Ăn lòng lợn nên chọn ruột non hay ruột già?
Lòng là món khoái khẩu nhưng cũng ẩn chứa nguy cơ đối với sức khỏe nếu lạm dụng.
Người phụ nữ tạo ra món ăn trứ danh, 'du ngoạn' khắp xứ Hàn
Những ngày đầu bén duyên với nghề, bà Huệ đối mặt với hàng chục lần thất bại bởi sợi mì sấy lên không đẹp, vỡ vụn.
Sai lầm thường gặp khi bảo quản thực phẩm ngày Tết
Tích trữ quá nhiều thực phẩm trong tủ lạnh vào ngày Tết có thể gây nhiễm khuẩn chéo giữa các loại đồ ăn sống và chín, tăng nguy cơ ngộ độc.
Như thế nào là biết nấu ăn?
Ai cũng phải ăn, và nấu nướng là một kỹ năng thiết yếu cần có. Biết nấu ăn khác với biết nấu nhiều thứ.
Mỹ cảnh báo vi khuẩn cực độc có trong thực phẩm
Nghiên cứu mới cho biết vi khuẩn Listeria thường xuất hiện trong thực phẩm được các vi sinh vật tạo lớp màng sinh học bảo vệ ảnh hưởng từ các loại thuốc khử trùng.
Lưu ý khi chọn hộp nhựa đựng thực phẩm trong ngày Tết
Hộp nhựa là một trong những vật dụng phổ biến trong nhà bếp dùng để bảo quản thực phẩm tươi ngon, tránh vi khuẩn xâm nhập. Tuy nhiên, để sử dụng hộp nhựa an toàn, bạn cần lưu ý kỹ.
Phải xếp hàng chờ 43 năm mới được thưởng thức món ăn này
Nhiều người sẵn sàng đăng ký vào danh sách chờ 43 năm để được thưởng thức món bánh khoai tây croquette thịt bò Kobe tại cửa hàng Asahiya (Nhật Bản).
NHNN sẽ xử nghiêm ngân hàng để ATM hết tiền dịp Tết
Thống đốc Ngân hàng Nhà nước yêu cầu xử lý nghiêm trường hợp phòng giao dịch, chi nhánh để ATM thiếu tiền, không hoạt động do lỗi chủ quan của ngân hàng trong dịp Tết.
Thực phẩm để trong tủ lạnh được bao lâu nếu mất điện?
Trung bình, đồ ăn có thể bảo quản tốt trong vòng 4 giờ trong tủ lạnh nếu mất điện. Tuy nhiên, nhiệt độ cũng là điều quan trọng ảnh hưởng đến thời gian bảo quản thực phẩm.
Đại dịch mới đang 'ngủ đông' dưới lớp băng vĩnh cửu?
Giới khoa học lo ngại khi lớp băng vĩnh cửu ở Bắc cực không còn nguyên vẹn, loạt virus cổ xưa sẽ gây ra đại dịch khó kiểm soát.
Triệt phá dây chuyền sản xuất, mua bán nước giặt giả nhãn hiệu D-nee
CQĐT Công an quận Hà Đông (Hà Nội) đã thực hiện biện pháp tố tụng đối với 5 đối tượng về hành vi sản xuất, mua bán nước giặt giả nhãn hiệu D-nee.
Bộ GTVT quyết chi 8,3 tỷ đồng sửa chữa điểm đen trên quốc lộ 51
Trước kiến nghị của cử tri Bà Rịa - Vũng Tàu về việc quốc lộ 51 xuống cấp, thường xuyên ngập nặng khi trời mưa, Bộ GTVT cho biết bố trí kinh phí 8,3 tỷ đồng để bảo dưỡng, sửa chữa.
Đại diện Việt Nam lần đầu tham gia hội chợ nghệ thuật sách quốc tế
Hội chợ Nghệ thuật Sách quốc tế CODEX lần thứ 9 quy tụ hơn 200 đại diện từ các quốc gia, hứa hẹn là điểm giao lưu gặp gỡ của những nghệ sĩ chế tác sách và những người yêu sách đẹp.
Chính thức gắn biển tên phố nhà thơ Thâm Tâm
“Việc đặt tên phố Thâm Tâm ở Hà Nội ghi nhận sự vinh danh nhà thơ Thâm Tâm đối với Thủ đô, với đất nước. Đây là niềm tự hào của gia đình chúng tôi”, con trai nhà thơ chia sẻ.
Điều gì xảy ra khi ăn thức ăn thừa để qua đêm?
Thức ăn thừa để qua đêm dễ bị nhiễm vi khuẩn gây hại, tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm nếu không được xử lý đúng cách.
Yên Bái chủ động phòng, chống rét đậm, rét hại
UBND tỉnh Yên Bái vừa ban hành công điện yêu cầu các ngành thành viên, UBND các huyện, thị xã, thành phố kịp thời có các giải pháp chủ động phòng, chống rét đậm, rét hại kéo dài.
Chuyện chàng trai cưới robot làm vợ
Hòa nhịp cơn sóng thần công nghệ những năm gần đây, cuốn sách ‘Mối quan hệ 5.0’ tiếp cận những vấn đề đặc biệt thú vị giữa con người và máy móc.
Chuyện hiếm dịp cận Tết, giá thịt lợn trong siêu thị rẻ hơn ở chợ
Cận Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, giá lợn có xu hướng tăng cao. Thế nhưng, một số hệ thống siêu thị lại bất ngờ bán thịt lợn với mức giá rẻ hơn cả ở các chợ truyền thống.
Công an TP.HCM triệt phá 24 băng nhóm tín dụng đen dịp cận Tết
Qua một tháng ra quân trấn áp tội phạm, Công an TP.HCM đã triệt phá 24 băng nhóm với 64 đối tượng hoạt động tín dụng đen.
Nỗi oan ức của đồ ăn đông lạnh
Thực phẩm đông lạnh thường bị nhiều người cho là không tốt cho sức khỏe, nhưng thực tế hoàn toàn khác.