Đầu bếp Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân dạy làm bún chả Hà Nội
Đầu bếp Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân từng chia sẻ bún chả Hà Nội ngon nhất không nằm ở thịt mà là phần nước chấm. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng lò nướng nếu không có bếp than hoa.
Bí mật nghề bếp trong tự truyện của Anthony Bourdain
Cuốn tự truyện đưa Anthony Bourdain thành ngôi sao đại chúng, trong đó không chỉ kể chuyện đời tác giả mà còn chứa đựng những bí mật nghề bếp.
CNN giới thiệu bún riêu, cà phê trứng và món ngon phải thử ở Hà Nội
Bún riêu và cà phê trứng là 2 trong số 5 món ăn ngon nhất cần phải thử ở Hà Nội, ngoài phở, theo giới thiệu của trang CNN (Mỹ).
Không chỉ Ngũ Xã, bún hải sản ở những nơi sau cũng tuyệt ngon
Bát bún đầy ụ, đặc biệt là hải sản tươi ngon là điểm cộng lớn cho những quán bún hải sản sau ở Hà Nội.
Cựu Tổng thống Obama tưởng nhớ đầu bếp Anthony Bourdain trên Twitter
Cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama đau buồn khi nhớ lại kỷ niệm ăn bún chả tại Hà Nội để tưởng nhớ đầu bếp Anthony Bourdain, người qua đời hôm 8/6 vừa qua.
7 quán bún ngan ngon tuyệt cho hội nghiền bún ở Hà Nội
Là món ăn phổ biến và dân dã cho bữa sáng, bún ngan ngon có tiếng tại 7 địa điểm dưới đây chắc chắn sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Bún cá không phải món truyền thống Hà Nội, nó có nguồn gốc từ Hải Phòng, nhưng theo thời gian, khẩu vị của người Hà Nội, nó đã biến thiên, sản sinh ra những hàng bún đặc sắc.
Một bát bún ốc ngon đại thể phải như thế này. Thứ nhất ốc phải đầy đặn và nhiều hơn so với các phụ liệu khác. Con ốc phải vừa giòn nhưng lại mềm và béo nữa thì mới là thứ ốc ngon.
Chả cốm thơm ngon gọi mùa thu Hà Nội
Chả cốm vàng ươm, giòn rụm có vị ngọt từ thịt, hương thơm vị cốm mới và ngậy béo của mỡ phần sẽ kích thích vị giác của mọi thành viên gia đình bạn trong bữa cơm nhà.
Ông Obama được nhắc đến trong lời ca của Xẩm Hà Thành
Nhân dịp giỗ tổ nghề xẩm, nhóm Xẩm Hà Thành vừa ra mắt MV “Tứ vị Hà Thành” về 4 món ngon Hà Nội, trong đó có món bún chả mà cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama đã ăn khi sang Việt Nam.
Nhân dịp giỗ tổ nghề xẩm, nhóm Xẩm Hà Thành vừa ra mắt MV Xẩm “Tứ vị Hà Thành” về 4 món ngon Hà Nội, trong đó có món bún chả mà cựu Tổng thống Mỹ Brack Obama đã ăn khi sang Việt Nam.
Những món ngon, rẻ trên phố ăn vặt Quang Trung
Nhắc tới những món ăn ngon bổ rẻ tại Hà Nội, không thể không nhắc tới con phố Quang Trung (quận Hoàn Kiếm).
Những món bún ngon giữa lòng thủ đô
Ẩm thực Hà thành với nhiều món ngon như phở, bún chả... Nhưng nếu là tín đồ sành ăn, bạn sẽ không thể bỏ qua món bún được biến tấu thành nhiều món lạ với hương vị khó lẫn.
Chàng trai người Nga đạp xe vòng quanh châu Á đã đến Vinh
Chỉ với chiếc xe đạp, Igor Reva đã vượt chặng đường 9.000 km từ Nga đến Việt Nam một mình.
Gánh bún ốc vỉa hè được khen ngợi trên kênh CNN
Sau khi tập đầu tiên của series “Anthony Bourdain: Parts Unkown” phát sóng trên truyền hình Mỹ, gánh bún ốc trên phố Lương Ngọc Quyến (Hà Nội) thu hút thêm rất nhiều khách hàng.
Thưởng thức buffet nướng ngoài trời tại Phố Ngon 37
Cùng bạn bè tận hưởng tiệc nướng BBQ ngoài trời là khoảnh khắc khó quên trong những đêm hè mát mẻ. Thực khách sẽ có trải nghiệm tuyệt vời này với Rooftop BBQ.
Khách Tây gợi ý 10 món vỉa hè phải thử khi tới Hà Nội
Emily Petsko, cây bút của Lonely Planet, cho biết ngoài phở, bún chả và bánh mì, Hà Nội còn nhiều món ăn vỉa hè ngon tuyệt cho du khách can đảm và có dạ dày tốt để khám phá.
5 chi tiết thú vị về quán bún chả đón ông Obama
Dưới đây là 5 tiết lộ mới từ những người trực tiếp phục vụ đoàn của ông Obama tại quán bún chả trên đường Lê Văn Hưu (Hà Nội).
5 món ngon Hà Thành dễ gieo thương nhớ
Hà Nội không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử, thắng cảnh nổi tiếng mà còn bởi vốn ẩm thực đặc trưng, phong phú.
Cách pha các loại nước chấm thông dụng (phần 2)
Thực hiện đúng công thức pha chế nước chấm không chỉ giúp cho món ăn thêm ngon miệng, còn giúp bạn có được sự tự tin khi nấu những món ăn đặc biệt.