00
6/3/2020
0
Bữa xế lành mạnh là cách tốt để duy trì hoạt động ổn định của hệ tiêu hóa, đồng thời nạp thêm năng lượng cho cơ thể luôn khỏe mạnh trong mùa dịch.
08:00 22/9/2025
08:00
22/9/2025
0
Trung thu năm nay, Hong Kong trở nên rộn ràng với phiên bản bánh trung thu nhân "socola Dubai" - món tráng miệng từng gây bão với lớp socola giòn tan và hạt dẻ cười.
Bích Phương
Ảnh: Nguyễn Hoa Quỳnh
món ăn mùa dịch
dịch Covid-19
món ăn bổ dưỡng mùa dịch
ăn gì tăng sức đề kháng