Dù đã xuất hiện khá lâu (khoảng năm 2004) nhưng chỉ 1 năm trở lại đây, cà phê đá xay (ice blended) mới bùng nổ ở Hà Nội. Nguyên nhân có thể do sự ra đời của các thương hiệu bình dân, giá cả phải chăng hơn các “ông lớn” như The Coffee Bean hay Twitter Beans Coffee, vừa túi tiền với giới trẻ - những người có khả năng tạo ra trào lưu hay "bão" lớn.
Cùng điểm danh một số địa chỉ ice blended đắt khách và thú vị ở Hà Nội.
Argento Café
Đây là một trong những nơi đón đầu cơn bão ice blended giá rẻ. Argento Café khai trương cuối năm 2012 và chỉ sau chừng 2 tháng đã trở thành cái tên quen thuộc với nhiều bạn trẻ Hà Thành.
 |
 |
Quán có diện tích vừa phải, chủ yếu hướng đến mô hình take away. Tuy nhiên, nhờ vị trí trung tâm gần Nhà Hát Lớn, lại có vỉa hè rộng rãi, thoáng mát, ngồi tụ tập chém gió “xôm” không kém các tụ điểm trà chanh nên Argento café vẫn trở thành nơi hẹn hò “sành điệu” của các trai xinh, gái đẹp. Nếu đi qua đây tầm chiều tối trở đi, bạn sẽ bắt gặp hình ảnh khách ngồi chật kín cả trong nhà lẫn ngoài vỉa hè. Hơn nữa, các món đồ uống đều được khách đánh giá là thơm ngon, bởi vậy quán xứng đáng là một trong những điểm cà phê đá xay tiên phong và hot nhất hiện nay.
Địa chỉ: Argento cafe, 6 Lê Thánh Tông, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Passio Coffee
Thương hiệu Passio Coffee thực tế đã có mặt ở Sài Gòn khá lâu với một chuỗi cửa hàng trên khắp các quận. Còn tại Hà Nội, cái tên này mới xuất hiện hơn 1 năm nay, tuy nhiên tốc độ phát triển khá nhanh, hiện đã 3 cơ sở khác nhau. Mới nhất và đắt khách nhất có lẽ là cơ sở nằm ở cuối phố Bà Triệu.
Tuy nằm đúng đoạn đường 1 chiều nhưng nhờ gần trung tâm thương mại Vincom, xung quanh đông đúc các công sở, văn phòng, trường học nên Psssio Coffee Bà Triệu vẫn rất được ưu ái. Chiều tối trở đi là giờ cao điểm, có nhiều teen thích đến đây tụ tập và ngồi chụp ảnh pose hình.
 |
 |
Ở đây không ngồi được vỉa hè nhưng ưu điểm là không gian lịch sự, rộng rãi thoải mái. Nhà hàng thiết kế đẹp, có phong cách riêng, xuyệt tông với màu xanh lá cây bắt mắt, trẻ trung. Không chỉ có đồ uống phong phú, Passio còn phục vụ nhiều món ăn nhẹ kiểu Ý và Pháp. Giá cả nơi đây khá cạnh tranh so với những thương hiệu có độ “sang trọng” tương đương, khoảng 36.000 – 39.000 đồng/món.
Món đặc biệt lại thơm ngon bổ rẻ, được yêu nhất ở đây là passiopuccino (cappuccino đá xay) chỉ 29.000 đồng.
Địa chỉ: 193 Bà Triệu, Hai Bà Trưng Hà Nội.
The Coffee Inn
Không nhắc đến The Coffe Inn thì thật thiếu sót. Nơi đây giờ là một trong những tụ điểm cà phê được yêu thích nhất của teen Hà Thành.
Dù khai trương chưa lâu, chỉ khoảng hơn nửa năm nay, nhưng The Coffee Inn đã nhanh chóng có 2 cơ sở đều nằm ở vị trí rất trung tâm. Cơ sở 1 ngụ tại "phố cà phê" Nguyễn Hữu Huân và cơ sở 2 nằm ở Phan Chu Trinh, đoạn gần Nhà Hát Lớn. Cả 2 nơi đều rất đắt khách. Tối đến, nhất là những dịp cuối tuần, quán thường trong tình trạng chật kín các bàn. Đặc biệt, ở cơ sở 2 Phan Chu Trinh, khách ngồi được ngoài vỉa hè nên quán tấp nập từ trong nhà ra đến ngoài cửa.
 |
 |
Không chỉ nhờ vị trí đắc địa mà không gian quán lẫn phong cách đều rất hợp gu giới trẻ - vừa lịch sự nhưng cũng không kém phần thân thiện, xì tin. "Your note, please", ở đây bạn có thể truyền tải thông điệp yêu thương qua những tờ note nhỏ sắc màu hoặc được dán thẳng trên những cốc cà phê mang đi dành tặng tới người thân, bạn bè. Đây cũng là một trong những điểm tạo nên sự khác biệt.
 |
Các loại đồ uống nơi này có giá phổ biến khoảng 35.000 – 38.000 đồng. Mocha trà xanh với mùi trà xanh thơm phức quyện lẫn với vị kem béo là món được bạn trẻ yêu thích nhất.
Địa chỉ: số 3 Phan Chu Trinh và 33 Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Porevol Coffee
Chưa hot bằng những tụ điểm trên nhưng những ai đã có dịp đến Porevol thì đều công nhận đây là một quán khá phong cách trong trào lưu ice blended.
Porevol có sắc màu rất retro nhưng các họa tiết trang trí lại trẻ trung, vui mắt. Thiết kế hiện đại mà đơn giản, điểm nhấn của quán là những chi tiết như ánh sáng, đường dây điện, đèn, ống nước hay các bức tường thô mang dậm dấu ấn… một tầng hầm dưới lòng đất. Quả thật, ngồi nhâm nhi những món cà phê đá xay thơm ngậy trong một không gian thoáng đãng và lạ mắt như nơi này, bất kì thực trẻ tuổi nào cũng đồng ý “vote” ngay cho Porevol.
 |
 |
Các món ice blended ở đây cũng giá vừa tầm: 35.000 đến 38.000 đồng/món.
Địa chỉ: 137 Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội.
