Làng thần kỳ: Bài học làm nông của người Nhật
Người Nhật có thể thưởng thức xà lách được trồng trên đất Việt. Những búp xà lách được thu hoạch tại Làng thần kỳ ở thôn Đạ Nghịt, huyện Lạc Dương Lâm Đồng.
Có thể chết nếu ăn măng không ngâm, luộc
Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) vừa đưa ra khuyến cáo về việc ăn măng có thể gây ngộ độc. Một số loại măng có thể chứa những độc tố gây ngộ độc nặng thậm chí có thể tử vong.
Thịt trâu ngoại nhập giả bò chui vào bếp ăn khu công nghiệp
Ngày 4/12, Đội quản lý thị trường số 14 phối hợp với nhiều đơn vị kiểm tra nhà bếp Khu công nghiệp Nam Thăng Long, phát hiện thịt bò trong suất ăn thực chất là thịt trâu nhập khẩu.
Nguy cơ tiềm ẩn từ nội tạng động vật
Trong các ruột của các loại động vật có rất nhiều vi khuẩn, như ecoli, các vi khuẩn có thể là gây tả, kiết lị, thương hàn, lao, bệnh than…
Cuối năm thịt ngoại tràn thị trường, nông dân khốn đốn
Cuối năm thịt ngoại đổ vào thị trường Việt Nam ngày càng nhiều. Nga cấm nhập khẩu thịt từ Mỹ, EU, khiến các nhà xuất khẩu tiếp tục đổ xô vào Việt Nam.
Mùa rươi, ăn rươi cần phải nhớ
Rươi là một đặc sản theo mùa chỉ có ở miền Bắc. Những năm gần đây rươi vừa vớt xong thường được cấp đông chuyển đi các tỉnh thành khác trong cả nước để bán với giá rất đắt đỏ.
Phố bánh tráng nướng, thu nhập vài triệu đồng mỗi đêm
Mỗi chiếc bánh tráng nướng Đà Lạt chỉ từ 5.000 đến 22.000 đồng nhưng những người bán trên đường Cao Thắng, quận 3 (TP.HCM) có thể thu nhập đến vài triệu đồng mỗi đêm.
Mắc liên cầu lợn vì ăn thịt chưa nấu kỹ
Nguyên nhân mắc bệnh mắc liên cầu lợn có thể do ăn tiết canh, thịt chưa nấu kỹ hoặc tiếp xúc nguồn lây bệnh. Bộ Y tế đã ban hành quyết định giám sát và phòng chống căn bệnh này.
10 cách để không mắc bệnh truyền nhiễm
Bảo vệ bản thân và gia đình trước các căn bệnh truyền nhiễm ở bên ngoài môi trường là việc làm không đơn giản nhưng cũng không quá phức tạp nếu áp dụng theo những cách dưới đây.
Trà Việt Nam không nhiễm dioxin
Hiệp hội Chè Việt Nam đã gửi văn bản yêu cầu Hiệp hội Chè Đài Loan đính chính lại tin đồn gây thất thiệt đối với ngành trà Việt Nam từ những đơn vị truyền thông.
Những lưu ý khi ăn nội tạng động vật
Nội tạng động vật là một trong những thực phẩm được nhiều người Việt ưa thích. Nhiều món ngon được chế biến hấp dẫn như lòng luộc, gan xào, dạ dày nướng.
Tinh Nguyên - 'gã khổng lồ thầm lặng' trong lĩnh vực hạt nêm
Theo một cuộc khảo sát gần đây của Tinh Nguyên, có đến gần 30% các nhà hàng, khách sạn hiện đang sử dụng hạt nêm của hãng.
8 thực phẩm gây ung thư cần loại ngay khỏi thực đơn
Căn bệnh ung thư đang ngày càng phổ biến. Có nhiều nguyên nhân dẫn tới căn bệnh này nhưng một trong số đó là do nguồn thực phẩm mà bạn ăn hàng ngày.
Bắp rang bơ không an toàn như bắp tươi
Việc dùng bỏng ngô tốt hay xấu cho não hiện chưa thực sự rõ ràng, nhưng trước mắt nếu dùng bỏng ngô đã qua chế biến có nhiều chất phụ gia sẽ rất nguy hiểm cho sức khỏe.
Dùng thuốc tránh thai lâu năm - nguy cơ cao ung thư vú
Có rất nhiều nguyên nhân bất ngờ gây ung thư vú như người hút thuốc, béo phì và đặc biệt người dùng thuốc tránh thai trên 10 năm nên cân nhắc để phòng tránh nguy cơ tiềm ẩn.
6 hóa chất phát hiện trong thức ăn gây hại cho sức khoẻ
Không nằm trong danh mục các hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật được phép sử dụng tại Việt Nam, những chất độc này vẫn tiếp tục được người bán hàng sử dụng trong nhiều thực phẩm.
Quy định rõ mới xử được bức cung, nhục hình
"Chúng tôi đã kiến nghị những trường hợp không cần thiết thì không thực hiện giam giữ, nên áp dụng biện pháp bảo lãnh, cho đặt tiền, cấm đi khỏi nơi cư trú", đại biểu Đương nói.
Đeo móng tay giả, rước bệnh thật vào người
Dù đã cảnh báo về sự độc hại của móng tay giả nhưng sản phẩm này vẫn tràn vào căng tin trường tiểu học, gây nguy cơ cho trẻ.
Hãng tin Mỹ nói về quy định nhiệt độ ở quán bia Việt Nam
"Tôi nghĩ quy định này khó thực hiện", một người dân Việt Nam trả lời hãng tin AP về dự thảo quy định quản lý nhiệt độ tại nơi bán bia.
Vụ cảnh cáo rau quả Việt Nam nhiễm khuẩn: Quýt làm cam chịu
Châu Âu cảnh cáo rau quả VN nhiễm khuẩn. Chỉ thêm 2 lô hàng bị phát hiện vi phạm vệ sinh ATTP, rau quả VN sẽ bị cấm nhập khẩu vào châu Âu...