 |
| Ảnh: HGTV. |
Nguyên liệu:
- Khoảng 3 kg đào
- 1/4 cốc nước chanh
- 4 cốc đường
Cách làm:
- Đào gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ, cho vào một chiếc nồi.
- Cho thêm nước chanh vào đào và dụng thìa hay dụng cụ nghiền khoai tây để dầm nát đào.
- Cho tiếp đường vào rồi đun sôi.
- Tiếp tục đun, đồng thời khuấy đều tay tới khi hỗn hợp sánh lại (khoảng 25-30 phút).
- Kiểm tra độ đặc của mứt bằng cách nhỏ chút mứt lên 1 đĩa lạnh, nếu mứt khô nhanh sau khoảng 1 phút là đã đạt, nếu không thì tiếp tục đun.
- Chuyển mứt sang một chiếc hộp đã khử trùng sạch (luộc qua lọ trong nước sôi).
Cuộc thi online "Bạn cũng là siêu bếp"
Bạn đam mê ẩm thực, thích nấu ăn và chia sẻ hình ảnh thành quả nấu nướng của mình với mọi người? Hãy tham dự cuộc thi online Bạn cũng là siêu bếp.
Để tham gia, bạn chỉ cần đăng tải 2 ảnh chụp nguyên liệu, 2 ảnh quá trình nấu dựa theo công thức Chiếc Thìa Vàng và 2 ảnh thành phẩm tại đây.
Tổng giá trị giải thưởng lên tới 23 triệu đồng, bao gồm 3 giải chung cuộc, một giải phụ và 10 giải khán giả bình chọn. Bên cạnh giải thưởng tiền mặt lần lượt là 5 triệu đồng, 3 triệu đồng và 2 triệu đồng, top 3 thí sinh xuất sắc sẽ nhận được voucher mua sản phẩm của công ty Minh Long I trị giá 2 triệu đồng. Thí sinh có phần trình bày đẹp nhất sẽ nhận được giải phụ là một voucher trị giá 2 triệu đồng. Ngoài ra, 10 khán giả may mắn tham gia bình chọn sẽ nhận được voucher trị giá 500.000 đồng.
Quyết định của ban tổ chức là quyết định cuối cùng.
Xem thêm tại đây.
