 |
1. Bún mắm nêm Đà Nẵng thường có nguyên liệu gì?
Ở Đà Nẵng, bún mắm nêm, cũng thường gọi bún mắm, là món ăn đậm đà, thu hút du khách. Thành phần trong bún mắm nêm Đà Nẵng khá phong phú, có thể kết hợp một số hoặc tất cả các nguyên liệu như bún, mắm nêm, thịt heo quay, thịt heo luộc, chả, nem chua, mít non luộc, các loại rau thơm, đậu phộng rang, ớt, dưa leo, khế, chuối chát, đu đủ bào… Trước khi ăn, bạn cần trộn đều tô bún để các hương vị hòa quyện vào nhau. Ảnh: Quy.bibi. |
 |
2. Đến Đà Nẵng, bạn có thể thưởng thức món nướng nào sau đây?
Nem lụi Đà Nẵng được chế biến chủ yếu từ thịt heo quết nhuyễn với gia vị, có thể trộn thêm bì, mỡ để tăng độ béo. Người ta bọc phần thịt này quanh que đũa tre rồi nướng trên than hồng đến khi đổi màu đẹp mắt, có mùi thơm đặc trưng. Ngoài bánh tráng, rau, dưa... nước chấm ăn kèm nem lụi thường phải sánh, có thể làm từ đậu phộng, thịt bằm, pa tê... Ảnh: Kanaaa003. |
 |
3. Ở Đà Nẵng có những quán ăn thường phục vụ nem lụi chung với món ngon nào?
Tại Đà Nẵng, du khách có thể tìm đến những quán ăn phục vụ cả nem lụi chung với bánh xèo để thưởng thức cùng lúc các món ngon này. Bánh xèo Đà Nẵng có kích thước tròn vừa, không quá to như bánh xèo chảo Nam Bộ, hương vị giòn, thơm hấp dẫn. Ảnh: Dbtrang. |
 |
4. Du khách có thể thưởng thức thịt ếch trong đặc sản nào ở Đà Nẵng?
Mì quảng là món ăn nổi danh, nằm trong danh sách "phải thử" khi du lịch Đà Nẵng. Những sợi mì bột gạo dài dẹt đặc trưng của món ngon này có thể kết hợp cùng phần nhân rất đa dạng, được chế biến từ thịt gà, thịt heo, tôm, trứng, cá, lươn... Trong đó, mì quảng ếch với phần đùi săn thịt, vị đậm đà cũng được nhiều thực khách ưa chuộng. Tùy khẩu vị, bạn có thể chọn loại mì quảng yêu thích để thưởng thức. Ảnh: Huong2go. |
 |
5. Nếu muốn thưởng thức hương vị cá biển, bạn có thể chọn món ngon nào ở Đà Nẵng?
Tại thành phố bên sông Hàn, nếu muốn thưởng thức hương vị cá biển, du khách không thể bỏ qua món bún chả cá đặc trưng ở đây. Ngoài bún và nước dùng ngọt thanh hầm từ xương cá, rau củ... món ngon này còn có thêm những lát chả hấp, chiên làm từ cá biển, thêm những miếng nạc cá thu, cá ngừ tươi ngọt, ăn kèm với hành ớt ngâm, mắm ruốc, các loại rau thơm... Ảnh: Jason.nguyen08. |
 |
6. Đà Nẵng có món ốc ăn vặt hấp dẫn nào?
Ốc hút là thức ăn vặt dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn ở Đà Nẵng. Từ các loại ốc gạo, ốc bươu, ốc đá… người dân đã sơ chế sạch rồi xào với sả, ớt, rắc thêm dừa sợi, xoài thái, hành phi, rau thơm, ăn kèm bánh tráng. Ốc hút Đà Nẵng đậm đà, nổi bật vị cay, the, khi ăn chỉ cần hút nhẹ ở miệng vỏ là có ngay thịt ốc béo ngậy. Ảnh: Treconnguoilon. |
 |
7. Món ăn vặt nào ở Đà Nẵng có sử dụng mít non?
Là món ăn vặt hấp dẫn ở Đà Nẵng, mít trộn có thể xem như gợi ý thích hợp cho bữa xế của bạn. Nguyên liệu chính trong món ăn là mít non luộc, xé nhỏ, trộn đều với những nguyên liệu khác như da heo xắt mỏng dài, tương ớt, rau răm, hành ngò, đậu phộng, gia vị... Khi ăn, bạn có thể cảm nhận đủ vị bùi, béo, mặn, ngọt, chua, cay... hấp dẫn. Ảnh: Nothingtoeat_. |
