Bữa cơm gia đình và ẩm thực online lên ngôi nhờ Covid-19
Covid-19 đã ngăn mọi người khỏi những bữa ăn đơn giản nhất, nhưng chủ trương giãn cách xã hội không thể nào khiến những tín đồ ẩm thực từ bỏ niềm đam mê bất tận.
692 kết quả phù hợp
Covid-19 đã ngăn mọi người khỏi những bữa ăn đơn giản nhất, nhưng chủ trương giãn cách xã hội không thể nào khiến những tín đồ ẩm thực từ bỏ niềm đam mê bất tận.
Khi dịch Covid-19 lắng xuống, nhiều người vẫn trong tình trạng thất nghiệp hoặc giảm thu nhập chưa bắt nhịp lại với cuộc sống, khiến mong muốn một bữa ăn đủ chất còn xa vời.
Trực chiến tại tuyến đầu chống dịch Covid-19, lực lượng phóng viên, quân nhân trải qua không ít vất vả, khó khăn.
Không phải vắt óc suy nghĩ hôm nay ăn gì, bạn có thể tham khảo thực đơn món ngon dân dã, giàu dinh dưỡng lại đẹp mắt của một du học sinh Việt đang học tập và làm việc tại Mỹ.
Nếu chưa biết nấu món gì cho bữa tối, người nội trợ có thể học cách làm ngao hấp nhồi thịt lợn. Thịt được ướp đơn giản, kết hợp với vị ngọt của ngao khiến bữa ăn trở nên hấp dẫn.
Không phải vắt óc suy nghĩ hôm nay ăn gì, bạn có thể tham khảo ngay các thực đơn bữa ăn giàu dinh dưỡng lại đẹp mắt, ngon miệng sau đây.
Các nữ nghệ sĩ xứ kim chi duy trì vóc dáng thon gọn bằng việc ăn nhiều món chế biến từ rau, trái cây và ngũ cốc.
Dù ở bên cạnh hay cách người thân, bạn bè hàng nghìn km hoặc nửa vòng địa cầu, mọi người bằng cách này hay cách khác đã sẵn sàng và bắt đầu kết nối cùng nhau.
Với kho công thức nấu những món ngon lạ miệng khắp ba miền, chương trình “Nấu gì hôm nay” được nhiều chị em đón xem trong thời gian cách ly xã hội.
Đàm Thu Trang, Hồ Ngọc Hà vào bếp chuẩn bị mâm cơm cho gia đình giữa những ngày không có lịch diễn.
Khi hầu hết thành viên trong gia đình đều tự cách ly ở nhà, thời gian các bà mẹ phải nấu nướng, dọn dẹp cũng tăng theo. Nhiều người không có thời gian nghỉ ngơi.
Nấu ăn đôi khi tốn thời gian và công sức nhưng với sự trợ giúp của lò vi sóng, bạn có thể chuẩn bị các món đa dạng một cách dễ dàng.
Cá sốt cà chua là lựa chọn quen thuộc và được yêu thích trong các bữa cơm gia đình. Dưới đây là công thức đơn giản để chế biến món ăn này.
Với nguyên liệu thịt gà quen thuộc, bạn có thể nấu 2 bữa ăn lạ miệng là cơm gà trứng hoặc chả gà đậu phụ. Các món ăn này đều dễ chuẩn bị và giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng.
Nếu bạn có ít thời gian dành cho việc nấu nướng, phương pháp sau sẽ giúp bữa ăn trở nên đơn giản hơn nhưng vẫn đảm bảo được mùi vị món ăn.
Rau cải, củ kiệu, cà pháo... là những nguyên liệu thích hợp để muối chua ăn kèm trong các bữa cơm, giúp bạn ngon miệng và kích thích vị giác.
Bữa sáng quan trọng nhưng bạn lại có ít thời gian để thực hiện. Học theo cách làm cơm rang trứng đơn giản dưới đây giúp bạn tiết kiệm thì giờ và có bữa ăn đầy đủ dưỡng chất.
Xen kẽ các mâm cơm ngày thường, bạn có thể chuẩn bị một nồi nước dùng đậm đà ăn cùng bún hoặc mì, vừa đơn giản tiết kiệm thời gian, vừa thay đổi hương vị bữa ăn nhà.
Không phải mất công chế biến cầu kỳ, bạn chỉ cần cho các nguyên liệu này vào nồi chiên không dầu và bật nút nấu là có ngay món ngon để thưởng thức.
Để đơn giản hóa mâm cơm hàng ngày, bạn có thể học cách xào thịt ba chỉ với hành tây, tỏi tây. Thịt được chế biến đơn giản nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ mùi vị thơm ngon khi ăn với cơm.