Hương vị tứ phương trên đất kinh kỳ
Trong cuốn tạp văn “Hà Thành hương xưa vị cũ: Tập 3 - Đặc sản bốn phương hội tụ”, nhà báo Vũ Thị Tuyết Nhung đã đưa hương vị tứ phương đất nước nhập vào văn hóa ẩm thực Hà Nội.
495 kết quả phù hợp
Trong cuốn tạp văn “Hà Thành hương xưa vị cũ: Tập 3 - Đặc sản bốn phương hội tụ”, nhà báo Vũ Thị Tuyết Nhung đã đưa hương vị tứ phương đất nước nhập vào văn hóa ẩm thực Hà Nội.
Sáng 5/5, Thủ tướng đã trình bày Báo cáo đánh giá bổ sung kết quả thực hiện Kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội năm 2024; tình hình thực hiện Kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội những tháng đầu...
Cô gái này là người thừa kế duy nhất khối tài sản hàng tỷ đô, đam mê du lịch và ẩm thực, cô dành trọn vẹn các kỳ nghỉ để đi khắp nơi, nếm các món ăn và xem tận...
Những đứa trẻ ngày nay được sống trong ngôi nhà hiện đại có không gian riêng tư và thường xuyên được tiếp cận với vô vàn thiết bị thông minh thì dường như cũng dần tách rời với thiên nhiên.
Hàng nghìn giáo viên Hà Nội vẫn thấp thỏm, trông ngóng tiền thưởng theo Nghị định 73/2024, dù có thông tin chi trả sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán.
Thủ tướng Phạm Minh Chính nhấn mạnh yêu cầu phấn đấu tăng GDP năm 2025 đạt 8% trở lên, đưa tỷ trọng chi thường xuyên xuống dưới 60% trong tổng chi ngân sách.
Tổng Bí thư Tô Lâm yêu cầu các cơ quan, đơn vị, địa phương bắt tay ngay vào công việc sau nghỉ Tết, không để xảy ra tình trạng ăn Tết kéo dài, lơ là công việc.
Lê Sơn và Vũ Nguyệt đều thu hút lượng tương tác "khủng" trên mạng xã hội nhờ bài đăng chia sẻ về việc mặc áo dài đi học trong dịp Tết Nguyên đán 2025.
Hạn chế các món chứa nhiều muối như bánh chưng, đồ muối chua, món chiên rán, nước ngọt... giúp giảm nguy cơ tăng huyết áp, tiểu đường và các bệnh tim mạch.
Tổng Bí thư Tô Lâm căn dặn, công tác tuyên truyền phải được chú trọng bằng nhiều hình thức cụ thể, sinh động, thiết thực để đông đảo quần chúng nhân dân hiểu.
Các dịp lễ Tết, thịt gà là món ăn được sử dụng nhiều nhất. Tuy nhiên, một số trường hợp lại không nên ăn quá nhiều, có thể ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe.
Nếu các món ăn truyền thống trong mâm cỗ Tết đã trở nên nhàm chán, bạn có thể đổi khẩu vị bằng cách tận dụng thịt gà còn thừa, sáng tạo món ăn mới vừa lạ miệng vừa dễ làm.
Dù không thể quây quần bên mâm cơm gia đình như ở nhà, mỗi dịp Tết đến xuân về, các du học sinh Việt trên khắp thế giới vẫn không quên bánh chưng, nem rán và các món ăn ngày Tết cổ truyền.
Ngày 28/1, tức 29 Tết âm lịch, sao Việt tất bật chuẩn bị mâm cỗ, trang hoàng nhà cửa và quây quần bên những người thân yêu nhất.
Nhận những khoản lương, thưởng đầu tiên sau khi ra trường, Tết là sự háo hức của nhiều tân cử nhân, nhưng trong số đó cũng không ít người áp lực.
Khi bánh chưng, gà luộc hay dưa hành đã trở nên quen thuộc sau vài ngày Tết, thực khách có thể đổi vị tại loạt quán ăn ngon, “mở online” xuyên Tết.
Trung bình mỗi năm, người dân 3 thôn thuộc làng Chều, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam thu về gần 60 tỷ đồng từ sản xuất bánh đa nem để bán trong nước và xuất khẩu.
Thủ tướng chỉ đạo chăm lo, hỗ trợ người lao động với tinh thần không để đơn vị thi công, nhà thầu, công nhân, người lao động "cô đơn trên công trường", nhất là thiếu tiền "ăn Tết".
Những ngày cận Tết là thời điểm cảm giác thèm xê dịch lên ngôi và hiện thực hóa bằng một chuyến du lịch “đâu cũng được” để tạm gác những hối hả, lo toan, muộn phiền của năm cũ.
Mâm cỗ Tết còn có một gia vị rất đặc biệt, đó là lòng thành kính. Con cháu đã dành nhiều tâm sức để nấu nướng, dâng lên ông bà tổ tiên, thể hiện lòng hiếu đạo.