Súp, bánh đa trộn, mì khô hay bún được kết hợp cua, tôm, cá, sò... tươi ngon mang lại hương vị ẩm thực mới lạ cho nhiều thực khách.
Cá chết hàng loạt sau mưa lớn ở TP.HCM
Sau cơn mưa lớn, hàng nghìn con cá trong hồ nước gần chung cư Ehome 3, phường An Lạc, quận Bình Tân (TP.HCM), chết hàng loạt, bốc mùi hôi thối.
Tự tay làm bún, phở cho bữa sáng
Độc giả người Việt đang sinh sống tại Nhật đã chia sẻ công thức chế biến những món bún, phở truyền thống phù hợp cho bữa sáng.
Các món hải sản luôn được lòng nhiều tín đồ ẩm thực. Dưới đây là 7 cách chế biến bề bề bạn có thể tham khảo để chuẩn bị cho buổi tụ họp cùng bạn bè.
Cách làm bún cá rô đổi vị cho bữa tối
Thay vì chế biến mâm cơm thông thường, bạn có thể chiêu đãi cả nhà bữa tối với với món bún cá rô đơn giản mà ngon miệng.
Hồ thủy lợi trơ đáy, người dân kéo xe đi bộ giữa lòng hồ
Hơn 70 ngày nắng nóng, trời không mưa khiến hồ thủy lợi ở Thanh Hóa cạn trơ đáy, gần như xuống mực nước chết. Người dân có thể đi bộ, kéo xe đi giữa lòng hồ.
Khám phá bữa ăn của game thủ chuyên nghiệp
Andrew Tye, đầu bếp của đội tuyển eSports danh tiếng Bắc Mỹ Counter Logic Gaming (CLG), đã có những chia sẻ về công việc thú vị của mình.
Canh cá rau cải - món quen hóa lạ nhờ thêm nguyên liệu mới
Món canh cá nấu rau cải giải nhiệt quen thuộc sẽ thêm phần bổ dưỡng nhờ bổ sung loại gia vị có trong mọi gian bếp.
Người đàn ông ăn gỏi cá rô phi suýt phải cưa chân
Sau khi ăn gỏi cá rô phi với bạn bè, người đàn ông 54 tuổi ở Hải Phòng bị sốc, suy giảm chức năng của 2 tạng phải vào viện cấp cứu.
Hàng chục người dân tụ tập xem bắt cá giữa mùa dịch
Dù đang trong thời gian cách ly xã hội, hàng chục người dân ở Quảng Nam không mang khẩu trang, tụ tập trên bờ xem bắt cá bằng điện.
Cách làm các món mì, bún nước ngon đổi vị bữa ăn hàng ngày
Xen kẽ các mâm cơm ngày thường, bạn có thể chuẩn bị một nồi nước dùng đậm đà ăn cùng bún hoặc mì, vừa đơn giản tiết kiệm thời gian, vừa thay đổi hương vị bữa ăn nhà.
7 món bún thuần Việt đổi bữa ăn ngon cả tuần
Bún ốc chuối đậu, bún riêu... là những món nước quen thuộc với người Việt, dễ dàng nấu tại nhà thay vì ăn hàng trong mùa dịch hoành hành.
Hướng dẫn làm món cá nướng muối ớt vị ngon đậm đà
Bằng cách sử dụng cá rô phi tẩm ướp muối ớt trước khi nướng, thành phẩm thu được là món ăn có vị ngon hấp dẫn mùi thơm đặc trưng mà ăn thử một lần bạn sẽ ấn tượng không quên.
Điều thần kỳ ở vùng nước tầng đáy bờ Tây nước Mỹ
Sau hơn hai thập kỷ bị hạn chế, ngành đánh bắt cá tầng đáy ở vùng bờ Tây nước Mỹ đang dần phục hồi lại và trở thành một ngành công nghiệp có tính bền vững.
Ăn thử kem trứng cá sấu ở Philippines
Ngoài kem vị trứng cá sâu, Philippines còn có nhiều món kem độc lạ như kem vị cá rô phi hay vị xoài mắm ruốc.
Học cách ướp và chế biến cá ngon
Nếu chưa biết cách ướp và chế biến cá, bạn có thể tham khảo công thức sau để có món cá rán đậm vị với gừng, tỏi, xì dầu hấp dẫn mà không hề tanh.
Thả hàng chục con cá Koi xuống sông Tô Lịch
Để chứng minh chất lượng nước sau xử lý bằng công nghệ Nano - Bioreactor, Công ty JVE đã thả hàng chục con cá chép Nhật Bản (Koi) cùng một số loài cá khác xuống sông Tô Lịch.
Nộm cá rô phi, mực chiên trộn xoài chua cay càng ăn càng mê
Với các nguyên liệu dễ kiếm như cá rô phi, mực ống, xoài xanh, gia vị, bạn dễ dàng làm được món nộm hải sản trộn xoài lạ miệng, cho bữa ăn cuối tuần nhanh gọn.
Bí ẩn thương lái tranh nhau mua… vảy cá
Thay vì bỏ đi, người dân làm khô ở Tam Nông, Đồng Tháp thu gom vảy cá sặc bổi, cá lóc bán cho thương lái với giá khá cao. Tuy nhiên, họ đều không biết thương lái mua để làm gì.
Doanh nghiệp Mỹ tìm mua ghẹ Việt Nam để 'né' thuế cao
Mỹ tăng nhập ghẹ từ Việt Nam để thay thế nguồn cung sụt giảm từ Trung Quốc.